九二小说

手机浏览器扫描二维码访问

一百七十六油炸豆腐(第1页)

到了腊月十八这天,廖家照例做了不少豆腐和豆渣饼,但是这一天中午的时候变天了,下起了大雨。冬日里的雨夹杂着寒风,路上行人少了许多。今日剩下了很多豆腐,幸亏镇上人喜欢吃豆腐花当早餐,所以豆腐花很早就卖完了。

剩下的豆渣饼耐放了不要紧,豆浆剩的虽然不少,自己家留下一些,送一些给邻里吃也就处理了。只是剩下这么多豆腐,沈二姑不舍得白白送给别人吃。看着这天气,明天大概也是个风雨交加的日子,还是不能摆摊。

沈二姑叹气,要是能有一个铺子就好了。看着剩下的豆腐,兰花道:“阿娘,我们试试看用油炸豆腐是个什么味道。要是好吃,咱们就全炸了,油炸过的东西耐放些。”

说干就干,沈二姑将一板豆腐划成方方正正的小方块,放入油锅一炸,金黄的豆腐鼓起了泡。

沈二姑将炸好的豆腐泡捞出来,放在竹篱上沥油,廖仲诚迫不及待的拿起一个,趁热往嘴里送。“呜,好吃,娘,兰花,太好吃了,你们也尝尝呀。”

沈二姑也拿起一只,用嘴吹一吹,才吃起来。“嗯,真的很好吃,外香里嫩,蘸点盐巴更香。”

廖大郎与大儿子下工回到家,还没进门就闻到了浓浓的豆香。廖伯坤快走几步,问道:“家里在弄什么吃食,咋这么香。”

兰花笑着跑过去,拉起大哥的手道:“娘炸了豆腐泡,很香,你快去尝尝。”一家人都吃过豆腐泡,觉得以后可以将豆腐泡作为新品种出售。这天晚上全家吃的是豆渣饼就豆浆,还有一盘撒了盐巴的油炸豆腐。

腊月十九,风雨还没停,忙碌了八九日的廖家不得不休息一天。这一天没做豆腐,沈二姑看着已经炸好的一大筐豆腐泡出神,总不能全部留自家吃吧,还能做成什么吃食呢?

她捏着一个豆腐泡咬了一口,看着有些中空的豆泡琢磨着,对了!可以往豆腐泡里酿东西呀!她先想到了直接往豆泡里酿猪肉,想了想又否定了。家里现在也没有猪肉,天气恶劣村里的猪肉摊也没开档。而且纯肉做馅也太贵了,只怕也没几个人吃得起。

沈二姑在屋里踱步,想着家里有什么食材可以做馅料。雨还淅沥沥地下着,她想到了冬至节包粽子剩下的半袋子糯米,一拍大腿,有了!

“阿诚,你去菜地割一把韭菜回来,兰花量四筒糯米淘洗干净,用清水泡着。”沈二姑兴冲冲地指挥孩子们干活。她自己则拿出廖仲诚上山砍柴时顺道采摘的干香菇、干木耳各抓了一把用热水泡。

很快一大盆馅料弄好,糯米和着香菇丁,木耳碎,韭菜碎,沈二姑一咬牙,又剁了一碗大油渣末子拌入馅料中。廖仲诚道:“阿娘,还没酿呢,我闻着就想直接把这盆馅吃了,好香!”

娘儿仨齐齐动手,不消半个时辰就把一盆糯米馅就酿完了。沈二姑将糯米豆腐团子整整齐齐码入蒸笼,上锅蒸熟。

中午风雨渐停,糯米豆腐团子也出锅了。廖仲诚伸手想去拿一个,被沈二姑一巴掌打在手背上。“快去拿碗筷,不准上手抓!”

娘仨围坐在灶台前,烤着火,就着锅边就吃了起来。兰花小心地吹着气,咬了一口,津津有味地咀嚼,她满面幸福的笑道:“娘,这是我吃过最好吃的吃食了!”

“对啊!阿娘我能一口气吃十个!”廖仲诚道。

“那就让你吃十个,雨停了,吃完赶紧给你阿爹和大哥送一些去。”沈二姑眼睛有些酸胀,这些年家里穷,孩子们没吃过几餐饱饭。今天索性就让他们任性一回。

沈二姑拿出一个干净的阔口瓦罐,往里装了一些豆腐团子,盖上盖子。又拿出一件旧衣服包着罐子,这才小心地放入背篓里,让廖仲诚送去给廖大郎和大儿子廖伯坤。

看看天色,明日可以摆摊了,沈二姑母女开始择豆子,洗豆,泡豆做好准备工作。

半个时辰后,廖仲诚喜滋滋地回来,塞给沈二姑四十文钱,道:“我给阿爹送吃食,遇到酒坊的东家,我请他吃了一个糯米豆腐团。他连说好吃,说这个好,既能当饭又能当菜。问我多少钱一个,我说这是您今天才琢磨出来的,还没定价。他就给我二十文钱做定金,让我明天给他送二十个。”

“那还有二十文是谁的?”沈二姑问。

“那是酒坊马师傅给的,他说也要二十个,明天是他老爹寿辰,正好给老人添一道菜。”廖仲诚没想到给阿爹送吃的,还能顺便拉生意。

“太好了。还有不少豆腐泡,咱们全做成团子吧!”兰花提议道。娘儿仨又开始准备馅料,把剩下的油炸豆腐泡全做成团子。他们一边憧憬着明日大卖的情景,一边手上不停的干活。

腊月二十,廖家的豆腐摊前,廖仲诚红着脸吆喝道:“来呀,瞧一瞧,看一看了!新鲜吃食呀,糯米酿豆腐呀,好吃又不贵了。今日大酬宾呀,一个四文钱,两个七文钱,三个十文钱还送您一碗豆浆了!”

这个价格是沈二姑想出来的,糯米酿豆腐的成本大约两文钱,直接定价三文就没有了议价的空间。如此定价,多买的客人就会觉得划算。

“呀四文钱一个呀?这么贵?”围观的人道。

“不贵了,这位客官。咱家的豆腐团子有糯米,还有香菇碎和油渣沫子,您瞧瞧,还有韭菜和木耳。又当饭又当菜,还方便携带。赶路的时候买一些,放在怀里捂着。饿了就掏出来,直接就可以吃了。您看看又香又糯,要不要来三个尝一尝呀?送豆浆喔!”沈二姑指着一个切开的豆腐团子对客人道。

今天的豆腐团子没有卖完,只卖了五六十个,还剩十来个。但是沈二姑还是很开心,算上酒坊两位客人定的豆腐团子就卖了一百个左右。

光这项就能赚一百文钱了,还有其它的品种赚的钱也有七八十文。两项加一块,就是一百八十文,过去他们家哪里有这么多收入?

热门小说推荐
HP佩妮的简单生活

HP佩妮的简单生活

简介关于hp佩妮的简单生活1958年出生的佩妮,只不过比妹妹莉莉大上两岁,就承担起照顾她的义务,在6o年代的英格兰,一切的一切都显得那么的不真实。原本的佩妮渴望父母的爱,希望他们不要再偏心,可穿越来的她不在乎啊。在一次下水救人彻底恢复了前世记忆,得知自己生活在一本童话书里面时,她觉得一切都那么不真实。在知道妹妹是救世主的母亲,蜘蛛尾巷的小男孩是深情反派,自己还是个恶毒炮灰的时候,佩妮她表示这配制很不错个鬼啊。没有什么比能在这经济危机的年代,靠着物资和钱财度过这段时间更好的事了。佩妮没有魔法,但是妹妹他们去了霍格沃茨读书,最终走向的道路截然不同。至于魔法界…邓布利多…霍格沃茨什么的…还得看安不全…如果有伏地魔在,拜拜,也不是非要去那座城堡。...

小娇娇孕吐多子,被清冷首辅娇宠

小娇娇孕吐多子,被清冷首辅娇宠

简介关于小娇娇孕吐多子,被清冷辅娇宠姜明月嫁人了,她丈夫才华横溢俊美不凡会种地会做饭,集所有美好品德于一身,且桃花泛滥。宫宴上,一边是目光冰冷盯着她的贵女们,一边是虎视眈眈盼着她早死的公主。姜明月坐立难安我有点顶不住。被二皇子针对暗杀了好几回的谢渊我来顶,我命大,谁也别想将我们分开。姜明月成,靠你了!多年后,谢渊从七品小官做到了内阁辅,位极人臣,儿子向他请教是如何走到这里的。谢渊心想,只要娶一位美貌如花被皇子觊觎的夫人,总能逼人上进。...

撩她宠她!闪婚老公又失控了

撩她宠她!闪婚老公又失控了

简介关于撩她宠她!闪婚老公又失控了前世,天才温栀弃科研进娱乐圈坠楼身亡。重生后,她闪婚霍家大佬。当晚他搂她入怀,温栀,给亲不够,给抱不够,我会控制不住想要更多她给了。他是顶级财阀大总裁,编程大神游戏开商,开船穿越魔鬼海域暴风雪里单手开战斗机,满级大佬满身冠誉,却只想要她。前世得不到,他抱她的骨灰盒自爆。重生后,他明撩暗诱强势占有,教她开船开飞机,教她接吻教她爱。(双重生,互撩互宠)关于人设某霍给亲就得寸进尺,不给就疯狂某栀哦嗯好...

病娇将军的小通房(重生)

病娇将军的小通房(重生)

文案云娆姿容绝艳,媚色无双,是容珺的小通房。容珺清秀温雅,生了一张书生脸,看起来一点也不像骁勇善战的大将军。云娆却是知道他根本不如世人所想的那么纯良。他人前温润儒雅,芝兰玉树,对她却又是另一副面孔。有一日,容珺被急召边关,云娆终于不用天天伺候,她以为自己的好日子来了。没想到容珺才刚离京,她当晚就被扔进井里一命呜呼。云娆重生到刚成为容珺通房的这一年。这次她决定不奉陪了!她费尽心思弄来了假死药,心想这一次定能逃出国公府过上好日子。没想到,假死药效过后,再睁眼,居然还是容珺俊美绝伦的那张脸。容珺捏着她的下巴,微微笑着,带着薄茧的指腹,温柔的捻过她的唇瓣。他俯身在她耳鬓轻轻厮磨,嗓音低哑娆儿这次又想去哪?──你是我的,还想去哪。白切黑疯批大将军vs一心只想逃娇软小美人阅读指南1双重生,1v1,前世今生皆双C,he2男主真病娇,掌控欲极强,爱到偏执不择手段,强取豪夺,追妻火葬场3男主没有任何妻妾,身心唯女主一人内容标签情有独钟爱情战争重生甜文搜索关键字主角云娆,容珺┃配角双重生,甜宠文┃其它强取豪夺一句话简介小通房她每天都想逃立意不论情况再糟,始终坚强不轻言放弃...

余生岁岁长

余生岁岁长

简介关于余生岁岁长又名当红女明星姜瑶一夜陷入绯闻沉寂三年,复出时被邀请参加一档明星恋爱真人秀综艺。梦天梦地,她万万没有想到,节目组给自己匹配的素人男嘉宾,竟然是在那初雪的日子,红伞下一眼万年的氛围感男人段嘉珩?姜瑶到最后才知道,这一切竟然是他早有预谋的安排。从此,她被这五岁年龄差的弟弟赖上,再难逃脱。姜瑶,给我个爱你的机会吧。姜瑶反射性地抬头,便落入那双一生也难忘的眸子里。不过,你也没有反悔的机会。他如是说,她如是听。一场公费的恋爱,一次公开的追爱。且看人间富贵花与俊公子,这岁岁长久的故事。女主不是单纯恋爱脑!是事业成长型的!(虽然两个人在一起的时候就知道腻歪,就你们懂的那种!)看她重新拿回自己的江山!恋爱也是战利品~...

钓系尤物,恋综乱杀,影帝上瘾了

钓系尤物,恋综乱杀,影帝上瘾了

男主双重人格,主人格清贵腹黑忠犬,副人格病娇黏人奶狗,两个人格都对女主很护很宠,互相争宠修罗场全网黑的资源咖霍姝(shu)参加恋综了。网络票选最不配与宸影帝组cp的她,却在恋综前一晚被靳宸紧紧缠上。抱着你才能睡,这次不许推开我宸影帝双重人格,一重人格很爱霍姝,另一重人格更更爱霍姝!影帝这人不能处,连钓系尤物,恋综乱杀,影帝上瘾了...

每日热搜小说推荐