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这里从下午六点,一直到晚十二点,始终是人来人往,客流如潮!
三千多平方的小广场,总共摆放有三百张桌子,最高峰一晚能够接待三千多人。
所以,这座小广场才会会被林城人称之为美食城。
如果平均每人消费一百块,那就是三十万的产值。
这才是在创城大背景之下,这座小广场美食城还能保留到现在的原因。
这么一座风水宝地,谁舍得取缔?
当然,最近听说林城市不再创城,甚至是整个北方省都不在弄这些面子工程。
这样做也不知道是不是好事,如果所有夜市全都重新开放,也不知道会不会影响这里的生意?
如果人流量减少,这里的生意就不好做了。
在这座小广场美食城之中,做得好的商家,收入会很高,但是这里的各种费用也更高。
这里每平方的租金是每天五元,三千多平的面积,每天产生的利益就是一万五。
一座小广场,一年的租金就达到五百多万,这么多钱谁舍得放弃?
所以,在其他地方的夜市全都被取缔之后,这里反而被保护的更好。
这样一来,其他地方的夜市没了,就剩下这根独苗苗,就让这座夜市的生意更加火爆。
种种原因相加,造就了这座美食城。
所以,就算这里的租金昂贵,也有很多人挤破了脑袋,想要过来做生意。
就是因为在这里更加容易赚钱,才会让这里的三十多位老板,对于那么高的租金甘之如饴。
但是,其他地方的夜市也开放了,这里还能聚集这么多人吗?
“还是要看本事啊,这里的人多不多,还是需要所有人努力,只要所有摊主都有一手绝活,还真不怕吸引不来人!”
林哲在这里混了大半年,他很清楚这里的商家都有多少绝活。
比如刚才那位卖麻婆豆腐的美女,还有卖小龙虾的老板。
这些看着都是小生意,但是每一个都不少赚钱。
还有那家卖烤肠的,没跟烤肠怎么也能赚一块钱,而他家每天能够卖多少?
最少五十箱,每箱一百根,这就是五千根。
不要以为很多,因为几乎每个来小广场美食城的家庭,都会买。
还有就是,他家的外卖生意做的很凶!
已经不是火爆的问题,而是凶,大凶!
只是粗略估算,林哲就这知道这里的很多小老板,都是日赚两千、三千,甚至是日赚五千的存在。
还是说那家卖烤肠的,如果不是了解的,谁会想到她就是日赚五千的大佬?
当然,能够赚这么多钱的门槛很高。
还是说烤肠,他家的烤肠为什么卖的那枚火?
先是因为干净卫生,其次才是好吃,这些都是看得见、闻的着的。
他们家十分专业,甚至为了卖好的烤肠,人家自己还注册开设了一家小型食品加工厂,各种证照、资质都很齐全。
对于这些老板,原来的林哲就只能看着羡慕,他是绝对做不到他们那种程度的。
可现在他有了机会,自然要好好努力。
这也算是给小广场美食城的兴盛,加一把火,助一把力!
毕竟打工没前途,比如他累死累活一晚,也不过赚一百块钱。
想到这里,林哲加快手中的动作,只有杨家的生意收尾,他才能利用之后的垃圾时间。
接近二十三点,杨东海收拾完了场地之中的垃圾走了回来。
这个时间,各家摊位都在收尾,就算还有一些客人,吃饭喝酒也已经接近尾声。
像是做麻婆豆腐这样的美食摊主,就早已经离开。
像是他们那样的摊主,都不会租聘多少地方摆放桌子。
因为他们做的菜,不是主菜,一般都是其他老板家的客人,选择的配菜。
就比如杨家,他家的客人主要是吃炒鸡,如果客人比较多,总不可能就按着一只鸡吃吧?
所以他们会要一些其他美食,像是麻婆豆腐、小龙虾、烤肠,这些都不能作为主菜吸引客人。
但是作为配菜,他们一点也不少卖。
如果林哲有机会,他也可以从六点就过来做生意,毕竟喝完酒之后总得吃饭吧?
主食是面条也是可以的。
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