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第81章 孙小薇的酸楚求推荐票求月票（第1页）

  时间过的很快，三五天的时间转瞬而逝。

  许红豆这边的工作进展的很顺利，原来的酒店管理经验与实际情况相结合起来，很快她在小馆的工作就走上了正轨。

  如谢之遥所说：外来的和尚会念经。

  许红豆本身的性格与为人就招阿奶阿婶们喜欢，从大城市带来的权威感也让她们信服。

  在认真的给阿奶阿婶们讲解了《员工手册》后，大家表现出来的态度都是积极的配合，没有人对的规章制度提出质疑。

  这也恰恰反映出，许红豆在制定的时候，是充分的考虑了大家平日里生活与工作之间存在的问题，拿出来的东西刚好可以平衡两者之间的冲突。

  今天照例，她一早就来到小馆，跟谢之遥、谢晓春商量工作的事情。

  “石师傅，我是不是一点这方面的天赋都没有。”

  后厨的休息区，谢亮闷闷的说道。

  石天冬心里笑了一下，他都不知道这个小伙子哪里来的勇气，刚干了一周时间不到，竟然觉得自己有做菜的天赋。

  不过比起那个同时进来，才干了两天就被张文涛指着鼻子给骂了一顿，然后摔了衣服就走掉的年轻人，这个小伙子确实比较有毅力。

  天天被骂，然后被骂完之后还能该干嘛干嘛。

  这一点，对刚刚入行，没有任何经验的人来说很重要。

  “你啊，先不要着急。学手艺讲究的是循序渐进，不要走还没有学会就想跑。要把基础打牢实了，后面的路才好走。”石天冬安慰道。

  谢亮听了点点头，脸色也好看了一点：“可是，我看张师傅对我的态度，我是不是太笨了，什么都做不好，所以他才这么生气。”

  “那你就是想多了。”

  石天冬沉稳的说道：

  “你别说伱了，你看前面的那些服务员，哪个小姑娘没被她给骂过。”

  “行了，休息休息好好干就行，别想太多。”

  说着，石天冬拍了拍谢亮的肩膀。

  回到厨房的时候，果然不出所料，张文涛指着一个负责做风干番茄的厨师在那里训斥：“我说了多少遍，这个东西本来就应该放到外面让太阳晒，现在让你们拿烤箱烤也就算了，你就不能烤完给他拿出去放干么！”

  “张师傅，今天的风有点大，我怕沾了尘土所以…”年轻的厨师想解释一下。

  张文涛“啪”的拍了一下桌子，厉声问道：“你是听风的还是听我的！等你用的时候，你不会用水冲一下么！我跟你说，在意大利，这个东西要在自然的环境下，风干3个月才可以，明白了么？”

  “动动脑子！”

  张文涛说完，年轻的厨师赶紧点头，带着另外一个厨师将一盘盘烤盘上准备搬出去。

  “回来，叫谢亮跟你们一起，把我刚才的话跟他也说一遍。”

  类似的场景，每天都生在后厨，石天冬已经习惯了。从进餐厅当学徒开始，他们这代人都是被骂出来的，有时候因为一件小事被骂哭都很正常。

  “好了，歇歇嗓子，要喝点什么？我让前面给你做。”

  等其他人都出去，石天都走过来，笑着说道。

  张文涛也长出了一口气，这帮人不笨，也不偷懒，就是忙起来的时候适应不了现在的节奏。

  自从创意融合餐厅改为意大利餐厅重开业以来，孙小薇先是通过朋友圈拉来了一批慕名而来的朋友，到店里品尝了一下米其林厨师的手艺。

  然后随着这波人帮忙介绍，每天都会有不少客人前来品尝。