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第一百四十四章 大掌柜的继承人（第1页）

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虽然京城近来的天气有些热了，但是依旧没有阻挡老饕们吃羊肉火锅的热情。

福满楼作为京城羊肉火锅的一绝，门外终日都排着长队，虽然许多王宫贵胄们对福满楼的羊肉火锅还是不屑一顾，但是平民百姓却对此趋之若鹜。

这一点，从北京城福满楼开的三十二家分店就看得出来，连同总店一样，每天都是爆满。

许多家里有钱的食客，甚至养成了一天一顿羊肉火锅的习惯，为此还花了大把银子租下了福满楼的包间，到如今，整个福满楼二楼的包间几乎全被租下了，坊间传言，最贵的一个包间每月一千两银子。这价钱够在对面的全聚德吃上两三顿的了。

此时在福满楼一楼一个大桌上，三人正围了一口大铜火锅涮的不亦乐乎。

“东家，您看这大堂里人来人往的，哪是您来的地方啊只要您一句话，咱们立刻就能换对面全聚德去，保证是天字一号的雅间。”杨亭之便往嘴里塞着羊肉，便说道。

“是啊，龙公子，我等也就算了，以你的身份也陪我等在这，实在是让我等过意不去啊。”柳子辉一边说着，一边往自己的碗里盛了一点火锅汤底。

三人中的另外一人，自然就是胤祚了，此刻他正从锅里夹了一从金针菇，沾着碗里的酱料，然后呲溜一声吸入口中，嚼的嘎吱嘎吱响，随意掏出帕子擦擦嘴道“杨掌柜说笑了，那全聚德本就是你掌管的，自然想要什么雅间就有什么雅间，但我这请客的人的荷包受不了啊。另外柳公子不要过谦，恐怕我胤咳龙六的身价现在还赶不上你一半吧”

柳子辉苦笑道“龙公子就不要试探在下了，我柳家的富春当虽然盘踞江南，但是行事谨慎，每日资金流动远非银座银行可比，待到柳某回扬州之后，一定会请示家中族长、宿老，争取能将富春当也并入银行之中。”

胤祚闻言端起酒杯“如此就好，那在下恭候柳公子的好消息了这杯酒祝柳公子马到成功”柳子辉也连忙端起酒杯与胤祚碰杯。

现在山东难民的事情已基本解决，北京往南的道路也早已畅通了，正好胤祚也回来京城，因此柳子辉就向胤祚提出了辞呈，毕竟他也是杨家富春当的大掌柜，不能老滞留京城。

因此胤祚才一路上三番五次的试探柳子辉的家底以及心意，毕竟富春当盘踞江南上百年，可谓是占据了大清钱庄、票号的半壁江山，虽然组织结构依旧落后，但其雄厚的资本实力远不是银座银行能抗衡的。

而且富春当的背后，还有徽商的支撑，其影响之深远，也让胤祚忌惮不已，如果可以的话能将富春当并入银座银行最好，为此胤祚宁愿再让出几份股份来，但这几乎是不可能的。

不远的将来银座银行和富春当必有一战

“龙公子，柳某此去江南，银行大掌柜一职就空下了，龙公子可有人选”柳子辉放下酒杯问道。

“哎那有什么人选呢”说着顿了顿，“柳公子可有什么推荐”

柳子辉淡然的夹了片羊肉放在口中，又抿了口酒，卖了半天关子才道“呵呵不瞒龙公子，在下确有一人选，而且在下敢断定，此人必能胜任，甚至会比在下做的还好。”

胤祚此时也来了兴趣，忙问道“谁”

“齐齐哈尔分行掌柜，云婉儿姑娘”

“啊”胤祚吃惊的长大了嘴巴，云婉儿对会计一道的天赋胤祚是知道的，但是毕竟才在这一行工作了一年不到，如果不是柳子辉一脸笃定的申请，胤祚还以为柳子辉是在和他开玩笑呢。

“咳咳柳公子，云姑娘会不会太年轻了一些”胤祚不好意思的问道。

柳子辉露出一个高深莫测的笑容道“确实，云姑娘入银行工作还不满一年，但是银行总共也只开了一年不到啊。况且，银行这种新型的金融机构，乃是龙公子最先提出的，世上除了龙公子外恐怕也没有别人知道银行该如何展说来惭愧，柳某虽然担任大掌柜半年，却也只是勉强守住了直隶这片地方，唯一向外的拓展还是云姑娘去做的”

“柳公子过谦了。”胤祚赶忙道，同时眼神亮晶晶的等待下文。

“云姑娘于处事一道十分精通，且师承龙公子，也最懂得龙公子的心意，而且最重要的一点，云姑娘很有进取之心，这次齐齐哈尔分行的创建也是云姑娘的提议。而银座银行创立之初，正需要富有进取之意的人将其扬光大，所以在下认为没有比云婉儿更合适的人选了。”

胤祚听完之后，也觉得柳子辉说的颇有道理，拱手道“多谢柳公子举荐”

“龙公子客气了。”柳子辉笑道，同时三人又端起酒杯，走了一个。

“杨掌柜，听说你的生意现在做的也不小了我在齐齐哈尔都看到福满楼的招牌了。”喝完酒后，胤祚又对杨亭之说道。

杨亭之闻言，面色一整，道“东家，福满楼现在已经遍布直隶、山东、山西、河南以及齐齐哈尔等地，全国有分店八百三十余家，福满楼每月利润有两万余两，而且还在不断增加中，这半年来东家的利银共有一万九千多两，在下每月派人送到东家府上。”

胤祚闻言笑着道“好了，不用这么正经。”福满楼乃是胤祚最早的一个生意，虽然产业做的很大，但是每月的利润并不算高，究其原因，还是餐饮服务业在大清并不景气，而福满楼又是中低端定位的原因，归根结底，还是人民富裕程度太低，消费水平不够。

“令在下颇有些惋惜的是，福满汤现在已经被北京的各大酒楼小贩争相仿制了，每碗的售价也压得极低，赚不到什么银子了，所以在下就放弃了这一档生意。”杨亭之叹口气道。

胤祚拍拍他的肩膀，笑道“这乃是意料之中的事情，我明这汤，本就是怕羊杂浪费了，至于赚点银子只是顺便为之，现在既然配方已经泄露了，咱们也不必保密了，以后也可以改口叫羊杂汤了。”

柳子辉和杨亭之都点了点头，福满楼的生意做大了之后，羊杂汤的利润对杨亭之来讲也没什么吸引了。

“不过，全聚德虽然目前只开了京城一家，但是每月利润却近万两，这些银子在偿还了银行贷银的利息后，也全都送到东家府上了。”

杨亭之这话一处口，胤祚也不由有些震惊了，知道京城有钱人多，也知道奢侈品行业乃是暴利，却没想到竟能有如此高的利润，一家酒楼，就顶的上四百多家福满楼了。

听到平白多处一万两银子，胤祚心中一高兴，便道“柳公子，杨掌柜，既然这全聚德如此受京城富豪追捧，今天晚上我做东了，就去全聚德”请牢记收藏，&1t;