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“哥哥,姐姐叫你。”一个小团子滚到了张修闻的面前。
一大群人使劲的看张修闻。
张修闻额头的汗水像自来水一样狂飙,努力挤出最迷惘的笑容:“小妹妹,我不认识你哦。”眼神中一秒钟传出了几百道求救的信息,只要你放过我,我回头给你买最大的棉花糖!不!不仅仅是棉花糖,麦芽糖酥糖红糖白糖木糖醇什么糖都行,天天买,吃到你蛀牙都行!
小女孩完全没看懂,用力扯张修闻:“姐姐叫你去帮忙!”竟然还转头对着厨房大叫:“姐姐,哥哥不肯来!”
“等着,我砍死他!”胡雪亭大吼。
一大群人冷冷的看张修闻,你丫这个托儿,你暴露了。
张修闻看看周围冰冷的,带着仇恨和鄙夷的目光,再看看小女孩无辜的眼神,张雨宁似笑非笑的表情,淡定的整顿衣冠,傲然藐视众人,张某就是这家黑店老板的同伙,又怎么样?咬我啊?
“来了!”张修闻昂挺胸,用最完美的仪态,走出大堂,走进厨房。
“我来了。”他低声道。
胡雪亭头都没回:“把这碗菜端……喂,喂,喂!你怎么晕了?那个谁谁谁,你哥哥晕过去了!”
张三作为一个老饕,吃遍了洛阳城,各种小店大店都去过,从来没有受过这种气。“竟然敢在天子脚下开黑店?”他咬牙切齿,虽然明智的没有和心狠手辣的无良商人翻脸较真,但是,作为一个老饕,他坚决用行动表示他的思想,只点了一碗青菜。
“老子就是不点其他,你难道还动手抢不成?”当然,要是对方动手抢,张三还是会老实给钱的,出了门就能找官府灭了这个黑店,何必吃眼前亏?
这个黑店会不会和官府中的贪官污吏勾结?
嘿嘿嘿,前几日,骁骑卫血洗了长街,黑虎帮尽数被杀,洛阳震动,杨司徒大怒,下令严查,好些勾结黑虎帮的官差被揪了出来,人头落地,就这风口浪尖,哪个吃了豹子胆,还敢出头作孽的?
肯定一告一个准。
“咦,这是什么菜?”邻桌有人惊讶的叫。
“味道不错啊。”又是一桌的人叫着。
张三伸长了脖子,只能看见是青菜什么的,看不真切。
“菜来了。”一个店小二端菜上来,终于轮到了张三。
张三一瞅,就冷笑了,竟然是炒菜!【注1】
这年头都是煮菜,吃过炒菜的人,可谓少之又少,要不是张三吃遍洛阳,估计也看不出,怪不得那些普通食客大惊小怪。
“没想到竟然还是个高手。”张三冷笑中又带着轻蔑,“可惜是个半桶水。”
周围的人看张三,为毛?
张三嘴角含笑:“这炒菜之法,确实罕见,比煮菜更能保持青菜的味道,但是……”
张三环顾周围,下巴微微扬起,只觉无比的专业和自豪:“这个青菜,火候过了,叶子边缘竟然有些黄。”
倒不是胡雪亭厨艺差的青菜要碧绿都不知道,但这里有十几份炒青菜啊,谁忒么的有空一个个炒?你家食堂炒青菜,是一个个细心炒的?当然是一锅炒!出现几片叶子火候过了,简直太正常了。
“而且,这家的大厨虽然学了炒菜之法,却没有学到真正的精髓。”张三下巴抬得更高了,就差碰到天花板了。
“炒菜的要点,是芝麻油要足!炒出来的菜才会有一股芝麻油特有的香气。”张三大声的道,“芝麻油炒的菜,隔老远就能闻到芝麻油香,可是,这个菜完全闻不到,可见大厨完全不知道炒菜的精髓。”
张三继续下巴向屋顶,虽然芝麻油炒菜香是很香,但是味道也怪怪的,价格又高,没什么饭店会这么做,不然早就推广全大随了,可谓缺点大于优点,但是,这完全不妨碍张三此刻站出来装逼。
“白痴!”邻桌有人不屑的道。
“哈哈哈哈!”很多人笑。
张三立马察觉了异常,这时候不说“下高明”之类的赞扬话,而是开口骂人和嘲笑,一定是哪里出了问题。
他低下头,不顾其他人鄙视的眼神,用鼻子用眼睛用心灵仔细的看眼前的炒青菜。
很香!但是,该死的,竟然不是芝麻油!
张三脸上一阵青一阵白,先入为主了,真是丢人啊,他默默的坐下,夹菜,恶狠狠的咬下。
“好吃!”张三拍桌,什么狗屎的芝麻油,完全不记得了。只是几筷子,炒青菜就被吃个精光。
“再来一份炒青菜!不,好酒好菜,只管上!”张三大叫。
邻桌的食客们也在大声招呼小二:“拿菜单来!”
“有拿手菜,只管上!”
“果然一分钱一分货!”
“天下第一味,实至名归!”
“天哪!人世间竟然有如此的美味!要是我以后再也吃不到了,该怎么办!”
胡雪亭的厨艺真的很厉害?厉害个鬼!放在21世纪,胡雪亭做的菜,肯定被人笑掉大牙,色香味三字,几乎一个都不搭边。可是,这烂得被人鄙视的厨艺,却吊打了大随朝的所有的大厨师。
原因很简单,胡雪亭使用了大随朝还没有厨师用过的重量级烹饪方式:“猪油炒菜”。
只知道清水煮菜的大随,习惯了淡而无味的蔬菜,偶尔用点胡椒,已经是有钱人了,要是吃个烤全羊,然后在羊肉上撒点盐,撒点胡椒,那绝对是级富豪才能享受的极品佳肴,别说给公侯皇帝吃,就是放到太庙祭祖祭天,都已经足够了。
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