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三丫看见娘抓着野鸡出来,她知道是要杀了中午吃。
她跑了过去,“娘,我来杀。”
江氏把野鸡递给了三丫,三丫一只手抓着野鸡翅膀,再把鸡脖子往后拉着;另一只手快的把鸡脖子上的鸡毛拔掉一些,然后拿起二丫递过来的刀在鸡脖子上一抹……
三丫把刀一扔,然后抓住野鸡腿将野鸡倒提着,让鸡血流到准备好的碗里。
鸡血放得差不多了,野鸡也不怎么蹦哒了。
三丫把野鸡脖子扭过来压在鸡翅膀下面,然后往木桶里一扔。
江氏又抓来一只递给三丫,三丫快的又给杀了。
江氏把烧好的水倒进木桶里,野鸡又蹦哒了几下就再也不动了。
大丫把野鸡在木桶里搅动了几下,让很烫的热水将鸡毛全部浸泡到,然后提起野鸡就开始拔毛,动作十分娴熟。
江氏又对三丫道:“再去把野兔都杀了,今天吃饭的人肯定多,两只野鸡不够。”
三丫道:“娘,我不会杀野兔,要不喊小宝回来杀吧?”
江氏也不会,她们倒不是不好杀,而是不好扒兔皮。
江氏点头,“那你去问问小宝会不会杀,要是他也不会,就请别人来杀一下。”
三丫应了一声,然后就跑去喊伍小宝。
伍小宝和三丫很快回来,他让三丫帮她抓住野兔后腿。
他自己用膝盖压住野兔身体,左手抓住野兔耳朵,把兔子的头往后拉。
右手抄起一把小尖刀,干净利落的捅进了野兔的脖子里。
野兔的四条腿不断的乱蹬着,一会儿后就不再动弹了。
两只野兔杀完,伍小宝把野兔掉了起来,然后用小刀从兔嘴的位置下刀,沿着兔子的腹部将皮给划开。
只见伍小宝用力将兔子的皮和肉分开一点,然后撕扯了几下就把兔子皮给扒了下来。
县令夫人在三丫杀鸡的时候就用手捂住了眼,她还从没见过现场杀鸡的,太吓人了。
县令夫人看到血腥有些害怕,但她又透过指缝悄悄观看。
当伍小宝杀兔子和扒兔子皮时,她就真的不敢看了。
太血腥、太残忍了,她今天估计都吃不下饭了。
县令夫人看着伍小宝和三丫,这姐弟俩拿刀抹鸡脖子和拿刀捅兔子的样子真的是太凶残了。
伍小宝把兔子处理完,又把兔皮钉在墙上后,对县令夫人露出一个大大的笑脸,“夫人,你先歇一会儿,赵大人很快就回来了。”
县令夫人也笑了笑,“好,你先去忙吧。”
伍小宝在离开时对江氏说,“娘,中午喊胖婶儿和小山也在我们家吃饭吧,刚好借胖婶儿家的桌子用。”
伍小宝家就一张桌子,中午人不少,而且江氏和大丫她们也不好和县令大人他们坐一起吃饭,所以要摆两张桌子。
两家的关系本来就好,江氏自然没意见。
伍小宝回到田里,赵县令已经没在犁田了。
过来看县令大人长什么样的人也都各自回去干活了。
这会儿族长和三叔公他们正陪着赵县令在田间走着四处观看。
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