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这古代农业落后,很多人都是把谷子泡一下,到有些芽,就直接撒在稻田里,后面的就看谷子自己的造化了。
想起小时候家里种稻子,爷爷奶奶的做法,心想要不试试。
挨着河边,段红兰又想起稻花鱼,眼睛亮了亮,不过这也得等着稻子种上才行。
段红兰走到河边,这河床不是特别宽,河水很是清澈,不仅看的到河底的水草,还有小鱼小虾,看的段红兰眼眶一热!
都想跳下去直接开捞。
段红兰赶紧叫住陈刚:“老大,老大,你看。”
陈刚以为有什么看了一眼,皱眉道:“娘,这东西不好吃,吃起来腥的很,而且也不好逮,滑不溜秋的。”
段红兰明白,这鱼要是处理不好,确实不好吃,而且又费油,农家人都舍不得放那么多油的。
段红兰不仅看到这鱼,还有那个虾。
这两天虽然也有吃肉,但是也不妨碍她想吃别的不是吗?
特别是那个小虾米,要是用油炒一炒,再拌上上一碗面,那味道别摆了。
这古代确实很少有人愿意吃鱼,但是最主要的还是因为不会做!
这样一想,段红兰一下就有动力,这个时代,除了好一点的酒楼会有鱼以外,那种小馆子基本上是不会有的,毕竟这东西做起来费劲,而且打理起来费劲,一点没有做好,就不好吃。
她完全可以做这个生意,再加上到时候田里稻子起来了,她还可以自己养稻花鱼,越想越觉得有劲。
“老大,你回去拿个木桶,再把竹篮拿几个过来。”
陈刚有些不同意:“娘,这东西真不好吃!”
段红兰头也没回的说道:“让你去你就去。”
陈刚叹了口气,没办法只能回去。
段红兰找了河边的一棵树坐下,把头上的草帽取下来扇了扇,这日头真的越来越大了。
陈树坐在她旁边。
也把头上的斗笠取了下来。
段红兰看了一眼他,陈树要比陈杏儿白嫩一些,不过也只是要白一点点。
“娘,河里的东西真的能吃吗?”
“怎么了?不相信娘?”
陈树摇头,扁了扁嘴说道:“以前我逮了一条,拿回去,你做出来可难吃了!”
啥?还有这档子事?
段红兰在记忆中找了一下,好像还真有这么一回事。
讪笑一声:“那时候娘还不会做。”
陈树扁着嘴没说话。
反正上次娘做的很不好吃,苦不拉几的,而且这鱼的刺太多了,上次就差点卡住他,后面他就再也没有逮过这东西了,就算再没有吃的都没有想过。
陈刚提着木桶拿着竹篮回来了。
段红兰赶紧戴上草帽,陈树不想带斗笠了,他觉得那玩意儿压脑袋,段红兰也不说他什么。
段红兰倒河边抓了好几把的螺蛳,这螺蛳个头也可以,找了一块石头直接拍烂,放进竹篮里,然后让陈刚放到河里。
她小时候见爷奶这么抓过小鱼小虾米。
放了之后,段红兰就带着两人又到树下。
陈树问道:“娘,这样能抓住鱼?这鱼不好抓,我们夏天游泳,那鱼就在身边游,我们都抓不住的。”
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