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用筷子把鸡肉一块一块夹进碗里。
再放上家里仅有的酱油和盐巴把鸡肉块腌制腌制,反正其他的调料也没有了。
最后倒上半木桶的井水,就是一阵大火炖。
炖了不多时,屋子里就有煮鸡肉的味道飘散出来,虽然没有什么调料,但就单纯煮肉的香气就让人充满期待,家里都已经好几年没有吃过肉了。
这味道一阵一阵的,连沈月月都跟着禁不住咂嘴。
“娘亲,现在能吃了吗?”洛七七问。
“娘亲,我好想吃啊。”洛七七又说了一遍。
沈月月又着急又好笑,“好你个小馋猫,这还没有熟呢,你就这么着急了?”
洛七七闻言,不好意思的捂住了脸。
“行,既然七七着急,咱们就加一块先尝尝味道。”沈月月掀开了锅盖,瞅着那个鸡翅膀给他夹了出来。
“哇,是鸡肉。”
“别着急,娘亲给你吹吹。”
沈月月使劲的呼呼吹,确认那鸡肉确实已经凉了才递给洛七七。
洛七七迫不及待又紧张,拿鸡翅膀的小手都在发抖。
“咬它,七七!”
洛七七终于咬了下去。
小小的奶牙慢慢的咀嚼着。
“好吃吗?”沈月月期待的看着他。
“很好吃呢。”洛七七是第一次吃鸡肉,吃起来就快说不出话来了,整个人就僵在了那里一样。
沈月月看得欢心,看来自己的辛苦没有白费。
“来,再来一口。”
“娘亲,你也要吃呀。”洛七七突然想到什么,把手里的鸡翅膀递给了沈月月。
“娘亲不吃,七七吃。”
“不嘛,娘亲要是不吃,七七也不要吃。”七七这奶包子懂事的不得了。
沈月月无奈,这臭小子怎么这么有爱,这么懂事呢?
她轻轻咬了一口,“嗯,娘亲吃了。”
“嘻嘻,七七也吃。”
洛七七拎着鸡翅膀一口一口咬下去,连骨头缝隙里的肉丝也不舍得放过。
他真的是长这么大以来第一次吃到鸡肉啊,原来鸡肉是这个味道的。
然而沈月月细细的嚼着鸡肉,脸上的笑容却一点点散去了。
炖肉是炖肉,可味道真的太差强人意了。
她回到灶火前来,打开锅盖,一阵阵鸡肉香气扑面而来。
可是,为什么味道不够好呢?
她用筷子沾了一口汤尝尝看。
有点淡啊。
她叹了口气,“七七你先不要吃,娘亲再处理一下。”
“好呢。”
她又从盐罐子里抓了一小把盐倒了进去。
这可是粗盐,咸得很。
搅拌了搅拌,她又尝了一口。
还是不好吃。
淡是不淡了,但是有股子腥味,甚至是有点鸡毛的味道,闻到了就让沈月月恶心想吐。
“对了!”
她猛然想了起来,“炖肉是要去腥的呀,一般都是要用料酒或者是八角生姜之类的去去腥才好。”
可是,家里根本没有这么调味料啊。
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