九二小说

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  李璋嘻嘻一笑：“只请我喝一杯茶就好了。”

  林素娘笑着摇头：“今天不是普通日子，我们女孩儿家的节日，院里都是乞巧的东西，与你们男人不相关。你随着大郎去玩吧，这几对磨喝乐，也花了你不少钱，尽管从大郎身上要回来就是。”

  说完，带着秀秀和苏儿转身走了。

  徐平见李璋站在那里尴尬，上前对他道：“自今天一早，她们三个便神神秘秘地在那小院里不知搞些什么，我们何必去凑热闹？”

  见三人走远，李璋笑道：“谁要跟她们女孩儿一起玩！送她们些礼物，哄得开心也就是了。哥哥，我们去捉鱼吧！上次林秀才到京城，给我们家带了两坛糟鱼，大家吃了都是赞不绝口。秀才说这庄里的池塘，随便捞捞也有大鱼几百斤。我这次来，是打定主意要捞个够的！”

  徐平苦笑，这个兄弟，真是一刻也闲不住，要是抽出身来陪他，那自己真是什么事情也不用做了。

  第39章兄弟夜话

  中午徐平去看过了酿酒的大缸，现在天气炎热，已经可以6续开始蒸了。前几天用甜高粱酿的酒醅也等不得，再放就要坏了。

  下午突然就忙碌起来。

  徐平和徐昌检查蒸酒的器具并做准备，桑怿和孙七郎去地里继续试验收割机，收获季节马上就要到，这也等不得。

  李用和带着几个手下去了群牧司牧地的草料场，预先检查一番，晚上也要住在那里，明天才回来。

  李璋随着桑怿和孙七郎到地里玩了一会，看了一会收割机的奇，便觉得没意思，缠着高大全带他钓鱼去了。

  此时蒸酒的器具早已换过，特制的一口大甑，容积比酿酒的大缸还要大上一些，一甑恰好就是蒸一缸的料。铁锅也是特制的，恰好就是一套，都一起摆在酿酒场地的一旁。

  这里已经用围墙围了起来，并建了几间屋子，彻底成了一间酿酒作坊，晚上有庄客在这里值夜。

  徐平把器具都看了，烧火用的煤也已在一边堆好，一溜十几口盛酒的大缸摆在一边，等着刷洗。

  与徐昌转完，又去看酵的大缸。此时火候稍有不足，但也勉强可以开始蒸。由于当时是一起酿的，一旦开始，就必须连续蒸下去。

  把一切看完，徐平总觉得少了点什么，站在那里不走。

  徐昌陪在一边，小心问道：“大郎，觉得哪里不妥吗？”

  徐平转了几个圈子，猛然想起：“都管，我忘了一件事！”

  徐昌被吓了一跳，迷惑不解地看着徐平。

  徐平指着埋在地里的酒缸道：“这些与熟糯米酿酒不同，一次哪里就能全部酿出来？蒸过一次之后，剩下的料要重埋在缸里，再酿一次，才不至于浪费粮食！用过的缸要刷洗，不能马上用，我们要再找几口大缸埋在这里。”

  徐昌听了这话，出了一口气：“大郎这是多滤了。高粱贱得跟土一样的粮食，有什么浪费！再者说了，大郎还要用这酒糟蒸那边的酒醅，只好将不。”

  徐平却不同意。这一是真浪费粮食，他前世的思想认为这是罪大恶极，轻易不能这样做。再一个第一次蒸的酒酵不完全，口味也有差别。

  徐昌拗不过，只好找了两个庄客，在地里又埋了两口大缸。

  诸般忙完，已经到了太阳落山的时候。

  秀秀今晚要在林素娘的院里乞巧，不回来了，偏偏自己屋里有李璋这个客人，不好怠慢。

  徐平回自己小院之前，到菜园里摘了几个西红柿，挖了几个土豆，摘了两根黄瓜，带了一把小葱，准备与李璋凑合一顿。

  回到小院，李璋还没回来，徐平便在水缸边洗菜。

  没多大一会，李璋从外面噔噔跑进来，见徐平在那里忙，便凑过来看。

  徐平看他一眼：“今天下午收获如何？”

  李璋举着两条三五斤重的草鱼，差点就凑到徐平鼻子上，得意地道：“还过得去！哥哥这里真是好地方，捉不完的鱼，摸不完的蟹！上次我怎么就没有现呢？”

  徐平笑道：“你一个下午就忙了这些？”

  李璋道：“其实还有一些，我让高大全带回去让庄客吃了。对了，还有一些虾，我们做了吃吧。”

  他的另一只手，提了一个草编的小篮子，里面有一两斤的草虾。

  徐平看了也是高兴，接了过来：“好，晚上我们便做个清炒大虾！我竟然忘了水里还有这种好东西，真是不应该！”

  徐平在这里忙，李璋便到屋里去喝水。

  从屋里出来，徐平已经切好了西红柿，撒上白糖，做个糖拌西红柿端到桌上。李璋见了，伸手就去抓。

  徐平把他的手打开：“等糖渍下去才好吃，你急什么！”

  李璋嘻嘻笑着，问徐平：“怎么是哥哥在忙？秀秀呢？”

  徐平道：“早说过了今夜乞巧，她不回来。”

  李璋嘟囔一句：“女孩儿就是麻烦。”

  今晚的菜，徐平做了一个糖拌西红柿，一个清炒土豆丝，一个炒草虾，还有一个红烧鱼块。

  这个年代吃饭酒是少不了的，两兄弟碰了一杯，李璋夹了一块西红柿在嘴里嚼着，口中赞道：“哥哥这里种的草柿子真有味道，尤其是上面用的糖，色泽就好，吃起来也格外甜！”

  徐平只是苦笑着摇头。