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六叔公在那口奇怪的锅里又添了一些水,搅拌了几圈,让原来黏在铁锅上面的糖融化一下。
之后,他又从瓦罐里拿出一块冰糖,放在了锅里,重新开始熬制糖浆。
这次熬制的糖浆,跟之前的冰糖葫芦的糖浆是不一样的。
在糖浆开始冒泡泡,还没有变成焦糖色的时候,六叔公就把灶膛里的柴火扑灭了。
等了一小会儿,锅里的糖浆稍微凉了一些了,他把那些小山楂倒进了锅里。
然后就开始不停的翻炒。
慢慢的,小山楂外面包裹上了一层白霜一样的糖衣。
【哇!】
【我前世喜欢吃的小糖球是这么做出来的?】
【高手,这是高手!】
⊙o⊙
我看看锅里渐渐成型的小糖球,又看看一脸认真的六叔公。
心中就对他佩服不已。
【学到了,学到了。】
【新技能get!】
【等我长大了以后,要是想吃了,就可以自己动手了。】
然而,此时的我,并不知道,我还是太天真了。
有些事情,看着别人做举重若轻,自己真上手的时候,就会生一些你意想不到的故事。
当然,这是后话,这也是我记忆里不可磨灭的一件事。
因为,即便是过去了好多年,我已经能轻松地做出糖球的时候,还是会被人反复提起。
有时候,我不得不抛出时光画册里的几页,进行“保命”。
很快,锅里的的糖球就翻炒完毕了。
六叔公就把糖球盛了出来。
“来来,你们今天都帮忙干活了,一人一个小糖球。”
于是,我们就围拢了上去。
六叔公长,六叔公短地叫着。
我还没分到小糖球的时候,已经有人吃到了。
“哇,好甜啊。”
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