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  南遥站在房间里听着这家人说话的声音，听了许久，才去睡。

  白芜的被窝果然都已经换过，褥子，被子，还有一个布做的枕头。

  枕头染成了淡淡的绿色，像春天时，远山的草。

  白芜交代完才进入房间，可他睡着的度远比南遥要快。

  他在他哥的被窝里睡醒时，外面很安静。

  他侧耳仔细倾听，听了好久，才隐隐约约听见外面有人在说话。

  语气比较低沉，应该是南遥的声音。

  白芜懒懒地躺在温暖的被窝里不想动。

  南遥那低沉的声音让他内心格外平和，他在那声音之下，慢慢又要睡着了。

  他最后还是靠着意志力，才勉强从温暖的被窝里爬出来。

  家里太舒服了。

  他披上兽皮袍子，打开门打着哈欠走出去，一眼就看见在石臼旁，推着石磨磨小麦粉的父兄和南遥。

  川看他走出来，笑着朝他招招手，“睡醒了？”

  “没睡醒也晚上再睡了，省得睡不着。”白芜走过去，仔细察看略微黄的麦子粉，还撮起一小撮捻了捻，“这些麦子怎么样，好磨吗？”

  “还行，不算太硬。”回答的却是南遥。

  白芜伸个懒腰，“那我去拿个盆过来，准备和面。”

  略微黄的麦子粉放到面盆里，其中有比较多颗粒物。白芜只是用手捻了捻，估计他们的石磨磨大东西多了，磨这些小东西就有点不够给力。

  白芜将小麦粉倒到石臼里，再细细研磨一遍，等摸起来颗粒感比较少之后，才端进去厨房和面。

  岸像尾巴一样跟着他，“和面的时候也像之前那样，调成糊糊？”

  “不，这次揉成面团。”白芜从厨房靠墙的箩筐里摸出鸟蛋，“要揉成面团再擀成面饼。”

  岸不太理解，“那你还要用酸奶吗？”

  “不了，酸奶酵的效果不太好。”白芜抬头笑了笑，“提醒我了，今天要留一团面出来做老面。”

  岸茫然。

  白芜道：“面团能养酵母，这次留一团，下次我们要做别的面食，直接把它揉进去就可以了。”

  酸奶里有为数不少的酵母菌。

  但是那些酵母菌可能被酵过了，用来面的时候，效果就不太大。

  空气里也有酵母菌，如果留一个面团放在那里，就会有酵母菌自然落在那里，然后生长。

  下次用这块老面揉入面中，就会有酵的效果。

  岸还是没听懂，他问：“那我要做什么？”

  “哥你帮我择点韭菜，等会洗干净。我今天想做韭菜鸟蛋馅和酸葱肉馅的馅饼。”

  岸立刻点头，“我这就去给你拿韭菜。”

  白芜特地演示了一下怎么处理韭菜。