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姜景盯着手机上的时间,安慰自家暴躁的弟弟,&1dquo;快了快了,说好了六点钟开饭的,马上就好了。”也就&he11ip;&he11ip;还有两个小时。
姜晨使劲吸了两口香气,&1dquo;今天有梅菜扣肉,我最喜欢吃这道菜了,还是爷爷心疼我,知道我最近辛苦专门给我做的。”
看着这副自我陶醉的表情,姜景忍不住拆台,&1dquo;爷爷做的菜你有哪一道是不爱吃的吗?!别给自己脸上贴金了,除非你立马说要学厨,要不爷爷才不会理你!”
没错!
要放在之前,在姜老爷子心里,孙子孙女,他都是一样的疼爱,平时做个菜大家想吃都要靠抢——那都是看自己抢菜水平的。
但那是以前!
但是现在,姜老爷子心目中,重拿起菜刀的姜妤已经打败众多儿孙成为了老爷子心目中的no.1。
不过这对于姜家一众吃货来说也不是什么大问题——
反正他们对于老爷子做的菜什么都爱吃,跟着家里蹭吃蹭喝的,等到小妤儿学成了多一个给家里做菜不好嘛?至于老爷子心里的地位&he11ip;&he11ip;那能吃吗?!
姜家无论是长辈和小辈在这一点上都看的清楚,就算是脾气有点燥的姜晨也一样,无视了亲哥撺掇他学厨的提议,姜晨扒着门缝又深深的吸了一口香气。
噫噫噫?这一口好像&he11ip;&he11ip;有什么不对啊?
他明明站在厨房门口,怎么好像有一股其他的香味&he11ip;&he11ip;从大门口传过来了?
姜晨疑惑的把目光投向大门口。
就看见姜明已经站起来去开门了,姜雅不知道怎么的也很了过去。
不一会儿,就听到明哥的声音传来,&1dquo;哟!小妤儿可以啊,咱们今天给爷爷的礼物搞不准都被你比过去了!”
又是雅姐的声音,&1dquo;早就听说小妤你最近在学做菜,看来学的很不错嘛!以后姐姐想吃点什么好东西,就要靠你啦!”
姜晨和姜景对视了一眼:有情况!
嗅着香味,兄弟俩听着明哥雅姐的话有些心痒痒,想去看看小堂妹到底做了些什么。但是厨房里传来的香气又让他们挪不开腿。
左右为难之际,在厨房里听到外头声音的老爷子已经洗了手走出来了。再次对视了一眼,兄弟俩就跟在老爷子后面一起走了。
厨房里大部分菜都处理的差不多了,剩下的就只要掐好时间等着出锅就可以了,这一点老爷子已经给姜爸他们都嘱咐过了。
心里惦记着姜妤的&1dquo;惊喜”,老爷子听到动静就忍不住出来了。
等待走过来的时候,&1dquo;惊喜”已经摆上桌了。
很普通的白瓷的盘子,边上甚至一点花纹都没有,通体的白色。也就因为盘子的白,映衬着中间堆的满满的棕红色的油爆虾,看起来格外的诱人!
一整盘的油爆虾,都是大小差不多的小河虾,即使已经经过酱汁翻炒,也能看出油锅里炸过的松脆。
酱汁也调的恰到好处,走近一点就能闻到一个鲜香。
看着老爷子过来了,姜妤露出一个笑,&1dquo;爷爷,来看看我给您准备的惊喜!准备了好几天呢!”
&1dquo;嗯。”老爷子不动声色的答应了一声,实际上步伐陡然加快。
饶是早就有所猜测,真正看到之后也是格外惊喜。
——姜老爷子之前一直以为姜妤还处于练习切菜的阶段,这么突然的就端出一盘至少是饭店里可以出售水平的油爆虾出来,真真是大惊喜了!
&1dquo;哇!小妤儿你什么时候会做虾的!”姜晨忍不住问道。
兄弟姐妹里,也就有些傻大胆的姜晨敢在老爷子品评菜品的时候大声嚷嚷了。
不过这一声,也把正在厨房里忙着的姜爸他们都给招了出来。
在众目睽睽之下。
老爷子用筷子夹了一只小河虾,棕红的色泽,带着一些油炸之后的光泽,酱汁挂在虾身上,光看着就觉得好吃。
放进嘴里,先吸了吸虾壳中吸收的汤汁,然后细细的嚼了嚼。
这样的小河虾,虾壳经过油炸之后嚼起来松脆,连壳一起吃其实也别有一番滋味。
姜老爷子喜欢的就是咬掉虾头带壳吃,配着两口小酒格外有滋有味。
据老爷子自己讲,当年他就是被姜奶奶做的这一盘油爆虾给吸引住了的。
姜奶奶只是个普通的水乡姑娘,比较擅长的就是做一些水产——当然比不上专业厨师姜老爷子。但是只一道油爆虾,姜奶奶做的特别好吃,让姜老爷子百吃不厌。
只可惜前些年,姜奶奶因病去世了,老爷子后来想吃油爆虾,就只能自己做了。但是总感觉做的没有那个味儿,反而做的少了。
这次小妤儿做的油爆虾,虽然比不上记忆里老婆子做的好吃,但也是相当不错了。
特别是,姜妤重拿起厨刀才将近一个月,这盘油爆虾就更加难得了。
姜老爷子面无表情的咀嚼着,让人看不出来他到底是觉得好吃&he11ip;&he11ip;还是不好吃。
吃完一只又吃了一只,随着咀嚼,旁观的姜爸他们居然一个接着一个的咽了一口口水。
都是吃惯了好东西的人,不知道怎么,看着老爷子这么认认真真的品尝这道油爆虾,还真有了一种想吃上一口的冲动。
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