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021 胖子饭店（第1页）

方言看看墙上贴着的菜谱，这里也有辣子鱼块，方言点了一份，有心要和小钰的哥哥比比，到时看看她哥哥的辣子鱼块，到底有没有像她说的那么好吃。

接着，方言又点了一份酱爆螺蛳，一份青椒萝卜干炒油渣，还想点第四个菜的时候，姑娘叫道：

“够了，够了，你一个人三个菜够了，我们家的菜量很多的。”

方言笑了起来：“没见过你这么做生意的。”

姑娘二十来岁，看样子应该是老板娘，她朝方言嘻嘻一笑：“吃不掉也浪费，对吧？你剩这里很多，他会伤心的，巨受打击，还以为自己炒的菜不好吃。”

老板娘说着，朝后厨指了指，方言明白，她说的是里面掌勺的。

方言说好，“那就听你的，够了。再给我来两瓶冰啤酒，对了，现在还有没有梅花啤酒？”

“早就没有了，我才这么猫猫小的时候看到过。”

老板娘拿手比划出一个比桌子还矮的高度，和方言说，那是她的小时候，长到桌子这么高，大概梅花啤酒就不见了。

梅花啤酒是原来梅城啤酒厂生产的啤酒，他们生产梅花啤酒，也生产新安江啤酒，现在这家厂和梅城针织厂一样，都没有了，先是搬迁去了新安江，再是被青岛啤酒公司兼并。

“那新安江啤酒还有吗？”方言问。

“有，有，7o17。”姑娘说。

方言问：“什么意思？”

老板娘没和他解释什么意思，而是转身去冰柜里，拿了一瓶黄澄澄的啤酒过来，放在方言的面前。方言看到，黄色的酒标上，上面是很小的“新安江啤酒”几个字，中间是大大的“7o17”四个数字，下面是“青岛啤酒公司荣誉出品”。

“这个7o17什么意思？”方言指着那四个数字问。

老板娘说：“说是这个啤酒，是用新安江水库，也就是千岛湖七十米深的地方，十七度的恒温生态水酿造的啤酒，七十，十七，加起来就是7o17。”

方言明白了，笑了起来：“那不就和千岛湖啤酒一样嘛，用的都是千岛湖的水，这水七十米和五十米，还有区别啊，搞什么噱头。”

老板娘笑笑，未置可否，方言自己却马上想到了，还是有区别的，千岛湖啤酒，用的是千岛湖的湖水，而这个啤酒，用的应该是新安江水电站，大坝底下流出来的水。

他说：“那就来两瓶这个。”

老板娘把这瓶酒放下，拿了起子，替方言把瓶盖打开，她转身走进后厨，后厨马上响起了鼓风机嗡嗡的声音。

从后厨出来，老板娘这才走去冰柜，拿了另外一瓶啤酒，送过来放在方言的桌上。

方言正要开口问她知不知道梅城针织厂，后厨那里，鼓风机的声音弱了，传来马勺敲击锅子的声音，老板娘朝方言摆了一下手：

“你的菜好了，马上给你上来。”

“这么快？”方言奇怪了。

老板娘笑笑：“就你一个客人啊。”

她进了后厨，再出来的时候，给方言端过来酱爆螺蛳，一大盘，这里的菜量，看样子还真是大。

老板娘把菜在桌上放下，没有马上走开，她看着方言问：

“你刚刚是不是有什么话想问我？”

方言笑了起来，他说对对，“我有事情要向你打听，你知不知道梅城针织厂？”

“梅城针织厂？梅城针织厂，梅城针织厂……”老板娘一边嘀咕一边往后退，退到后厨门口，然后大叫一声：

“喂，你出来一下。”

鼓风机的声音马上停了，从后厨出来一个小伙子，很胖，他走到后厨门口，看着老板娘问：

“什么事？”

老板娘朝方言指了指：“这个客人有事情要问。”

胖子朝方言走了过来，眼睛盯着方言面前的那盘酱爆螺蛳，他还以为是自己的菜有什么问题，客人有意见。虽然是一个胖子，站在方言身边，却局促不安起来。

方言赶紧用筷子，指了指自己刚刚吃完的一颗螺蛳壳，和胖子说：

“你炒的螺蛳很好吃。”

胖子吁了口气：“谢谢！”

老板娘跟过来说：“他是问我们梅城有没有一个什么厂，哦哦，梅城针织厂。”

“梅城针织厂？”胖子侧着头想了一下，然后摇了摇头，朝方言很确定地说：“没有，梅城肯定没有针织厂。”

“对对，现在已经没有了。”方言说，“我是问以前，以前这里是不是有家梅城针织厂？”

“以前，什么时候？”

“八八年。”

“八八年？！”胖子好像被烫到了，叫道：“八八年我?都还不是，哪里知道。”