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“倒是你,怀着双胎便是双份的辛苦,身边人照看得可还仔细?”白母看了看她隆起的腹部,眉宇间多了几分愁色,正色道,“还有女婿,这段日子对你还好不?”
粟梅点点头,“娘放心好了,相公待我很好,每日里都帮我捏腿洗脚。”
“那就好,你们过得好娘就放心了。”白母把牛牛放到旁边的小床上,笑着道,“就是没有婆家,不过牛牛这孩子现在能离开人了,正好等你生了,娘过去伺候你坐月子。”
“哎呦娘。”粟梅可没想过让娘亲伺候自己,连忙好一顿劝说才让她打消了这个念头。
不过想想也是,这年头没有妇幼保健院,也没有月子中心,大妞和琴子还是姑娘家,还是得尽快找一个懂得照顾孕产妇和生儿的人比较好。
菊黄蟹肥秋正浓,白子瑞一大早就出去买了些鲜活的大闸蟹回来。
粟梅也到厨房瞧了瞧,那盆里的螃蟹都被草绳捆着,个头大不说,个个黄满膏肥的,粟梅瞬间想出了它们的好几种死法。
白子瑞蹲在一旁,摸着下巴咂咂嘴,“姐,我瞧着这玩意跟那小龙虾挺像,不过价钱倒是贵了不少,不知道好吃不?”
顾景去年吃过粟梅做的蟹粉狮子头,只因着是严墨带过来的只有几只,并没有吃过瘾,但如今回忆起来依旧觉得唇齿留香。
便十分笃定地同他介绍道,“你姐的手艺自是不必多说,我早听她说了这大闸蟹的许多种吃法,幸好你今日买的多,可以都做来试试。”
大闸蟹直接清蒸是最原汁原味的,还可以爆炒、红烧或者加些配菜做干锅香辣蟹。
这些做法简单,粟梅便交给李婶去做,只今日正巧有上好的花雕酒,她起了做熟醉蟹的心思,于是向顾景讨了些。
白子逸本来是奔着这花雕酒来的,他不懂厨艺,只是见粟梅将花雕酒倒在装满香料的瓷碗里,不免有些心疼,于是好奇地问道,“梅子,这是什么做法?”
“我在做醉蟹呢。大哥放宽心,这酒不会浪费的。”粟梅调好花雕汁,把蒸熟的螃蟹放进去,用大碗盖好,才让李婶拿下去。
“这蟹用花雕酒泡上十二个时辰之后再吃,味道最好。”粟梅拍拍手,同顾景道,“今儿过节便不限酒了,菜品也丰盛,你们可以说说话慢慢喝。”
顾景伸手扶她坐下,“只是神医送过来的那本书上说了,这蟹乃寒凉之物,有孕之人不可多食,娘子可要多注意些。”
粟梅点点头,“我有分寸的。”
有孕期间再馋嘴都要稍微控制下,就算是再好的东西都不能大吃特吃,螃蟹虽寒凉,但是营养丰富,况且她身体向来康健,偶次一次吃个一两口应当是没有问题的。
说实话她是馋了,特别是看到厨房里有下来的野橙子,想吃蟹酿橙的念头怎么也止不住。
于是让李婶捡了两只肥蟹拆了,将蟹黄和蟹肉取出来。
她则在一边处理橙子,李婶见了笑着问,“夫人是想吃蟹酿橙吧?”
“婶子会做?”
“先前府上有来过一位客商,点名要吃这道菜,我也是跟旁人学的,因着这道菜特殊些,心里记得牢牢的呢。”李婶回道,手上动作不停,麻利地热锅烧油。
虽然许久没做过,但李婶并未生疏,弯腰把柴抽出来大半,用小火将蟹肉炒出油来,再把橙肉加进去调味之后勾上芡汁儿。
粟梅忙过取过橙肉的橙子拿过来,把橙肉和蟹装进去,再上火蒸上片刻,橙香味便四处溢开来。
顾景赞了句,“真香。”
还未多说,粟梅便笑嘻嘻地保证,“我就尝一口,绝不多吃,剩下几个都分给你们。”
李婶都忍不住笑起来,“是是,我们夫人自然不是那等贪吃的。”
?
作者有话说:
孕期我是没忌口的,就是最好要吃熟的和鲜的,宝宝和我都很健康哈,有时候就是想尝尝,适量就行~
第68章[V]
自家人吃饭便没有分桌,也好聚在一起说说话,腊梅和小包子终究还是小孩子,不管大人们喝酒聊天,他们俩先吃了个肚儿圆。
大妞和琴子在厨房那边也早早就吃完了,见状过来跟粟梅说道,“少爷今儿吃得不少,奴婢带他出去消消食。”
小包子揉了揉鼓起来的小肚子,站起来给粟梅盛了一碗甜汤,才向她告假,“娘亲,正巧孩儿还有些事,就不陪您用膳了。”
粟梅知道他应该是惦记村里的几个玩伴,便笑着点点头,“去玩吧,但是要让大妞陪着,别自己乱跑。”
她和何小妹都过了头三个月的孕吐期,这时正是胃口大开的时候,除了那大闸蟹只尝了一点点,倒是捡着些对口味的菜吃了不少。
白母见她俩胃口好,脸上的高兴藏都藏不住,“能吃就好能吃就好,将来生的孩子保准白白胖胖的。”
白父也是憨憨地笑了两声,“今年的年景着实不错,原来家里只锦安一个孩子,还常年见不到,谁能想到明年一下子就能添三个呢。”
一旁顾伯抿了口酒,附和道,“老哥哥好福气,添丁进口才能家宅兴旺,以后可都是好日子咯。”
闻言白父举起酒杯,同他碰了碰,感慨道,“哎,我这女婿是个好的,顾老弟也该放宽心,好好享享福了。”
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