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有人入住,林秉南自然要包饭,晚上不能去小夏家里吃了,哎……
得到了金钱,失去了和爱人共进晚餐的美好时光。
有点儿不值。
林秉南问几人“有什么过敏的食物吗?”
几人都摇了摇头“没有。”
“那你们休息一下,晚饭在六点半开始。”林秉南说道。
他也不太清楚别的民宿是怎么运作的,反正在他这里就得按照他的作息来。
晚饭也按照自己喜欢的来。
猪肉剁成肉糜,几个人就做几份肉饼子蒸蛋。中午吃了茄子和豇豆,那晚上就不吃了。晚上吃清炒空心菜,蚝油生菜,凉拌黄瓜。荤菜再加一道红烧鱼,一道红烧鸭肉,汤就做一个鸭血汤。
三荤三素一汤。
林秉南叉腰站在灶台前感叹“从未有过的丰盛啊!”
哦!对了!还有水果!
林秉南从荷塘边抓了两只公鸭,动作利落的给了它们一个痛快。鸭肉好吃,就是鸭毛比鸡毛难拔太多了!
处理好的鸭肉剁成块,焯水。土灶里放一点点油,倒入蒜瓣,姜片,八角,茴香翻炒。蒜瓣微微变色的时候倒入鸭肉翻炒。鸭肉也微微变色的时候就大胆的往里面放水。
林秉南走到灶膛前往里面添了几把手指粗细的树枝,拿火钳把火挑旺。等到水开后放老抽,生抽,盐,糖,再在灶膛里加两根手臂粗的树枝。
接着就不用管了,中火咕噜咕噜一会儿后柴火不够了自然而然转成小火接着咕噜咕噜。
米饭也在灶上煮,林秉南觉得应该不是错觉,灶上煮的米饭就是比电饭锅焖出来的好吃。
饭上蒸上肉饼子蒸蛋,饭熟了,肉饼子蒸蛋也就一起熟了。
其他的菜都是快手菜,等到米饭做好后再炒就行。
六点半,最后一道菜出锅!林秉南直接把菜分成了九份,分餐制吧!
林秉南走到厨房外喊了一声“吃晚饭啦!!!”
“来啦!”
九个人在餐桌前落座,一个胖胖的带孩子的男人深吸一口气“真香!”
他朝林秉南笑着说道“林老板,不瞒你说,我就是因为中午吃着好吃才打算在你这住一晚的。”
他胖胖的儿子已经挥舞着小勺子吭哧吭哧吃的起劲儿了!
他老婆也是胖嘟嘟的,一家三口都是很有福气的长相。看得出来都是美食爱好者。
种出来的东西被人喜欢是意见很有成就感的事情,林秉南北夸得神清气爽,大手一挥“明天早上想吃什么?一般的中西式早饭我都会做!”
另一边埋头吃白米饭的小姑娘抬头,奶声奶气的“帅叔叔,我想吃小包子可不可以呀?还有玉米。”
“当然可以啦!”林秉南脸上的笑容都更加灿烂了。
嗨呀!小姑娘就是比小伙子更招人喜欢啊!
林秉南声音放柔一百度“还想吃什么呀?”
“喝粥粥!”小姑娘立马回应。
“好,那我们喝粥粥,吃小包子,吃玉米。”
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