九二小说

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  “从前看菜谱只道是煎饼好吃，我寻思煎饼能刷酱吃，卷东西进去应该也会好吃的吧。”

  她一开始想做的，其实是最简单的煎饼果子。但耐不住她想法实在是太多了，除去煎饼果子，又想试试从前吃过的柔软的鸡蛋煎饼，后来又想把配菜也添进去，就成了现在祁珩看到的四不像。

  祁珩决定住在钟家后，唯一顾虑是担心自己吃不饱饭。而如今他端着煎饼，担忧的问题却变成了自己会不会吃撑。

  照这个吃法，等他养好伤回宫述职，怕是胖得连陛下都认不出来他了。

  只是这煎饼实在是香，加上钟菱的目光澄透又热烈，祁珩根本没办法拒绝。

  饼皮柔软，带些微微的韧劲，鸡蛋液并没有搅得很碎，金黄和雪白交织，丰富了口感。藕丝脆嫩，调味也恰到好处，直叫人觉得清爽极了。

  “怎么样？若是你在京城，愿意早上吃上一个这样的煎饼吗？”

  祁珩没有犹豫地点了点头，“很适合夏天，能一边拿着一边吃，也没有很大的味道。不管是官差还是普通百姓，都能够接受。”

  听到评价后的钟菱肉眼可见的松了一口气，转瞬又露出几分苦恼来。

  “但是我觉得藕丝有点单调，你再多吃几口就能吃出来了。我想加点胡瓜丝，但是好像清脆一点外，也没有什么大的改变。”

  钟菱拖着下巴愁，而祁珩嚼着煎饼，把目光放到了一旁盖着盖子的锅上。

  “这是什么？”

  “你家送来的鸡蛋太多了，这个天气吃不完会坏的，就煮了几个茶叶蛋。”钟菱闻言掀开盖子，舀了两个带着棕褐色裂纹的蛋，盛到碗里，递了过去。

  祁珩真的很想告诉钟菱他吃不下了，但是钟菱做出来的菜，每一道都给了他足够的惊喜。他有些不太舍得错过，本着“只吃一口”的想法，他终究还是缓缓拨开了蛋壳。

  “鸡蛋要煮了之后敲碎，再用香料煮。古方上写的只用盐和粗茶叶2。可能是茶不够粗，总觉得寡淡了些，我就用了些炖肉的香料。”

  古方炖茶叶蛋，只用盐和茶叶。但钟菱却从红烧肉里得到了灵感，照着卤蛋的做法调整了方子。

  在香料的作用下，鸡蛋入口的时候确实有几分醇厚的肉香，蛋白柔嫩有弹性。只是似乎并未完全浸透入味，吃到蛋黄的时候有些寡淡了。

  “你说……我把这个茶叶蛋卷到煎饼里，可行吗？”

  正在努力咽下蛋黄的祁珩被噎住了，他办事向来重逻辑和规则，乍一下被钟菱天马行空的想法惊得说不出话。

  怎么会有人想把什么都卷进大饼里！

  祁珩毫不犹豫地拒绝道：“从古至今就没有这样吃的！”

  “可我想试试诶。”

  “不可以！”

  事实证明，祁珩的意见有时候也并不重要。钟菱完全无视了祁珩的阻拦，火的开始动手摊煎饼。

  创煎饼迅出炉，只是祁珩坚决的表示自己真的吃不下了，钟菱只能自己吃，还时不时用小竹竿在地上划着什么，似是在用她自己的方式调整配方。

  茶叶蛋不够入味、加了茶叶蛋之后要把酱汁的味道调淡一点，凉拌藕丝的醋味完全被掩盖了…

  配方研究到一半的时候，钟大柱带着一大捆连根拔起的艾草回来了。

  钟菱忙给钟大柱也摊了一个煎饼。只是想要从钟大柱那里得到一些具体的评价实在是有些难度，他吃完后并没有表任何评价，就去原本长满杂草的空地上栽种艾草了。

  “少爷觉得我一个煎饼定价八文如何？若是想要加肉末的，就十文。”

  钟菱拍了拍手上的碎屑，朝着祁珩问。

  “你想要摆摊的话。”祁珩摇了摇头，眼眸里闪过一丝光亮：“不能这样卖。应该是十文一个，不要肉末或者茶叶蛋的，八文。”

  这其中好像没有变化，却好像又有很大的变动。

  钟菱抿着嘴消化了一下，坚信了祁珩是懂营销的：“要是加钱的话，总是叫人觉得多花钱了，会让人有吃亏的想法。但是不加料少钱，却可以叫人有种选择更多，而且便宜了的感觉。”

  祁珩闻言点点头，肯定了钟菱的想法。

  或许钟菱猜到了他的身份不一般，但是她不可能知道，前几年大刀阔斧的税制改革，诏书背后的起草工作，有很大一部分是祁珩的手。

  祁珩对财政情况的把控和对人心的了解，在整个翰林院都是数一数二的。

  “我想明天就去试试。”钟菱掰着手指算着：“少爷你放心，你家送来的菜，我只用来试菜。用来摆摊的，我会另外去买的。”

  祁珩眉尾一挑，似是有些不解钟菱的话：“你明知道我不介意的，这些菜也根本吃不完。”

  “那不一样。”钟菱摇着蒲扇，用一种不属于她这个年纪的口气慢悠悠的说道：“碰了不该属于自己的东西，哪怕只是微不足道的一点，也终究是要付出代价的。”

  就像她终究不是唐家的二小姐，陈王妃的头衔也只是一个谎言。她得到了不属于她的荣华富贵，也终究会付出代价。

  死过一次的钟菱，再面临这样的选择时，变得格外谨慎了起来。

  “能让我撒开手的试菜，我已经很知足了。毕竟，在你来之前，我还在担心下一顿没有着落呢。”钟菱突然放下蒲扇，看向祁珩。