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拿来一个赶海用的水桶,找一块破网蒙在水桶上面,然后和侯殿荣进了村子。
六仗沟的水田就在村里那条河沟子的东岸。
因为河沟子是南北走向,因此六仗沟的村子也是南北走向。
小河西边是人家,东边是水田。
雨后的水田里一片泥泞,白峰和侯殿荣一走进水田,就见青蛙和林蛙到处都是,在坝埂上四处乱跳。
青蛙的价值和林蛙相比就有天地之别了,因此白峰对青蛙视而不见,只对林蛙情有独钟。
从体型上来看,青蛙和林蛙大小模样都十分相似,大眼看只是颜色不同。
青蛙是绿色,林蛙是褐色,十分的好分辨。
一只蹲在坝埂上的林蛙看到有人来了,两个后腿一弹就跳了起来,试图跳到水田里。
就在它身体弹起飞在空中的时候,白峰眼疾手快,手里的手抄网划出一道弧线,正好把林蛙罩进网内。
这就开张了
白峰这边开张了,侯殿荣那边也抓到了一只林蛙。
接下来的一個小时时间里,两个人就在水田的坝埂上你追我赶,抓个不亦乐乎。
直到林蛙们都跑到水田里去了,两个人才罢手。
白峰抓了半水桶,侯殿荣也抓了小半水桶。
“这玩意儿怎么处理”
“烧一锅水,先把林蛙扔烧开的水里烫晕,这样做是为了给林蛙消菌杀毒,同时去掉林蛙表皮外的那层黏膜,等林蛙外表变白后用凉水清洗一遍,现在的林蛙需要清除一下内脏,如果是十月份的林蛙就不需要这个步骤了。”
“清除内脏怎么清除”
白峰像看白痴一样看着侯殿荣“你清理鱼的内脏是怎么清理的”
“把鱼肚子括开,把内脏掏出来。”
“这不一样吗,林蛙也是这么干的,不过若是遇到像鼻涕一样的东西别扔了,晾干蒸着吃,更是大补。”
“呸你说的真特么恶心,还像鼻涕一样。”
“那是林蛙油,本来就像鼻涕吗。”
“那处理完了怎么吃好吃”
“吃法多了,怎么吃都行,比如酱焖,炖土豆,红烧都行,实在不会煮熟了吃也凑合,别一下吃太多了,否则顶的你晚上眼睛都冒光。”
“有那么夸张吗”
“到时候你就体会到了,哥说的话都是真的,哥教你的那些东西你不是获益匪浅吗”
“这个倒是真的,哥你是打哪儿学那些乱七八糟的东西有些战斗姿势我媳妇都是一脸吃惊的表情,不过真的很管用。”
管用就行。
女人你不伺候好了,可是家庭不稳的重要因素。
白峰回到家,就烧了一锅开水,然后把半水桶林蛙倒水里进入消菌杀毒和脱外表黏膜处理。
这些程序完成后,他就把雌蛙捡出来。
林蛙这个东西雌雄区别不大,要分辨出来还是不太容易的。
从颜色鼓膜前肢加以区分。
反正他是费了不少精力才把它们区分完毕。
然后他就用线把雌蛙穿了起来进行晾晒。
如果这些雌蛙肚子里有林蛙油,那就捡到宝了。
如果没有,晾干了到时候用水泡也照样吃,怎么都不亏。
林蛙油可是最好的东西。
林蛙油其实就是雌性林蛙的输卵管,主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,是高蛋白,低胆固醇的食品。
是延缓衰老、滋补强壮增强机体免疫力的最佳滋补良药,自古以来就被认为是滋补强壮剂。
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