九二小说

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29 第 29 章（第3页）

“可别得寸进尺，一盅汤还不够吗？先吃为快。”

“行啊，没问题啊，快让我们吃啊！”

各个都像是饿死鬼投胎，口水滴答，伸长脖子不断张望。

也不是他们想要失态，主要院落中弥漫的味道实在是太香了，便是吸鼻子都吸到他们饿，再加上王蔚不是东西，天天在他们耳边上念叨莫小郎君做菜多好多好，初时做得牡丹花菜多让他惊艳，其美味程度一辈子都忘不了什么的，搞得他们也好按捺不住蠢蠢欲动的胃，就想吃好的。

盛汤的容器是游花会的，精致小巧，顶部还有盖子，甫一上汤，众人就迫不及待掀开盖子，眼中闪烁着油油绿光。

盖子被掀开，白色烟雾蒸腾，汤的香味随水烟一同扩散，钻入几人鼻孔，他们还没看见全貌就已心旷神怡，俨然成为了香气的俘虏。

粉白相间的“牡丹花”飘在水面上，在小饕餮一语中的点出问题后，莫文远将这些花放在烧开又放凉的水中洗涤，既去了芦菔味，又让花瓣水灵灵的。

勺子舀起起汤汁，王蔚看其颜色，眯起眼睛“色如琥珀，璞石无光，千年磨砺，温润有方。”

若在平时，一定有人打趣他，怎么王郎也成才子了，还能吟颂两句，不过现在，谁都没有把心思放在他身上，勺子送入口中，汤汁的咸香猛地在口中绽放开，如同怒放的牡丹，张牙舞爪地彰显存在感。

“！！！”沈煜睁大眼睛，什么味道！

他自认吃过不少美食，却根本分辨不出汤是由什么料熬煮出来的，好像有猪肉，好像有鱼，好像有菜蔬，但其中任意一件都无法烹出其味，只有众多食材以特定顺序特定时间先后入锅，才能达成完美的圆融。

一勺接着一勺，汤都要见底了，他们才停下来，王蔚提醒自己不行！快点吃“牡丹”，惊喜定更多。

他以大意志力操纵手臂，放下勺子，坚定地拿起筷子，捞出牡丹。先以眼细细打量，不是真花，如果是真花在水汽中氤氲，早就蔫了。“花瓣”薄是薄，却透光，也没有丝滑的触感，大约是瓜果雕刻而成。

好精湛的手艺！

放入口中“嘎吱”

芦菔片薄而脆，也不知莫文远用何种方式腌过，味道远比汤水厚重，晶莹透亮的汤汁挂在花瓣表面，藏在花心中，与花瓣内部透出的酸甜可口的滋味相得益彰。

“嘎吱”“嘎吱”“嘎吱”

郎君们也不管咀嚼芦菔出声优不优雅，一个个都嚼得欢快无比，红白相间的芦菔片与雪白的牙齿互相摩擦，演奏出绝妙的交响曲。

有人含含糊糊道“沈郎，可有好诗了？”

“诗兴大！”

……

自农历四月中旬起，牡丹6续开放，洛阳城郊花会一场接着一场，郎君娘子、文人墨客如同潮水般，接连涌来。

前面的花会多是小打小闹，到五月后，重头戏才6续上演，莫文远负责的这场不算是最贵重的，洛阳城中的达官贵人自不可能选择一介小童，但有了世家子介入撺掇，也是顶贵重的一场。几乎所有的二代都会出席。

二代多了，玩得就嗨了。若是年纪大些，有些碍于面皮，还会装成正人君子，不携女妓，不赏乐曲，年轻人却不同。风流才子身边，必有佳人相伴，这已经成了国际定律。

“这这这这这这这……”

莫文远的三徒弟叫白邵君，年纪不大，尚未加冠，他生性害羞，又胆小，视女郎如洪水猛兽，便是同李三娘说话都结结巴巴的，上街后更是低眉顺眼，不敢抬头，生怕自己见到巧笑嫣然的女子。

遇见寻常姿色都如此，更不要说是看见女妓了，唐朝的女妓有两种，要不然就是长得很好看，要不然就是以才名动天下。后者纵然长得平庸，通身却有股寻常女子没有的气质，所谓腹有诗书气自华大概如此。

周淼这些年纪大的都调笑白邵君“白四，抬头啊！”

“不抬头怎么做菜？”

“你真孬啊白四！”

白四还是不敢抬头，眼神躲躲闪闪，说话结结巴巴，语气倒是挺理直气壮的“师父是佛子下凡，天生就有慧根的，我何德何能，竟与师父相提并论？”他强调自己的理论，“师父能够泰然自若，实属正常，游花会的女郎能比天上的仙女美？”

其余徒弟听他的话，不仅没找到逻辑上的问题，反而肃然起敬。对哦！若师父是佛子，定是看见过天上的仙女，人间的女郎再美都没有天上的美啊！

莫文远要是听见他们的话，肯定要哭笑不得了，还好他没有听见。几人闲聊时，他先去游宴场地晃一圈，看布置是否妥帖，顺便饱眼福。

中国古代审美随朝代更迭，几经变迁。唐代的美女放在现代不一定是大众的好看，却也很有韵味。他看见了大眼睛高鼻梁的波斯女妓，也看见了眉毛浓丽，眼型狭长的古典美人，更有书卷气浓重的气质型美女。

大饱眼福的莫文远满足得叹了一口气可真是“百花齐放”了！

王蔚也注意到了他欣赏的神情，拍他头道“小小年纪，已经会看美人了？”

莫文远几步逃离现场，就怕他再拍自己的头“爱美之心人皆有之，哪里有年长年少之分？”

王蔚身旁的郎君道“这话说得对，稚子也能观美丑，莫小郎君怎么不能看了？”

有人急切道“看当然能看，但莫小郎君，你菜可上了？”

莫文远看他们面带垂涎之色，哈哈大笑道“勿急，马上就来！”

“青色芦菔皮用刀去了，开始切第二圈花瓣，每瓣落刀处在第一圈两瓣中间，切片厚度增加。”

周淼看得认真，学得度也不慢，莫文远雕完第二朵花的时候，他就已经上手尝试了，其他徒弟也很好奇，各个拿了半个芦菔，握在掌中。

他看众人成品，赞叹道“阿淼的成品最好，最有灵气。”

“你们有不善雕工的，更要勤加练习，此乃基本功，无论是做豆腐菜还是切丝片鱼，刀功都必不可少，待能雕好芦菔花，切菜小技，定不在话下。”

徒弟们应和，回到自己岗位上，该做菜的做菜，该练习的练习。

……

新菜出炉要找人试吃，除了做菜的厨子，头一个吃到菜的并不是王蔚，也不是李三娘，而是妖怪笔友小饕餮。