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郑佳妍笑话她:“你手上功夫哪里不行?还在百维小学上学的时候把那些拦路打你的人都打怕了。”
郑佳颖摸摸鼻子,她姐说的是一年级的时候,文金花总是到处搬弄是非,跟别人说郑佳颖说了别人坏话。
那些人也没有脑子,文金花说什么就信什么,放学了就拦着郑佳颖想收拾她。
郑佳颖脾气不好,拳头也硬,拳头不够硬的时候捡起石头就砸人。
打破了一个人的头,打掉了一个人的牙齿,打坏了一个人的卡。
他们家长找上门要说法还直接被郑佳颖怼回去了。
然后那些家长就去找文金花的麻烦。
三次之后再也没人找她麻烦了,文金花也不说她了。
他们巴山屯还有一个和郑佳颖同年的也被文金花这么欺负,但是她不敢反抗,后面被打了好几年。
郑佳颖强调:“我说的是厨艺。”
郑佳妍也不逗她了,问她:“除了红薯还需要什么东西?”
郑佳颖:“白糖,糯米粉和小麦粉,还有模具。”
郑佳妍:“家里没有糯米粉和小麦粉了,你去满姑家买吧!模具用做月饼的模具可不可以?”
郑佳颖:“可以,我先去买糯米粉和小麦粉,你先洗红薯和模具。”
郑佳颖去郑樊家大手笔的买了五斤糯米粉五斤小麦粉,又买了两包白糖。
郑樊就问她:“怎么买那么多?”
郑佳颖:“学校食堂没有早餐,我想做点粑粑拿去学校吃。”
郑樊:“放那么久不会臭吗?”
郑佳颖:“我们想办法做不容易臭的。”
郑佳颖回到家,郑佳妍已经把模具洗好了,现在在洗红薯。
郑佳颖帮着一起削红薯皮。
然后把红薯切成一片一片的,放在碗里,然后放在锅里隔水蒸。
剩下的交给郑佳妍了,郑佳颖在旁边说步骤和数量。
蒸好后拿出来放入白糖,糯米粉和小麦粉,揉成面团。
红薯和白糖、糯米粉、小麦粉的比例是1o:1:3:2。
第一次做姐妹俩严格掌控,都是用称称好的。
面团分成合适的大小,粘上一点糯米粉防粘。
用模具把面团压出形状,然后上锅用冷水蒸半个小时。
不过她们没有手表,只能估算时间。
等觉得时间差不多了,郑佳妍打开盖子,把热气腾腾的蒸笼拿下来。
郑佳颖看着微黄的牡丹花图案的红薯糕有点激动。
她姐太厉害了,第一次做就成功了,当初她做了三次都没成?
拿起一个咬了一口,软糯香甜,很好吃,就是有点软,还有点烫,是她着急了。
“好吃。”郑佳颖朝她姐竖起了大拇指。
郑佳妍也拿起一个吃,确实不错,她也没想到自己能做出这么好吃的东西。
想到这是用红薯做的,她就问:“那芋头也可以做吗?”
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