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他都做好准备拿出许多珍藏的树精灵国家稀有材料的准备了,没想到阿雅给的材料基本花精灵国都有。虽然很多材料让人感到匪夷所思,实在是太意外了。
旁边一位学生问:“老师,很多材料我们明明没有啊,我都没听说过。”
什么树脚草、香不见、虫不饿、回春草、咕咕果......
听名字都好奇怪啊。
老师解释道:“那个时候母神陨落,精灵被大灾难弄的四散奔逃,食物成为最大的问题。人们看见什么吃什么,许多救命的植物便被记录下来。取名很贴切当时的情况,因而现在的我们听着有些奇怪。你们带入当时的环境就能快速理解了,这道配方按理说不应该属于树精灵之东国的国宴配方之一,本来这道配方应该属于全精灵种族的配方,因为材料哪里都有,大家也都吃过。不过其他精灵国家稳定下来之后就遗忘了苦难里学会的东西,东国不少配方师却沉浸其中,将其研究成了国宴级别的配方。所以说,偶尔多看看历史书,里面有不少宝贝哦,我可爱的孩子们。”
学生们听完老师的解释很快理解,对老师的叮嘱认真的点头应下。
那边,阿雅对提问的老师道:“我刚来花精灵国,对这边的特产材料仅在书本和新闻等地方了解过,如果这道配方的材料让你们觉得准备方便的话一定是母神对精灵的眷顾,让我们彼此的距离和产物很相似。”
大家听了阿雅的话非常开心,同时很感慨,这是一个非常会说话的孩子。会说话说明她极其聪明,看来明年的世界赛很精彩了。
“阿雅同学,你说的对,哈哈哈。那么期待你们的表现。”
大家互动和打扫操作台的时间里材料送到比试间,这些材料非常新鲜,因为就在十分之前才采集好。去采集的都是见多识广的老师,学生不太认识这些材料。
除了阿雅以外看见这些材料都有点傻眼,怎么是些路边草?
能不能吃他们都不知道,还能制作出国宴级别的配方?
阿雅直接过去拿材料,很快选好自己需要的,带上工具和盘子回到操作台。尽管这道配方对这些不熟悉的学生不太公平,因为材料他们不认识。但是比试就是比试,答应了对方的条件就要做好对方出自己不会的题目的准备。这也是对比赛能力的磨练,因为谁也不知道比赛会出什么题目。
花精灵国的老师们对此倒是很满意,练手就要按照最高要求来,如此参加比赛出现意外情况才会从容。
力莲他们用了点时间熟悉材料的属性,比如味道、香气等等。好在都是随处可见的草,从心理防线上让他们没那么紧张。
阿雅这边已经开始制作了。
这道配方需要使用二十三种材料,面包果、草莓、麦芽糖、酒菊花、香菊花、树脚草、香不见、虫不饿、回春草、咕咕果........
面包果能增加饱腹感,麦芽糖和酒菊花是甜味来源,其他是路边都可获得的材料。很久以前这道配方是没有面包果、酒菊花和麦芽糖的,因为那时候这些材料有点稀有,不太容易获取。虽然复刻一道历史传承的配方原汁原味更好,可人是进步的,不能被死板的思维约束。很多东西只要背后的故事记录下来,意义传承下来,最初版本配方保留下来,使用时选择更好的版本使用反而能彰显人类进步的智慧。
将面包果炒香,草莓处理之后用麦芽糖水浸泡起来。草莓放在这类苦味甜味都很重的配方中会增加它的酸涩,处理不好不好吃。
然后是其他材料,处理需要点时间。采摘很着急的情况下材料的品质不是很好,许多植物需要的是嫩芽,但是准备的东西非常老。鲜花上面的虫子甚至黏附在上面,或者被捏爆了把材料污染了。
因而处理的时候需要非常小心,必须处理的很干净。不然对配方影响很大。
评委席和观众席上的老师、美食家看到两边的操作之后顿时对这局比拼有了评论结果,一位风精灵美食家说:“这位树精灵心思太细腻了,花精灵这边难哦。”
花精灵这边的老师感叹道:“是很厉害,世界赛我们学校的孩子需要更努力了。幸好提前比试一次,至少对她的水平有所了解吧。”
风精灵评委说:“细节方面花精灵这边真的没法比。”
不是处理的不够细节,而是不够精细。
阿雅那边每一片叶子、花瓣都认真观察、挑选,摘好后浸泡在面粉水中。足足浸泡了二十分钟,期间处理面包果等不需要浸泡清洗的材料。
因为过于细节的处理,导致力莲他们后来者居上,阿雅速度还隐隐落后了。
草莓经过麦芽糖腌制后出了好多酸酸甜甜的枝叶,阿雅用压力机缓缓压制挤出更多的液体。草莓被压成扁扁的。
汁液跟面包果混合做成浓稠的酱料,分成两份,一份拿来浸泡材料,一份留存。
浸泡后的材料一张张理好,像书页一样整齐。放入模具箱中,模具箱下面是镂空的,多余的酱汁漏下去。上面用热风机吹着,让酱汁快速黏在材料上。用筷子拨弄一下,材料之间的空隙均匀又通畅。
这一手震惊了观看的老师和学生,实在是不少资深的配方师都没这个技术。
“不简单,这位小精灵真的不简单!”
“是啊,我都做不到如此。”
“要如此均匀的缝隙至少用镊子一点点拨弄,她居然能一双筷子搞定?”
......
操作台周围被隔音玻璃隔离,里面的选手听不见外面的声音,防止被干扰。阿雅丝毫不知道自己练习很久的认为是配方师必备的技能会让大家惊叹不已。
拨开材料后拿来刚才那份酱汁,加入更多的面包果粉,加热沸腾之后放在一边。期间给模具套一层防漏的托,这时酱汁也冷的差不多,倒入里面。
倒入的过程需要极其小心,不然会碰倒材料,将之前拨弄的缝隙毁掉。
技术问题阿雅完全没问题,炉火纯青。
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