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第78章 烤肉一(第1页)

瑶瑶看了眼大爷大娘,背过身去,不好意思的窝进了杨枫怀里。

她在杨枫衣服上擦了个脸,仿佛把哭过的证据“眼泪”蹭掉,大爷大娘就不知道她哭鼻子了。

“今天就让你的一个美梦成真,我们中午吃烤肉好不好?”杨枫笑着捏了捏瑶瑶鼻子。

“好!”瑶瑶回答的大声。

她一直记得在枫枫这里吃过的第一个好吃的,就是烤肉肉,总会做梦梦到吃烤肉肉。

大爷大娘帮着杨枫备菜,杨枫把瑶瑶放在小木墩上:“那瑶瑶在这里跟灰绒和大白玩,我先去忙一会儿?”

瑶瑶双手高高举起了:“我要给枫枫帮忙!”

杨枫垂眸看着小木墩上的小家伙,头顶上两颗小揪因着突如其来的动作跳了两下。

“我可以给枫枫帮忙哒!”瑶瑶拍了拍胸脯,双眸中闪着炙热的光。

“……好吧,你可以。”

瑶瑶跟着杨枫的身后,走了两步又跑回去,摸了摸灰绒脑袋:“绒绒,等我晚点做烤肉给你吃啊。”

又朝旁边的大白鹅道:“大白,你不可以欺负绒绒。”

大白鹅嘎了一声,它哪里敢啊。

“那我去帮忙啦,等你们今后也可以给我帮忙哒,不要羡慕哦。”瑶瑶站起身,蹦蹦跳跳跟上了杨枫。

杨枫给瑶瑶安排了一个艰巨的任务——剥蒜。

瑶瑶坐在小木墩上,低下头看着手里的蒜粒,肉嘟嘟的下巴将脖子藏了起来。

两根手指捏紧,指尖掐住了薄薄的蒜衣,轻轻一撕,露出里头白嫩嫩的蒜。

蒜衣飘落,落在灰绒毛上,有一瓣蒜衣绕着两根小尖尖角转了好几圈,落在鼻尖。

“呼呼~”灰绒掀了掀眼皮,而后飘落下来的蒜衣全都落到了另一边。

灶房后台,有大爷大娘帮忙一起备菜,动作很快。

“前面三天,还得麻烦你们教大家怎么烤。”等过几天,食肆里多了吃过烤肉的人,进来的食客一看别人的动作,就知道要怎么做了。

“我们来教啊?会不会教不好啊?”张大娘道。

“这个不难的,就跟煮火锅一样,火锅是把食材煮熟,这个就是烤熟,肉类我会先进行腌制,烤熟后也可以沾上蘸碟。”

“难怪你说火锅烤肉这两个要一起弄。”张大爷明白了。

把菜准备好,肉切片进行腌制,趁着这会还没有食客来,杨枫决定先做个炸酱面垫垫肚子。

炸酱面的灵魂——炸酱。

做炸酱要挑选合适的五花肉切丁,肥瘦相间,煸出油脂,加入调好的酱料。

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