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黎鲤问黎阿奶要来了一捆细线将螃蟹的蟹脚全部捆了起来,以防在蒸的时候乱动。
原先做香辣蟹的锅也已经被黎阿奶给收拾干净了。
在里面倒入清水,清水烧开之后再在里面放入葱姜蒜。
再在上面放上蒸架,然后将绑好的几只螃蟹全部放上去。
将螃蟹的肚皮朝上,每只上面各放上两块姜片倒上一些料酒,然后就可以盖上锅盖开始蒸煮了。
主打的就是一个原汁原味。
再来调一份调料。
醋肯定是不能少的,再加入蒜末,辣椒段还有一些豉油,这样就已经很香了。
黎鲤自己都已经有些迫不及待了。
黎建国和黎兴邦也从外面回来了。
方才两人去帮孙婆婆家修屋顶去了。
孙婆婆的老伴儿前几年去了,儿子也在镇上做生意一个月都不见得能回来一次,所以家里就只有她一个人。
先前黎家光景不好的时候她对几个小子也是多有照顾,时不时会给他们塞个饼子什么的。
今天这石磨也是她送过来的。
所以听说她家的屋顶又漏水了之后,黎阿爷便让黎建国和黎兴邦去帮忙了。
有来有往嘛,孙婆婆照拂了他们这么久,帮忙修个屋顶什么的也是应该的。
“在烧什么呢?刚才走在路上的时候便闻着一股子香味,闻得我肚子都饿了,没想到是咱们家里头出来的啊。”黎建国洗干净手之后凑过去问道。
“三儿,你这嘴巴里在吃什么呢?还有小八,你那嘴巴又是刚吃过什么,油津津的。”黎建国眼睛亮的很。
然后又瞧见了一旁瞧着委屈巴巴的黎泽,不解道。
“咱们小六这是怎么了?怎么瞧着委屈巴巴的呢?谁欺负你了?”
黎贺将事情和黎建国说了一下。
黎建国听完之后便大声笑了起来。
“小六啊,他们吃之前可都是问过你了的,是你自己不要的,怎么现在还委屈上了呢,而且你之前那次把门牙磕坏了之后不是说再也不想看到钳子这个东西了吗?”
黎泽努了努嘴道:“我没觉得委屈,我,我只是肚子饿了而已,爹爹你不要随便解读我的表情。”
黎建国一下子将黎泽拎了起来放到了自己的臂弯里。
“成成成,是爹爹说错了,咱们小六只是肚子饿了而已。”
黎阿奶在里头叫着,让他们可以去把桌椅什么的都给搬出去了。
几人这才一窝蜂的进入到了厨房里。
进来之后那香味是更甚啊......
“娘,咱们今晚这是吃白米饭啊。”黎兴邦看到黎阿奶端出来的那一大盆大米饭,惊讶道。
“这可不?你们都得好好谢谢小五,要不是她,我们现在一家子都还在啃那野菜馍馍呢。”黎阿奶回道。
“是是是,是该谢谢小五。”
......
今晚的菜色并不多。
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