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006 这是单身狗理解不了的快乐（第1页）

最主要的是，卖面条的成本低，出餐度快。

如果是正常情况，一晚的翻桌率肯定会很高，这绝对不是杨家炒鸡能够比拟的。

这美食街的用户已经培育出来了，这里从来不缺食客，如果林哲从下午开始营业，这一晚得卖出多少碗面？

杨东海不得不感叹的道：“以前怎么没现，你的厨艺居然这么厉害？”

“以前哪里能知道？所以，听老婆的话很重要！”林哲变得有点得意，毕竟他还年轻。

只不过，得意的表情一闪即逝，因为林哲知道，得意的时间太长，容易挨打！

没有经过社会毒打的人，永远不知道这个社会，对于年轻人来说有多么不友好。

林哲在这个社会吃得亏多了，就更加明白一个道理，便宜不能占尽，自然这也是他老婆说的。

嗯，这里解释一下，这一句才真是他老婆说的，这话是林哲说的！

“你可拉倒吧，就你有老婆？之前我都没搭理你，现在好了，什么都是听你老婆说的！”

此时的杨东海是一脸的蛋疼，他不就差个老婆吗？

至于这么显摆？

“嘿嘿，这是单身狗理解不了的快乐。”

林哲想到这几天的种种，感觉他老婆是真的有大智慧！

杨东海果断转移话题：“四十块钱还是太贵了，如果价格能够便宜一些，你这门生意会更好。”

“不行，我老婆真说了，卖四十块是智慧，绝对不能更改。”

铁憨憨林哲再一次线，他就愿意做一个死脑筋。

所以，自己会严格按照老婆的指示来做，不管是不是他替老婆说的，都得执行。

毕竟从小到大已经有无数事实来证明，老婆的话是对的，听她的话绝对没错。

杨东海直接无语，好一会儿才道：“收摊吧，这个点应该没有几个人会过来。”

林哲看了看手机，现在才一点六十多一点，时间还早，没看旁边不远处的张林涛老板还没走？

所以，林哲十分果断的道：“老张不走我不走！”

“行吧，既然不走，我就勉为其难的再陪陪你，不过，忙活了两个小时，又饿了，再给我来一碗番茄鸡蛋面，浇头和汤多一点，就不要面了。”

这一次轮到林哲无语了，这个憨憨，就算番茄鸡蛋浇头好吃，也没必要这样吧？

距离吃掉那碗面才两个小时，杨东海肯定不会太饿，这是馋了吧？

不过，现在用的所有工具、原料，都是人家杨东海家的，给他做几碗番茄鸡蛋面，还真不算个事。

起锅烧油，多放番茄鸡蛋，少放盐，最后直接加面汤。

想了一下，干脆又煎了两个鸡蛋饼，切碎放了进去。

“油汪辣香，你算是把握住番茄鸡蛋面的关键点了，以后赚钱会变得很容易。”

再一次闻到那浓郁的香味，杨东海还是很感慨。

但是，他怎么也不能理解，就是用的一些普通材料，怎么就能做出这么香的面？

难道林哲这个家伙，真的是老天爷喂饭吃？

这天赋也太强了，这怎么都算是老天爷强行塞饭吃了！

这一次下的面更少，面汤就显得更多，而这么吃起来更加美味。

看着杨东海那满足的样子，林哲笑呵呵的道：“你了解真正番茄鸡蛋面吗？番茄鸡蛋面就是加入面汤，浇头，这样才更加能够突出番茄鸡蛋的香味。”

“心黑就心黑，解释什么？不过，你这面汤做的是真心不错！”

虽然不饿，但是这汤还真是好喝。

特别是几根面条在汤和番茄鸡蛋浇头的衬托之下，也感觉更有嚼头。

“处处留心皆学问，这汤也不简单。”

说着，林哲吃了一口面。

他忙活了一晚，这才是第一次吃到自己做的面。

面条劲道滑溜，浇头鲜香可口。

加了油泼辣子之后，先感受到的不是辣，而是油脂的那种香润。

味道酸、辣、香，能够极大的刺激人的味蕾，让人体会到最极致的味道，达到最佳的享受效果。

这就是卖四十块钱，还有那么多人忍不住诱惑的原因。

此时林哲都有点佩服自己了，果然，努力就会有收获。

林哲最近没日没夜的肝，果然是值得的。

“老板，来一碗面，您这面做的真香，在很远处我就闻到香味了。”

就在林哲享受美食的时候，又客人了。

这是一位中年人，看样子应该是周围小区的住户，因为他穿了一身休闲服，不像是加班到凌晨的班族。