九二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第205章 为参加美食大赛决赛做最后的冲刺（第1页）

和我一起参加美食决赛的选手，是一家名不见经传的小餐馆老板。

这家小餐馆可以用我们现代的流行语叫苍蝇馆，小到餐馆内只能安放两张小方桌子的地方。

他家的菜肴主要以家常菜着称，无非就是做一些粉丝菠菜，麻婆豆腐，等等，这家餐馆甚至于连宋嫂鱼羹都没有做过。

那么他凭借什么跻身进入决赛的呢？

不能小看人家小餐馆的老板，如果他没有过人的本领，肯定也不会参加美食竞赛，也更不可能进入决赛。

真不能小瞧人家，没准还是一匹所向披靡的骏马呢。

我也不想去研究人家是怎么进入决赛的，更不想去研究人家决赛中的参赛作品，只想踏踏实实做好自己应该做的就行。

我的决赛参赛菜肴还有一道备选的没有展示出来过，那就是炖羊蝎子。

鸿轩大哥和涓涓嫂子的婚礼足足热闹了一天，接下来我便开始着手准备参加决赛要参选的菜品。

慕容峻和月儿决定参加完我的美食决赛再回去。他们这一趟西塘之行过得很充实。尤其是月儿感到非常满意，她从跟慕容峻结婚以来，还是第一次出远门。

这一趟远行，既观看了我的美食初赛，复赛，接下来还有观看决赛。更是参加了鸿轩大哥和涓涓嫂子的婚礼。所以等她回去以后，可有的说了，够她说半年的。

再加上小草和大勇的归来，这下我们餐厅的人全都到齐了，是自餐厅开办以来，人员最齐全的时候。

我问小草“那你公公婆婆跟你们一起回来，他们在陕北的家怎么办？”

“什么怎么办？就他们那也叫家？破窑洞都快塌了，四处透风，幸亏我们回去的时候还是夏天，这要是冬天还不把人给冻死。我跟大勇商量，那个破窑洞咱们不要了，就扔在那里，谁愿意住就住去吧，反正也值不了几个钱。”

“是这样？他们一家这么多年都是怎么过来的？想想就可怕。”

“是啊，所以我们一再要求公公婆婆跟我们走，开始他们还不愿意，说破罐值万家，什么都不舍得扔。可是一到咱们这，他们就傻眼了，没想到西塘是这么美的地方，再一看咱们的人都这样友好，他们俩高兴得都睡不着觉。”

“可能是换了一个新的地方，两天来，我婆婆说他们夫妇俩都没睡好，每天晚上都望着天花板呆，数着星星度时辰。”

“也是，幸亏你们把他们给带来了，让他们好好在咱们这享受享受，等过几天生活习惯了，再带他们出去转悠转悠。”

我跟小草正唠叨着，大勇的父亲走过来冲我说道“打扰小姐俩一下，你看我能干点什么？不能整天闲着，这样会闲出病来的。”

我笑着说道“大叔，您放心，这里的活多的是，不会让您太闲的。这几天先熟悉一下环境，干活不着急。”

“我在家的时候干惯了，这两天也歇得差不多了，你就给我派点儿活干，这样我在这里待着心里也踏实。”

“那好吧，您就先跟富贵去帮助餐厅买菜，熟悉一下线路，以后就您自己一个人出去购买了。”

“那好，就这点活儿？买回来做什么？”

“大叔您真是闲不住呀，行，您买回来后，再有时间就帮助餐厅打扫卫生，您看怎么样？”

“中，就先这么着，俺先去跟富贵采买去，回来就打扫卫生，放心吧，一定让咱们餐厅窗明几亮。”

说完，他就去找富贵，我让富贵多买点大葱回来，今天除了炖羊蝎子，再炒几盘葱爆羊肉。前几天做过，挺受食客欢迎的。

富贵高兴地带着小草的公公走了出去。这个陕北老汉有史以来第一次出远门，一出来就是上千公里的路程，来到一个陌生的世界，他才知道原来世界这么大，自己一直憋在家乡那块面朝黄土背朝天的地方，都不知道天外有天。

他看到什么都感到新鲜，人们穿着打扮也不跟陕北人一样，就连说话都比陕北人甜。

他跟在富贵的后面，游走在一家一家的店铺，他那拘谨和没见过世面的样子，让人看了笑。

他甚至连大面额的钱都没见到过，走着走着他想起了女儿小红，那么小小的年纪就被送到了宫里，孩子这一路是怎么走来的？想想都心疼。

他紧跟着富贵，唯恐一不留神走丢了。

买了几捆大葱，又买了几颗大白菜，还有白萝卜和一些干料，他们就回来了。

离下午餐厅开门还有一点儿时间。

小草给孩子喂完奶，把孩子交给婆婆，也早早过来。

好长时间没有做饭了，都有些生疏。

她看到我在剥葱皮，马上过来帮忙，问我剥那么多葱皮打算做什么。我告诉她做葱爆羊肉，还有炖羊蝎子。

她都没有听说过羊蝎子几个字，说实在的，我也是一知半解。但是为了参赛，为了能做出与众不同的美味佳肴，我也是拼了。

大勇帮我把一条一条的羊蝎子剁成小块，又放入凉水中，把水烧开，焯一下。

再把羊肉切成薄片，放点精盐、胡椒粉和淀粉腌制一下。

所有食材都准备好后，客人也该来了。

我告诉小红和小婵，在前面接待的时候，尽量让客人们点葱爆羊肉和炖羊蝎子。我好听听食客们对这两道菜的反馈。

果然客人一听羊蝎子，都感到新鲜，很多桌的客人全都点了这道菜。也有一部分客人点的葱爆羊肉。

菜单一送进厨房，我先把羊蝎子炖上。然后就炒葱爆羊肉。

葱爆羊肉这道菜做法最简单，食材也用的不多。

就分三个步骤，便可制作出一盘香喷喷的葱爆羊肉。如果点这道菜的人多，还可以一锅炒出好几大盘。

主要做法是将切好的羊肉片装盘备用，斜切大葱段，姜切成丝。

锅中放油，油热后，放入姜丝煸炒，放入羊肉片、精盐、酱油煸炒。

临出锅时，放一点香菜，点几滴醋即可。

喜欢我穿越到了南宋当大厨请大家收藏我穿越到了南宋当大厨本站更新度全网最快。