手机浏览器扫描二维码访问
15 第15章（第2页）
可用的糖只有麦芽糖！这给莫文远做菜提高了很大难度。
酱清与液体状的糖结合在一起，勾芡成为香味浓郁的酱汁，酱汁挂在烤麸表面，如同流淌的黄金蜂蜜，锅铲稍微移开一点，就拉出了长长的丝线。
已经炒过的蔬菜再度入锅，吸足了酱汁的烤麸颜色变深，接近于深棕色，每当锅铲下压，浓郁的酱汁便从蜂窝状的小洞中流淌而出。
烤麸最完美的状态呈现在厨师眼前，美味多汁。
晚餐不用说，就这四喜烤麸，全家人都吃的呼啦啦，餐桌上不闻说话声，只听见筷子与碗相撞出的清脆声响。
饭后莫文远对李三娘道：“明日我去兴善寺一趟，顺便带点烤麸给各位师傅尝尝。”
……
几年下来，莫文远已成为大兴善寺中不可缺少的一员，就连常来听讲经的善男信女都知寺中有名小师傅颇具慧根，却不知因何缘故尚未剃度成沙弥。
莫文远：不，不存在的。
门口扫地的小沙弥见莫文远来了，笑道：“莫大郎，今日又带什么好吃的来了？”
莫文远手提木桶，四喜烤麸太多他干脆装大桶里带过来了，他道：“你晚上快些去吃饭不就知道了？”
小沙弥感叹道：“你一来，今日饭点又要抢了。”
寺庙里的大和尚是分餐制，他们这些小的，就跟学校里的小学生似的，菜先到先得，最后去的只有残羹冷炙。
小沙弥心说今儿得跑快点。
莫文远先把四喜烤麸送到后厨，然后找几张碟子盛了后先给两位师傅送去。
与他接触最多的是慧远慧智两位师傅，慧远不用说，整一生活导师，小到借书讲解经文，大到同李三娘店的买卖都是他管的。
慧智不常见，但每次找他，对方总会交给莫文远一点拳脚功夫连同“戏法”，几年下来他觉得自己遇见妖怪应该也能跑掉。
但长安城中各种和尚道士镇守，他一次妖怪都没见过，真是可喜可贺。若不是还要看慧智师傅变戏法，莫文远都觉得自己活在正常唐朝了。
而不是神话版本的。
慧远吃了一口四喜烤麸，充满幸福感地叹气：“着实美味。”
莫文远却道：“还不够入味，特别是糖，若饴糖的溶性更好点就妙了，现在不过是以汤汁混合挂在烤麸皮上，甘味还没有渗入豆皮中。”
慧远听他所言，摸摸自己下巴道：“我听说天竺有一种糖，状若盐粒，色如血……”
莫文远：？？？
天呐这真是瞌睡了有人送枕头！
原来这时代竟然有红糖吗？
太令人惊讶啦！
莫文远为寒食节准备的凉菜是著名沪菜四喜烤麸，食材上除了金针菇还未出现之外，笋、木耳、香菇、花生米都很常见。
木耳香菇是一早就泡好的，等把烤麸洗净捏干水分之后，他便把蔬菜倒在砧板上，切成细细长长的丝。
随后便倒油热锅，只见莫文远三下五除二就把蔬菜炒熟炒扁，放到一旁备用。
莫小狗正好路过厨房，闻着菜香眼馋道：“可以吃了？”
莫文远头也不回，残酷无情无理取闹道：“现在还不成，再过一个时辰开饭。”
莫小狗很委屈，心道还有一个时辰开饭，你现在就炒菜作甚？难道你不知菜香四溢，会把我腹内馋虫勾出来？
在灶台前莫文远是独一无二的王者，他决不允许有人提前偷吃，莫小狗再饿也只能走了。
第二次加油，莫文远将大小适宜的方形烤麸全都下锅，他利索用铲子翻动烤麸，甚至还耍把式颠锅。说来也怪，他的力气远远大于同龄人，厚重的铁锅成年人都不一定能单手举起来，他却颠锅颠得驾轻就熟。
翻炒后，烤麸的表面变成了诱人的金黄色，莫文远加入酱清、盐、饴糖进行调味。
想到这他就要长叹，没有酱油他已经认了，反正假以时日定能攒足够积分从系统中换取酱油的制作方法，但他万万没想到，这时代白糖竟然还没有出现！
可用的糖只有麦芽糖！这给莫文远做菜提高了很大难度。
酱清与液体状的糖结合在一起，勾芡成为香味浓郁的酱汁，酱汁挂在烤麸表面，如同流淌的黄金蜂蜜，锅铲稍微移开一点，就拉出了长长的丝线。
已经炒过的蔬菜再度入锅，吸足了酱汁的烤麸颜色变深，接近于深棕色，每当锅铲下压，浓郁的酱汁便从蜂窝状的小洞中流淌而出。
烤麸最完美的状态呈现在厨师眼前，美味多汁。
晚餐不用说，就这四喜烤麸，全家人都吃的呼啦啦，餐桌上不闻说话声，只听见筷子与碗相撞出的清脆声响。
饭后莫文远对李三娘道：“明日我去兴善寺一趟，顺便带点烤麸给各位师傅尝尝。”
……
几年下来，莫文远已成为大兴善寺中不可缺少的一员，就连常来听讲经的善男信女都知寺中有名小师傅颇具慧根，却不知因何缘故尚未剃度成沙弥。
莫文远：不，不存在的。
门口扫地的小沙弥见莫文远来了，笑道：“莫大郎，今日又带什么好吃的来了？”
莫文远手提木桶，四喜烤麸太多他干脆装大桶里带过来了，他道：“你晚上快些去吃饭不就知道了？”
风水天师
作品简介...
末世囤货，我搬空了百亿仓库
简介关于末世囤货，我搬空了百亿仓库末世中艰苦求生两个月，慕萱没有被外人击倒，却被自己最爱的两人分尸。再次醒来，她重生在末世来临前一个月。手握空间系统，搬空物资，打造安全屋。别人挨饿受冻时，她在家舒服看戏，时不时动手灭几个渣渣。这一世，她不会再大善心，不会再任人宰割。她必将用自己的异能，灭异己，成为生存到最后的人。...
偷听我心声？主角团被我骂傻了
简介关于偷听我心声？主角团被我骂傻了殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大旗看谁敢与她为敌殷娇心里男女主片段二宴会上，殷娇面上面不改色的看舞，实际上这样想着嘴角带着温和笑容看向对面，看上去很是温和乖巧听到心声的众人片段三大典上，皇上皇后走来，下一秒一道声音惊雷般响起片段四老六皇子们偷听心声，半夜钻狗洞翻墙一抬头，殷家众人拿着火把站在他们眼前...
快穿之首席大佬
锦离表拦我，我要穿梭万千小世界积攒绿色光环，绿出一片新天地。我锦离，身不沾一根纱穿过幽邃虫洞，降落虚海。茫茫虚海，锦离45度角仰望天空，仿佛看见波澜壮阔的绿云罩顶。海的那边有一个美丽传说，重回巅峰，...
从零开始的末世生活
末世降临，无数魔兽和异世界种族涌入，地球被游戏化，人类沦为最底层的猎物。一切都是从一副塔罗牌开始的。在末世中挣扎了三年的孔哲重生到了三年前末世生的那一天。并且现他有了存档，读档的能力。然而随...
呜！一觉醒来，成了年代假千金
简介关于呜！一觉醒来，成了年代假千金没穿前的秦舒婉，家庭富裕，父母恩爱，还有个哥哥当背锅侠，日子过得潇洒安逸可没想到，一觉睡醒，换了个倒退几十年的时空，变成了身份有雷的娇娇女，还好有个不太靠谱的金手指某天，秦舒婉坐在地里，摸着半个月不见油水的肚子，仰天呐喊，我想吃肉，可惜只有一坨鸟屎从天而降拍了拍胸脯，还好躲得快，叹了口气，偷偷摸摸干了一管营养液，又甩开膀子刨地某天，村里人现，村支书家的金疙瘩‘大龄’混混，下地了，众人惊叹，这是天要下红雨了某混混冷哼一声，突然瞟到一抹倩影，立马屁颠屁颠的追过去了...