手机浏览器扫描二维码访问
第51章 制作蚝油（第1页）
“那行吧，娘你先把生蚝清洗干净，一会我有用。”
“哎。”盛母应了一声就开始清洗生蚝。
盛晚玉知道现在的盛母只想用工作来麻痹自己。
“娘，我现在去找里正叔，让他介绍些人帮我们建房子好不好？”
盛晚玉想说些高兴的事情让盛母能高兴一些。
果然，盛母抬起头，缓缓点头：“好，早点住进大房子也好，不然台风来了这房子可支持不了！”
盛晚玉展颜一笑，走了出去找里正。
她还不忘拿一些捞汁小海鲜给里正叔。虽然配方卖给富满楼了，但是她自己做来吃的又不商用，并不属于违反合约。
和里正谈好后盛晚玉就回家准备制作蚝油。
没错，她准备将这些生蚝全部制作成蚝油。
“娘，我们再清洗一遍生蚝就可以下锅了。”生蚝肉里面会夹着细沙，所以要清洗的十分干净才行。
“是的嘞，要洗干净些，不然一会吃的满嘴沙。”盛母点头应道。
烧一锅水，等水烧开后再将洗干净的生蚝放到里面，用锅铲轻轻推搅。
这样熬煮半刻钟（半小时）就可以了，在这段时间盛晚玉要调一个调料。
碗里倒入面粉，白糖和盐用工具慢慢搅拌让面粉都搅拌均匀，最后再放入生抽。
一直搅拌到面粉完全和其他调料搅拌均匀，搅拌成细腻的汤汁即可。
这时锅里的生蚝已经煮制半刻钟了，就可以将生蚝肉捞出来。
锅里的生蚝汁已经煮到翻滚，用锅铲顺时针的搅拌蚝汁，一边倒入刚才调好的料汁。料汁全部倒入里面之后还要继续熬制一盏茶（十分钟）的时间，边搅拌边熬制，直到让耗油粘稠起来。
整个过程盛晚玉要一直搅拌，手不能停。
一盏茶后蚝油已经熬制完成，等冷却之后就会更加的粘稠。
“这是什么吃食？香倒是挺香的，就是黑黑的。”盛母凑过来一脸好奇。
听到娘的话，盛晚玉‘噗嗤’一声笑了出来。
“娘，这不能直接吃。这叫蚝油是一种调料，炒菜的时候放一些能增鲜的。”
“蚝油？”盛母看向那一大锅的耗油道：“一点油都没放，咋就叫耗油。”
这个………还真是。一点油都没放咋就叫蚝油呢？
“这个蚝油我们也一样拿去摆摊卖吗？”盛母问。
“这样太费劲了，这又不是吃食，恐怕也没有人愿意买。我想还是和酒楼合作好一些。他们每天都要炒那么多菜，如果有一种调料可以增加菜品的鲜味，他们肯定会买的。”盛晚玉一边将耗油盛到一口黑瓷缸里面。
这口缸原本盛母想用来装米的，都已经洗干净了，但是被盛晚玉给征用了。
一共两百斤的生蚝最后只熬制出一百斤的耗油，也算不错了！
两人忙下去都忘记了时间，现在都已经大中午了，两人还没有吃饭。这一停下来肚子就饿的咕咕叫。
“忙的都忘记煮饭了，娘现在就煮饭吃。”盛母急急忙忙就要去煮饭，盛晚玉却道。
“娘，不用煮饭了，今天我烙生蚝饼给您吃。”
凶猛败家子：开局捡个便宜美娇妻
简介关于凶猛败家子开局捡个便宜美娇妻穿越成败光家产的败家子，一穷二白连饭都吃不上。眼看老婆小姨子就要抵给他人，云泽只得是斗狗友，战狐朋。可好不容易刚将小日子过好，乱世又来临。为在乱世生存，他只好开始积蓄力量。战蛮夷，驱外族，打碎腐朽王朝，创建一个新的盛世。...
那个青梅不靠谱
大学毕业一回家，就在母亲的安排下嫁给他，原本以为只要帮助他拿到他想要的，她就能全身而退，没想到却越陷越深，根本就离不开他。所有人都知道，明家不受宠的大少爷有个从小爱慕的小青梅，捧在手里怕掉了，含在嘴里怕化了，什么事情都不舍得让她做。他这辈子唯一要做的事情，就是，护她。那个青梅不靠谱...
闪婚后成了大佬心尖宠
简介关于闪婚后成了大佬心尖宠双方父母各怀算计的婚约把本来没有交集的两个人绑在一起。在欧洲，她是服装设计界炙手可热的新星，在东方，他是可以肆意搅动各界风云的一方大佬，长了八百个心眼子的两个人各取所需，结为夫妻。最开始，他是冷面霸总，在家里说一不二。人在屋檐下，不得不低头，简茗大气不敢出。后来，她在太岁头上动土榴莲还是键盘，自己选。可不可以选枕头？简茗把枕头扔给他，好啊，今晚分床睡！...
闷骚王妃：拐个王爷种宝宝
金銮殿上，两女争夫，怒目相视。湛王提议，同娶双珠，不分大小，娄家大小姐怒甩湛王，放言从今以后，老死不相往来。娄瑾玉酒楼买醉，悼念自己短暂的爱情，不想竟闷骚王妃拐个王爷种宝宝...
绝色毒医：二爷，你该吃药了
简介关于绝色毒医二爷，你该吃药了丞相府嫡女夏清漓被父亲厌弃，母亲生而不养，致使她错信渣男贱女，被残害而死。穿越而来的星际大元帅狠辣一笑，打完渣男的脸，转身改嫁渣男的小叔，让渣男贱女跪着叫她小婶！渣男欲再用美男计算计她清白？让他变太监，和她的‘好’庶妹绑一辈子！庶妹要毁她容貌？让她自食恶果！父亲要利用她上位？让他一无所有！母亲别有所图？那让她痛失一切，众叛亲离！至于被当作工具人的小叔帮他治好了双腿，也算是两清了吧？顾景翰冷笑一声利用完了，就想把我一脚踹开？昨晚在床上，你可不是这样说的。夏清漓美色误她！...
九亲王的农女未婚妻
简介关于九亲王的农女未婚妻我，宋佳佳，一个来自21世纪的理工女，识人不清，被闺蜜和男朋友推下山崖。意外穿越到异世，成为猪窝村的一枚小农女。从此开启了斗极品，做美食半道上怎么跳出来一个说是指腹为婚的男人，还扬言要带她回去成亲？跟我回京城成亲！凭什么？就凭本王和你手中的玉佩。搞笑。你要我去，我就去啊，万一你把我骗到人生地不熟的京城，割我腰子怎么办？我可是下载过国家反诈app的人，没那么容易上当。什么乱七八糟的，你去是不去？某男恼羞成怒，拔剑相向。去，去，去还不成嘛有话好说不管成不成亲，把业务做到京城去似乎也不错...