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第58章 端午前夕（第1页）

好久不曾见到这么热闹的东街了，红绿的绸布绑成绣球，孔武有力的汉子伸手一抛，挂在檐角，风烈烈穿过，像飞舞的长龙。

孩子们扎着各色的头巾，在巷子里穿梭，隐隐约约，不知道哪条巷子的深处，老辈嘶哑的喉咙，应和着鼓点，唱起龙舟号子。

快端午了呀，如果不是突然陷入到这么浓烈的氛围里，关起门过日子的宋砾平还没有意识到这个传统节日的到来。

“嗯，还有十几天，今年准备地真早”，知节算了算日子。

“大概是去年东街差点就赢了南街，有些不甘心吧”，秀成思索片刻，给出答案。

“去年差点就是第一了吗？”，宋砾平一边买鸡蛋，一边打听端午彩江镇的活动。

“嗨，别提了，去年差一点我们就不是垫底”，旁边卖包子的大叔插话，脸上的表情很明显，今年估计又是垫底。

去年的参赛选手知节和秀成抬头望天，有点尴尬，宋砾平也有些僵住了，那什么即使次次垫底，也不用在比赛前唱衰吧。

宋砾平光付钱，带着知节和秀成奔向下一个摊位，呼，三个人长舒了口气，走的太快，脸上都有些薄汗。

“今年提前这么早装扮起来，看来崔大叔他们很快就会和爹爹谈放假的事了”，知节一提到放假就相当兴奋，双手握着拳头，就差把我不想学习写在脸上了。

秀成的脸上倒是有些纠结，他不太想训练，还是安安静静读书更适合他。

“别想了，你们放不放假，什么时候放假，都不是你们能决定的，还是老老实实先把厨艺锻炼出来吧”，宋砾平拍拍他们的肩，把篮子塞给他们。

“嚯，好沉呀，平哥，我们买这么多菜做什么？”，知节一不留神，险些被沉重的篮子坠到地上去。

“义添说，桂凤嫂子过几天可能要过来考察，差不多就是端午节前面几天了，我这次想明白了，鸡蛋不能放在一个篮子里，光教世明哥是不太行了，回村前，我一定把你们锻炼出来”

宋砾平拍着胸膛，信誓旦旦，知节哀嚎一片，无它，他也是个炸厨房的，秀成提着篮子愣了愣，对了，过了端午，平哥就要回村子了，总以为两个月很长，没想到，这么快。

不过，和宋砾平相处就是这样，有些人，真的会变成一种习惯、依赖。

“好了，快回家吧，我也不是硬逼着你们学，不用放在心上，你们就不担心，义添和世明哥在家，会不会又打起来吗？”，宋砾平推着两人，朝着家里走去。

平哥是一个很善于理解、包容对方情绪的人，和他在一起，真的很少会有不开心的事。

三人回到家，不出所料，熟悉的画面再次上演，父子两个端着饭碗，谁也不让谁，对视着，芝芝吃完饭夹在他们两个中间，淡定地给小猫喂鱼干。

宋砾平把菜篮子往桌子上一放，没有多说什么，两个人乖乖吃饭。

“平哥哥，我吃完了”

“我，我也吃完了”

两个人放下饭碗，像两只螃蟹，谁也不服谁，瞪着对方，把战场默默转移到前院。

两人走远，冷着脸的宋砾平憋不住，破了功，拍着大腿，眼泪都笑出来了，该，谁让他们有一次吵架，差点把扫把拍碗里，让宋砾平脾气镇住了。

现在是吵归吵，闹归闹，反正饭桌子是不敢动手掀了，而且每次吵起来看到宋砾平都自觉关起门吵。

每天都是这几样事情，居然都吵不腻，也是奇怪了。

本来宋砾平是打算晚上进行厨艺教学的，没想到真的被知节料中了，中午，崔大叔他们就来找了宋世明，放假的事情板上钉钉，大家顶着宋夫子并不愉快的神情，兴奋地把书抛上了天。

左右学生都跑了，下午没什么事，宋砾平决定提前开班，小监工义添得了消息，堵住了想溜出去和朋友喝酒的宋世明，左一个娘亲，右一个奶奶，成功让厨房黑洞待在了自己的位置上。

宋砾平的教学计划正式开始，先，宋砾平提来两篮子鸡蛋，今天早上采购的。

宋砾平觉得从零开始学做菜，最不容易出错的食材就是鸡蛋，煎鸡蛋什么都不放就是荷包蛋，放糖醋，就是糖醋荷包蛋，放其他调料也好吃，可以拌饭、焖面。

如果放食材，就可以变成青椒煎鸡蛋、洋葱煎鸡蛋、菜叶煎鸡蛋，放水可以做蛋花汤，放面粉可以做鸡蛋饼，放米饭可以做蛋炒饭。

更别说各种进阶的鸡蛋用法，宋砾平觉得只要掌握了鸡蛋，对世明哥来说就是一种长足的进步，而且举一反三，还可以用来处理其它基础食材。

宋砾平先做小白示范，倒油，油多一些，盖盖子，点火，把鸡蛋打到汤勺里，数到十个数，油热了，挪开一条缝，把鸡蛋倒里头，把灶里的火挪远，靠余温焖熟鸡蛋。

这已经是宋砾平想过最安全，最不容易出错的方法了。

揭开锅盖，微微有些糖心的煎鸡蛋就出锅了，撒上些许薄盐，或者酱油，就很好吃。

“很简单啊，平哥儿”，宋世明看着简单的步骤，自信心爆棚。

宋砾平从这么简单开始教起，就是为了防范宋世明这个厨房杀手，结果偏偏就他喊声最高，宋砾平一点儿也不惯着，直接把汤勺、鸡蛋塞他怀里，让他第一个演示教学成果。

宋世明在接下来的时间，深刻演示了什么叫脑子会了，手没会。

倒油，点火，没什么大错，磕鸡蛋的时候，不是用力过猛，就是磕不破，成功磕好了，鸡蛋的蛋壳就来不及挑，直接倒进了锅里，呲啦一声，宋砾平就知道要完，油温太高，油太少，鸡蛋已经开始有糊味了，世明哥还没意识到要把火移开。

客官，您的黑乎乎煎鸡蛋出锅了，说实话，开盖的那个瞬间，鸡蛋和铁锅简直你中有我，我中有你，是硬生生从锅上铲下来的。

宋砾平做了几个深呼吸，希望自己能在桂凤嫂子来之前，教会世明哥煎鸡蛋。