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第二十九章新式大锅菜38（第1页）

何雨柱拿起茶杯，就是静静地站在一旁，看见徒弟马华只要稍微有错的地方，就会上前去指点说明。

马华也是很快有模有样的，都做了一份。

“大家都一起过来尝下味道。”何雨柱率先就是拿起筷子，把马华做的几个菜，每样都挑了一点，放入嘴巴中。

厨房当中的其他人，也是有模有样学着。

“这丸子的味道不错，何师傅你到底是怎么想的，你的手艺可真是妙了。

厨房当中的人也是对着何雨柱说道。

何雨柱对此淡然一笑。

“既然你们都觉得，我创作出来的菜品味道不错，那我们今天就多做一点这些菜，到时也可以用得上。”

这个年代当中，工作量比较大，但平时又没什么油水，所以每个人的饭量特别惊人。

用猪油去做大锅菜，然后再把萝卜丝，酸辣白菜，丸子，做成单品供应。

这样长久慢慢下来，工人的饭量也会下降。

只要肚子当中能吃到带油的，肯定干活比以前有劲。

等待厨房当中的人，把丸子还有凉菜做的差不多，何雨柱就是吩咐这些人把锅中油给弄干净，稍微剩一点点。

接着就是吩咐把火烧得特别大。

把准备好的豆腐切块粉条泡软，猪肉切片，然后放入锅中炒变色，加入葱花和干辣椒爆香。

放入白菜翻炒，放粉条和豆腐，大火炖七八分钟到粉条软烂，再放入盐和香油，就可以出锅了。

接着就是将早就炸好丸子，再放些香菜，放到大锅菜上。

一刹那，再加上上面有香油，让人都忍不住想要尝。

看了看时间，已经快要到饭点了，何雨柱也是让厨房当中的人把菜给搬出去。

工人还没到，食堂主任赵主任却率先来了。

“我一走进打饭的地点就闻到了香味，弄得我现在都好想去尝一下，何师傅，你今天做了什么呀？”

何雨柱还没有说话，徒弟马华就是献宝：“我师傅的手艺那叫一个绝，今天我师傅还琢磨出了新菜品，不仅让我感觉大长见识，那味道更是顶呱呱。”

“赵主任，我肯定大伙吃了还想吃。”

徒弟马华说着，也是对何雨柱竖起了大拇指。

“你们说的是真的，那我可要好好尝一尝，瞧一瞧这味道到底如何？”赵主任有些不太相信，然后就是拿起筷子夹了一个丸子。

赵主任的眼睛顿时就是瞪的老大，味道是真不错，接着又连续吃了好几个。

就一个字，那味道绝了。

如果大锅菜有品级的话，这个绝对是满级作品。

接着赵主任就是让何雨柱打包，准备去拿给厂里面的领导，让他们也来尝一尝。

说着又夹了一个塞进嘴中。

何雨柱也是将赵主任给的事情，直接吩咐给了厨房众人，接着就到后厨当中休息。

很快中午饭点所有工人就是下班，所有的工人和一线人员也是来到了食堂当中。

今天也是赫然现，这大锅菜跟以前的大锅菜，不一样，不仅色香味俱全，闻起来都有点想吃。

也是一个一个的很快就排起了队，迫不及待把饭菜给打好了过后，马上就尝了起来。

“这还是大锅菜吗？这味道简直就是妙呀。”

“如果食堂的大锅菜天天都是这一个水准，我情愿天天来，都到食堂当中来吃，每天都不带断的。”

食堂当中已经吃到饭菜的人忍不住赞叹，这也让一些还在排队的人更加想要尝一下。

没多久，领导，厂长还有副厂长，也是从外面进来，看到今天排得热火朝天的队伍，特别疑惑。

也是对着献殷勤的赵主任说道：“赵主任，你今天说食堂的大锅菜特别好吃，我们本来是还有些不太相信，但是现在我们看到眼前的情况，我感觉可以相信了。”

赵主任也是嘿嘿的笑道：“各位领导，我怎么可能骗你们，食堂的大锅菜，今天我尝了，那味道是真的不错，保证各位领导吃了过后绝对会很想吃。”

“我们就不要在食堂外面吃了吧，我们坐包间吧，各位，我们现在就往包间走吧！”

“大家今天也来尝一尝，我们何师傅新研的大锅菜。”

很快之前准备好的饭菜，就是端了上来，然后一一的摆放到了包厢当中的桌子上面。

所有人吃了过后，都是赞不绝口。

主管食堂，还有生产任务的李副厂长，更是摸着肚皮：“以前我随便吃一个馒头和窝窝头，差不多就能吃饱，没想到我今天没吃多少就饱了。”

所有人也是觉得，食堂主任老赵没有吹牛。