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第12章 刀刀买菜落地哈尔滨（第2页）

另外，餐厅内还有一些绿色植物和花卉，让整个空间显得更加生机勃勃。

餐厅内，每张桌子上都摆满了鲜花和写有温馨祝福和推荐菜肴的小卡片。

服务员也非常热情周到，为顾客提供优质的服务和建议。

总之，“铁锅炖”餐厅家具不仅注重实用性和美观性，更体现了一种贴心、为顾客服务的态度。

在这里用餐，您不仅可以品尝到美味佳肴，还可以感受到东北独特的魅力和人文气息。

“感情深一口闷，哈尔滨分公司热烈欢迎集团的领导到分公司指导工作。”分公司负责人说完，一饮而尽杯中酒。

“集团公司每一分利润都是一线员工，在冰天雪地奋斗来的。能与大家共同迎难克艰，是我们集团管理人员的荣幸。”周娅也一饮而尽杯中酒。

暖场活动之后，就开始上‘硬菜了’。

铁锅炖鱼是一道美味的东北菜，其特点是用铁锅煮，使鱼的味道与食材充分融合。

铁锅炖鱼的铸铁锅内部通常会涂上一层猪油，以防止鱼粘锅。

在煮的过程中，铸铁锅的热量将猪油融化，注入鱼的味道，使鱼更加鲜美。

铸铁锅煮出来的鱼肉松软，入口即化。

搭配猪肉、豆腐、粉丝等配料，味道更加丰富。

热腾腾的铁锅红烧鱼端上来后，香气扑鼻，令人胃口大开。

另外，铁锅红烧鱼有着独特的视觉效果，热气腾腾的铁锅和丰富的食材让人垂涎欲滴，是一道大大增加食欲的美味。

东北特色菜接连由服务员放到桌子上，锅包肉，溜肉段，烤羊排，炖鹿肉，大拉皮。。。

当炒蚕蛹端上来的时候，让江南水乡出生的周娅吃惊不小。

刚进餐厅的时候，周娅已经看到了未经加工过的蚕蛹，还将蚕蛹放在手上把玩，但是吃到腹中，仍需一些勇气。

炒蚕蛹是东北地区的一道特色菜，味道鲜美，独特。

通常由蚕蛹、葱、姜、蒜和调味料组成。

茧蛹被认为是高蛋白、低脂肪的食品原料，炸茧蛹的制作工艺也很有特色。

在油炸之前，需要将蛹煮沸，以去除其表面的污垢和气味。

然后将茧放入热锅中翻炒，加入葱、姜、蒜等调料炒至茧变软。

菜上齐之后，分公司负责人热情介绍东北特色菜。

之后分公司的员工分别向周娅，赵南北敬酒。

周娅是销售出身，精于迎来送往，酒量过人。

在酒精车轮战的情况下，不落下风。

赵南北刚入职，几杯下肚之后就有些头晕了，分公司的人员见状开始专注于周娅身上。

“铁锅鱼的味道真是鲜美。”赵南北出最后一段感想后就不醒人事了。

“脱了衣服再睡。”周娅晃了晃，躺在床上的赵南北。

在熟悉的声音的引导下，赵南北没有丝毫的迟疑。

“东北分公司的特色就是能喝，感情深一口闷，感情浅舔一舔。酒桌上不过关，事情很难办成。管理人员要，八面玲珑，笑对四方。你还需要练习。”周娅一边拽下赵南北的裤子，一边出感慨。

“嗯嗯。”赵南北做出了回应。

翌日早上，赵南北眼睛直勾勾的盯着屋顶。

不断回想自己是如何回到酒店的，自己是否咬紧牙关，保守秘密。

“周娅是否知道自己对她的监视行为？”猜疑产生不安。

看到周娅正在为自己准备早餐，赵南北有一种主动坦白的冲动。

“小宝贝‘妈妈uoo27把早餐给你放到床上。”周娅戏谑的看向赵南北。

“谢谢妈妈。”

“赵南北，我想了一晚上。自建供应链是行不通的，那就采用团购模式运营。”周娅喝了一口牛奶。

“团购？那需要快递运输呀，时效性不适用当日食用的农产品。”

“是参照团购的形式，将农贸市场的经营户设置为团长，平台只负责提供客户需求，由团张配置产品。”周娅说道。

“那如何送到用户的手上呀？”赵南北问道。

“平台可以自建配送车，将农产品放到社区市，由用户自行拿回家去。”周娅回答道。

“刀刀买菜最初的规划也是这种设想，实际情况证明了我们的先见之明。”

周娅将团购模式的想法通知了哈尔滨分工司，分公司人员立刻前往各大农贸市场，寻找商户洽谈业务。