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  随后边看火,边拿出狍子肉切片,切约两斤,放一小盆里,用盐,酱油,白糖,花椒,米酒腌制放一边,继续切狍子肉。

  等炖红烧肉的时间里,他把狍子肉都切片放小缸里收起来。

  拿出十几个和人换的青尖椒,切丝备用。

  肉香味越来越浓,张彧翻一翻,汤汁还有点多,下面他烧大火收汁,等差不多,火弄小,肉用大铁勺舀到小缸里,颜色还是有点淡,和饭店做的差别蛮大的,他夹一块吃进嘴里,虽不如饭店里做的,还有一点点腥臊味,但已经很不错了。

  装完小缸盖上盖子收起,清洗铁锅,炒青椒和腌制一阵子的狍子肉,这个大火炒熟得快,没几下就炒好装盘,他尝了尝,不咸不淡刚刚好,味道也不错,他觉得自己做菜还是有点天分的。

  抬头看日头,都过午了,吃饭!

  吃完了饭,拿买来的两个铝饭盒洗净,装入满满两盒红烧肉收起。

  下午找兔子洞,熏了多个兔.子洞,晚上天黑透了,按记录分一次肉。

  次一天,张彧上午挑捡石头,下午四点疾步去公社,提一个有盖竹篓去敲凌家门,凌江见是他,高兴得不行,说:“等你来好久了,快进来”。

  张彧进去,见凌奶奶坐厨房门口,喊一声:“凌奶奶”。

  凌奶奶微笑说:“张同学来了,小江天天念叨你怎么不来呢”。

  张彧把竹篓给凌江说:“我在家筹备盖房子”,凌奶奶就说:“哎哟,这可是大事”,怪不得不来。

  张彧和凌江换了钱票,提着竹篓回村,竹篓里放一个铝饭盒,回到家,差不多是吃饭时间,人差不多都在院子里,他和张建设说:“建设,你拿饭来和我们一起吃”。

  “好咧”,张建设开心应。

  张建设拿来玉米饼,三个人一起吃饭,有点暗,张彧点上蜡烛。

  炕桌上除了平时饭菜,多一饭盒温热的红烧肉,张建设吃得美滋滋,说:“三哥,红烧肉真好吃!”。

  林三丫点头,肉软糯,一咬全是肉香。

  张彧说:“这不是真正的红烧肉,拿肉让别人帮忙做的,香料不全”。

  张建设嘴里含肉:“已经很好吃了”,还能再怎么好吃?

  林三丫细声说:“这个也很好吃,我以后学着做”,她只会炒一般的菜。

  张彧脸上浮现笑意,说:“好,我打听到怎么做,以后我说,你做”。

  林三丫点头。

  张建设马上说:“三哥,以后有什么事叫我做,我来蹭饭”。

  “行”,三个人把满满的一盒肉吃光,饭菜也吃光,张建设和林三丫心满意足,之前他们吃了烤鸡烤兔肉,可都没有吃红烧肉过瘾,满足,还是有肥的肉吃得更香。

  晚上学习继续,“张彧”,叶昆在门口叫,张彧出来开门,请他进来,拿两个凳子放房间外面说:“坐这里吧”。

  林三丫倒了温开水来,张彧接过转给叶昆,坐下来。

  叶昆喝了水,小声说:“我帮你探话了,贺知文老家是钱塘,同他一起从上海来的男知青嫉妒他受女知青欢迎,爆出他家里的事,他父亲是大学教老师被下放,不知下放到哪里,父母离婚,一哥一姐早几乡在东北做知青,母亲带着小弟小妹在上海,现在知青点的知青都孤立他,我和搭话他还不乐意搭理我,冷冷的,话说,你打探他做什么?”。

  张彧说:“没什么,只觉得他很面熟,就好奇打听,多谢了”。

  叶昆小声说:“客气,我就闲时给你捡几块石头,你还悄悄给我肉,才是实诚,我爷爷说得没错,村里人就是老实”。

  张彧白他一眼,老实跟自己搭不上边。

  作者有话说:

  第44章奇怪感觉

  没两天,要收春玉米,春玉米主要种在杏花坳和几个山脚下开出来一小块一小块地里,春玉米收四五天,收完翻地种秋红薯,种红薯也要四五天。

  等忙完这两波都快要开学了,于是,收玉米时张彧没去干活挣公分,而是去借个铁钎,去较偏的挖石头,捡挑回去,围墙的石头差不多够用。

  房子外四面他打算用石头砌到两米高,挑出来比较规整的石块不算多,还远远不够。

  偏的地方远一点,但碎石很多,周围就他一人,所以他做事就方便,不规整的石块,铁钎用上少许内劲削石块,石块的尖角轻易被他削掉。

  他干活快,弄出的石头多,大部分石头悄悄收起,挑回去一个人时悄悄拿出来,轻省很多。

  他边干活边想一些事,记忆里,种完秋红薯过后,学生开学没多久,就收春天种的红薯,收完红薯的地就会种土豆,种这两样都是些山里缓坡开出来不太好的地,没有太多。

  建房子的度应该会快些,希望秋收前能建好,还要在山里建个简单木头房子,方便……,最好是开学前做好,上学后星期日进山,时间更紧。

  中午天热,张彧也没休息,吃饱饭了继续去干活,大家都一样,中午在地头树荫下填肚子,短暂歇歇,戴上帽子,顶着烈日掰玉米,青壮年挑回去。

  傍晚夕阳西下,没那么热了,张彧挑着石头经过杏花坳旁边的小山边上,前面山边玉米地里,是知青们干活动地方。

  “啊啊啊”“啊啊”,好几声惊恐叫声响起,男女声都有,张彧快几步走过去,就见贺知文手拿个玉米棒在身前,他前面是一条不小的蛇,仰着三角头,吐着红色蛇信。

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