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魚肉的味道極為的鮮,一口咬下去,滿嘴都是滑嫩的感覺。
廚師最難做出來的味道,或者說根本就無法做出來的味道,既是“鮮”!
要想讓一道菜有鮮的感覺,必須現做。
比如竹筍,剛摘下來的的竹筍直接抄成菜,清脆中帶著些甘甜的味道。
只要放一個晚上再炒,那竹筍就稍微有些發苦。
魚肉同樣如此,活魚和死魚的味道相差也極大。
這條魚剛被帶回來沒多久就下鍋,其肉質鮮嫩,極為的美味。
院落里,人們看著江風做出來的美食,也都沉浸在其中。
江風吃了些香煎魚肉,又打開鍋蓋,查看魚湯的情況。
剎那間,白色的霧氣升騰而起。
鍋內魚湯已經被燉成白色,香菌和蟲草混合著魚肉,不斷地釋放著營養。
江風攪動幾下魚湯,讓味道融合的更完美一些。
看他做廚藝完全就是一種享受。
他做出來的美味佳肴,沒有高檔餐廳給人的距離感,而是就在院子的灶臺露天做,也都是大家平日里能看到的菜系。
但是他做出來的效果,卻遠比普通人好得多。
江風在一旁忙碌,邊牧和金毛都跑過來搖著尾巴等投食。
只不過今天是魚肉,沒有太多,江風留了一點給兩只貓咪,沒有給狗準備。
不過一會兒去準備些玉米粥摻著肉做出來的狗糧,也足夠這幾條狗吃飽喝足了。
這個時候,貓老大和大橘也都趕過來了。
江風知道貓老大鼻子靈,只要做魚,貓老大就會過來。
橘貓則是在飯點的時候都會出現。
他把備好的香煎魚肉放在碗碟里,兩只貓立刻湊上來一起吃。
它們也不爭搶,安安靜靜的,身體靠著身體一起。
看著院子里的貓狗,再看著鍋里的魚湯。
直播間的人們感覺到難得的放松。
【場主的直播看著真舒服!】
【有錢人的牧場生活果然不一樣!】
【有錢人多了去了,要么喜歡聚眾喝酒,要么喜歡泡澡按摩,場主他本身就很出色,所以看他生活才覺得精彩!】
【是啊,現在這個時代,這樣的人太少見了!】
【做個飯大家這么多感悟?】
【人家確實厲害啊!你會做飯?直播做一個我看看!】
彈幕不斷涌動。
江風沒有看直播間的情況,喂了貓之后,又張羅著準備喂狗。
農家很少給狗買狗糧,要么是剩飯,要么是專門做出來的飼料。
雖說遠遠不如精品包裝袋包裝的狗糧精致,但是吃農家飼料長大的狗,身體要健壯得多。
作品简介...
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