九二小说

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第36章 想到办法2（第2页）

众人吃完早饭林国祥和任建国去县里，林蕊跟着二哥回家，一晚上没睡，林蕊决定回家补补觉，今天下午在上山。把衣服还给任母，林蕊跟林卫斌就要回家。

“等等，等等，囡囡啊，中午去勋扬那边吃饭啊，我请了你妈过去帮我搭把手，家里没人做饭，你一会儿过来吃啊，”张翠梅叫住她。

“没事，婶子，我今天不上山，中午我在家煮，嫂子们还得吃吃饭呢，我在家煮，”说完就叫上二哥走了

“哎，这孩子，”张翠梅摇摇头也去忙别的了。

回家林蕊见昨晚腌好的鱼已经熏上了，钻进床里就开始睡觉，这下能睡个好觉了。

等她醒来，已经快十一点了，林蕊去后院看了看熏鱼，家里一个人都没有，二哥在屋里睡觉，四哥去帮忙修房子了，爸妈也都去帮忙了，嫂嫂们在山上，林蕊没多想，就开始煮饭。不知道哥哥和爸妈回不回来吃饭，煮上吧，现在各家粮食都不多，一会儿让小柱子，叫他们回家吃。

林蕊今天中午还是准备炖鱼吃，家里只有鱼最多。

去拿了两条之前熏好的鱼，把鱼剁成小块，山姜切丝，野葱头剁碎，和切好的鱼块拌在一起，腌一会，蒸饭的时候直接上锅蒸熟，另外一条鱼，还是红烧，跟白菜一起烧。再切点山药片炒，三个菜，就够了。

林蕊先把饭蒸好，就去处理山药，林蕊怕洗完山药手上痒，找了一个塑料袋，套手上才开始给山药削皮，清洗干净，山药面上很多浆裹着，不用完全洗干净，那个也洗不掉，山药切成薄片，泡进清水里。林蕊想了想，又切了一小截山药，切成段，用小碗装着，放进蒸饭的锅里一起蒸着，林蕊准备给小柱子做点好吃的。

“姑姑，姑姑，你在家吗，”老远就听见小柱子的声音。

林蕊头都没回，“我在呢，你慢点跑，别摔着。”

林蕊低头看了看抱着自己腿的侄子，“去哪里疯跑了，进屋洗手没有，就来抱我。”

“抓蝗虫，奶说多抓点，晚上姑姑炸来吃，真的可以吃吗，小姑姑，”柱子小朋友很关心，这个问题，铁蛋和二妞他们都不信能吃。

“当然能吃，小姑姑晚上做给你吃，你去多抓一点，好不好，”林蕊擦干手摸了摸他的头，“姑姑中国舞给你做了好吃的，你要不要吃呀。”

“要吃要吃，柱子要吃，”林蕊看他高兴也跟着笑，“那你去叫爷奶还有你四叔回家吃饭，说小姑已经做好了，你悄悄的，别告诉别人姑姑做了好吃的，不然被别人抢了，你就没得吃了。以后咱们家吃好东西，吃肉，都不可以出去说，知道没？”现在每家都不富裕，要是让村里的人知道，林家每天都吃肉，那还了得。

“我知道，小姑，我嘴巴可紧了，不会说的，”“那就好，你先去把手还有脸洗干净，你不是答应小姑要爱干净吗，洗完再去叫你奶他们。”

说完也不管他，开始做别的。林蕊看饭蒸好，就开始炒菜，锅洗干净，烧热放油，加入山姜片葱头，爆香加入剁辣椒，炒香，再加切好的鱼块，翻炒加入开水多炖一下，熏鱼太干炖的时间就要比新鲜的长一点。炖鱼的时间，林蕊将把菜洗干净，切成两指宽的条备用，等于快好的时候再加白菜。现在做给小柱子吃的山药，把蒸好的山药用勺子碾碎，碾的细细的，现在也没那么多讲究，不用过筛，就小碗装好，拿出做好的覆盆子酱，淋了两大勺在山药上面，小朋友永远无法拒绝小甜品。

林蕊看鱼炖的差不多，就把白菜倒进去继续煮着，加一点盐，酱油调味，等白菜煮软，就可以出锅了。锅洗干净，炒山药片，挖一勺猪油，山姜和葱头切末，放油里爆香，倒入切好的山药片翻炒，加入清水山药本身有粘液，所以清水要没过食材，加入盐调味，过程不要翻炒，容易将山药弄碎，林蕊喜欢吃脆一点的，所以时间不用很长，大火将水收干，就可以出锅了。如果喜欢吃软一点的，就要多加一点水，时间长一点就可以了。等菜都做好端上桌，林家人这才回来。

“这柱子一路上都在念叨，说姑姑做好吃的了，还专门给他做了，开心得不行，”林母拉着小柱子笑道。

“大嫂和二嫂还没回来，让二哥去看看吧，小柱子，去叫你二叔起床吃了，太阳晒屁股了，”小柱子知道姑姑给他做了好吃的，听话的立马就跑去叫人。

等他出来已经骑在林卫斌肩上咯咯笑了，“二哥，快去接接二嫂，怎么还没回。”

“回来了，回来了，”说着就见两个嫂嫂背着山药进来了。

“快点洗洗吃饭了，大嫂二嫂，”林蕊给她俩打水。

“我们自己来就可以，小妹，你去吃饭，”汤桂兰不让她动手。

“没事，我也得洗洗，天太热了，”林蕊洗着脸说道。

“现在你们用了的水，别倒了，倒进这个盆里，我拿去浇地，”林母跟众人交代。