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41 第 41 章(第1页)

唐人对除夕团圆宴的重视程度与现代人不相上下。地域不同现代人除夕当晚的桌上主食也随之改变北方等地会在晚上吃饺子沪市则吃八宝饭还有些地区会吃年糕除此之外菜色也大相径庭,什么扣肉、红烧肘条、红白丸子、四喜丸子笋,有的能在北方看见有的能在南方看见。

莫文远做菜时不拘一格管他是南菜还是北菜只要好吃,统统端上桌,光是鱼就做了好几种。他力大如牛布巾盖在铁锅的“耳朵”上,暗中使劲稳稳抬起,飘在汤水表面的酸菜随他的动作而晃荡。

酸菜鱼稳稳上桌白鱼片埋在菜叶状的酸菜底下,圆润可爱的鱼丸在锅边缘悄悄冒头,鸭血埋在最底层稍微用筷子在汤水中翻搅两圈便冒头翠绿色的葱花沫在锅中心堆出尖尖角在他走路的过程中,葱花金字塔散开些在乳白色的汤面上晃荡。

三人一羊的眼睛都死死粘在锅上,他们手持筷子,蓄势待,还保持着羊型的中黑羊用渴望的眼神盯着莫文远看,要是再不给他盛饭饭,他就要变人型啦!

好在莫文远并没有忘记他,拿陶碗扒拉出一半酸菜鱼放在他的面前“悠着点,这才第一波,我灶上炖了好菜,留点肚子给它。”

他家逢年过节吃饭都跟自助餐一样,按波算,吃完第一轮,第二轮菜上齐,休息休息接着动筷子,莫文远量控制得精准,每道菜的分量不多,只要家里人正常挥都能吃到最后一轮。小饕餮来了之后,他将份量翻倍。

筷子齐刷刷往锅里钻,高的片鱼技巧令乳白色的鱼片无刺,中黑羊把头埋在碗中,出猪吃食时哗啦啦的声响,莫文远看众人吃得愉快,回头接着仔忙活。

说来也奇怪,他明明是做菜的,吃得却不是很多,置办宴席时更是如此,随便吃点鱼片尝鲜就能填饱肚子,说是小鸟胃也不为过。

矮榻似成了轮转的流水席面台,李三娘等自告奋勇收拾残羹冷炙,吃完一道就迫不及待到厨房端出下一道,胃部逐步逐步被填满,三人无法维持盘腿坐的姿势,直起身在屋内走动。莫小狗手持陶碗,碗内盛满奶茶,他也不管水饱占肚子,咕咚咕咚咕咚一饮而尽,对他而言,奶茶的滋味怕是玉液琼浆都比不上。

“吃饱了了吗?”

“八分。”

“九分。”

“还能吃点。”

“黑羊如何?”

“咩咩咩咩咩咩。”中黑羊以鄙夷的眼神看向弱鸡们,才吃这点就不行了?太让他失望了!

众人闲聊之际,莫文远终于携大菜进门,小推车上稳稳地放了五只陶罐,才从灶台上撤下来的菜品正热,锁在罐中的浓缩汤汁不断沸腾,水蒸气在寒冷的冬日凝结成型,试图通过瓦罐口缝隙冲到外界,然口却被大荷叶扎得严严实实,霸道的香气锁在小瓦罐中,怎么都冲不出去。

“大菜来了!”“大菜来了!”莫文远念叨两声,听他声音与喊“开水来了”颇有异曲同工之妙。

佛跳墙的香味比素食版的还要诱人,荤食的鲜美蔬菜无法替代,便是莫文远的手艺再精湛,素佛跳墙都鲜美有余,荤香不足,就像是画龙点睛的龙少了眼睛,浓墨重彩的一笔被束之高阁。

昂贵的海鲜有其价格高昂的道理,种种食材堆砌在一起,不仅没有串味,相反还达成了完美的圆融,中黑羊深吸一口气,连灵魂都在颤抖。鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……敏锐的嗅觉赋予他完美的辨认力,动动鼻尖,小小的瓦罐中起码凝聚了二十种以上的食材,他是个会吃的,明白“精贵不经多”的道理,大多数情况下乱炖的味道只会更糟,食材混合在一起,不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。

但是……

羊前蹄扒上了桌面,中黑羊以渴望的眼神盯着瓦罐看,莫文远看他急切的模样笑道“等等,我帮你把菜弄出来。”按理来说佛跳墙是从上到下一点一点用筷子夹着吃最好,但羊蹄子无法完成如此高难度的动作,所以只能让莫文远代劳。

等等!中黑羊无声地尖叫,不要弄出来,我要自己吃!

屋内金光一闪,情急之下,他忘记了自己先前的决定,作出惊人之举。

莫文远“……”

哇哦。

“你的人型,也不丑啊!”

……

慧智万万没想到,除夕之夜,他竟然会遭遇美食二连击。

一年忙到头,便是慧智也要休息,他舒舒服服地躺在寺庙里,没有回普陀山山吃人间香火,没有帮孙悟空他们收拾烂摊子,也没有在佛前静坐冥想,他咂巴嘴心说这才是神仙日子,真要说有什么美中不足,就是没有莫小郎君的供奉可以吃,否则神生就完美了。

除夕夜,人间团圆日,菩萨休息时。

他万万没想到,还没躺两分钟,弥散在空气中的异样灵力波动就逼他睁开眼睛,猛地从榻上一跃而起,冲出僧寮,万籁俱寂,皓月当空,鱼虫鸟兽皆回窝,铺天盖地的静寂笼罩大兴善寺。

慧智牙齿咯咯咯咯咯直打颤,肯定不是冷的,但是不是气的,也很难说,他的表情一言难尽,上次露出如此表情,还是知道饕餮“羊入虎口”,主动给莫小郎君当食材了。

你不是说你化形不稳,人型又不够威武雄壮,怎么又突然反悔了?

他内心深处认为饕餮不会遇甚难事,然菩萨悲天悯人的人设不可崩塌,出于对凶兽的关照他还是腾云驾雾,借夜晚的天幕做遮掩,行至李三娘家中。

方在院子里降落,就被铺天盖地的香气打得晕头转向,比那时当年封神之战他双拳难敌四手被通天座下弟子围殴,也没狼狈如斯。

这这这这这这这这是甚味道!慧智出离得悲愤了,竟然比莫文远送给他的供奉还要香!

无形的香气凝线,拴在他的脚踝上,勾的堂堂菩萨人间化身如小偷般趴在门缝上,温暖的灯光在屋内摇曳,在家庭用度上李三娘从来不吝啬,明明是在新能源没有登上历史舞台的唐代,却在灯具上下重金,让房间内亮如白昼。

他清楚地看见人们脸上餍足的表情,还有那只灵活使用筷子的饕餮。

慧智气得七窍生烟,你的坚持竟然如此不堪一击,为了用筷子化形,没见过比你化形理由更廉价的非人了!

香味主动往他鼻子里钻,便是曾经尝过莫小远特制全素宴的慧智也把持不住,他实现下移,看饕餮怀里抱着的罐子,与他上次所吃的素佛跳墙罐子相同。

慧智还怪不高兴的,怎么他们吃的菜就比自己的香?难不成莫小郎君做菜还私藏?

不高兴的慧智回到大兴善寺,还没在榻上躺下,又收到来自天庭的传信,言是某某神仙的坐骑下凡为祸一方,在唐玄奘西行路上兴风作浪,被三藏法师并孙悟空制住,寻他去救妖。

慧智变成菩萨身,端庄的脸上流露出不显眼的郁闷,芝麻绿豆大的小事,都要找他?

……

在唐三藏处,他受到了第二次美食暴击,西游记众人在辽阔的田埂旁席地而坐,平坦的土地上铺了一块布,麻布上摆放着各式各样的主食点心,并美味素菜,袖里乾坤的保鲜作用被开到了极致,素佛跳墙拿出来时还冒着热气。

菩萨!!!

好馋!心好痛!

坐骑被五花大绑后丢在角落,“望悠悠吃食,独怆然而涕下”,他的原型是马,孙悟空用捆待宰羔羊的方式将他牢牢捆住,四条腿不得动弹,上下颚更是被皮绳锁住,口水从嘴缝中流出来,除此之外连饿死鬼的悲鸣都无法出。

“啊,菩萨来了。”孙悟空先现了观音菩萨到来,唐玄奘双手合十口呼佛号,表示对菩萨除夕夜工作的敬意。

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