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第22章 雪花酥（第2页）

扬州城如今正是复兴阶段，各行各业都刚刚复苏，显然不适合销售这种奢侈品。

整个大明也就只有京城最为合适，因为那里达官贵人，勋贵富商们最多。

要坑，就坑富哥们的钱。

这原本就是杨宪一开始就制定好的基本战略。

既然要卖给贵人们，牛轧糖这样俗气的名字自然就上不了台面。

与之相反，雪花酥就显得有意境的多，正好与之卖相匹配。

果然在听到雪花酥三个字后，王月悯眼睛明显亮了一下，她低声重复了几遍后，抬起头，看着杨宪开口道：“杨大人之前所说的生意，就是这雪花酥吗？”

杨宪点了点头，开口道：“如今全国各地的盐场产的都是精盐，即便扬州雪花盐品质要来得更好一些，可也有限度，想要靠这一点点差异赚大钱并不容易。”

“而雪花酥就不同，两位既然来自京城，那么应当知道这甜食在京城的消费市场有多大。”

消费市场......

王月悯咀嚼了一遍，这对她来说是一个新词汇，不过不难明白这个词的意思。

她认真思考了一下，几乎可以肯定，如果将这雪花酥卖到京城去，生意绝对会火到爆。

而能够有如此纯正的甜味，这雪花酥成本自然低不了。

如今的扬州城显然不是一个很好的市场。

在想清楚这一点后，王月悯也终于明白为什么杨宪会找他们合作了。

“杨大人是准备出技术，然后我们出人出铺子？”王月悯试着开口问道。

见杨宪摇头。

她继续开口道：“那是你这边出师傅，直接和我们回京城？”

这才是正常的，毕竟像这样价值万斤的技术，又怎么可能轻易交出来。

不过杨宪仍旧是摇头。

王月悯皱了皱眉，开口道：“那请教杨大人，这生意该如何合作？”

“我们这边直接提供货品，你们只需要负责打通京城那边的销售通路以及售卖即可。”杨宪开口道。

“你是说直接将这雪花酥从扬州运到京城卖？”王月悯开口问道。

也不怪她质疑，这个时代对于任何吃食来说保质期都是一个大问题，尤其是甜食这种容易变质的食品。

在没有保鲜技术的情况下，甜食基本上再运输途中就会变质。

因此即便是身为皇子的朱慡，也是头一次吃到这种味道。

“味道怎么样？”杨宪开口笑道。

“美味极了。”朱慡没有丝毫犹豫，直接开口道。“敢问杨大人，这味吃食叫什么？”

“雪花酥。”

名字是杨宪早已想好了的。

当然事实上朱慡和王月悯方才吃的，并非后世的雪花酥，而是牛轧糖。

只是杨宪认为牛轧糖三个字不好听，这次他打算直接走高端路线。

同样的手段，再使一遍，那就没意思了。

这次杨宪并不准备直接卖白砂糖，起码这个时间点还不行。

他要卖的是白砂糖的制品，各类甜食。

扬州城如今正是复兴阶段，各行各业都刚刚复苏，显然不适合销售这种奢侈品。

整个大明也就只有京城最为合适，因为那里达官贵人，勋贵富商们最多。

要坑，就坑富哥们的钱。

这原本就是杨宪一开始就制定好的基本战略。

既然要卖给贵人们，牛轧糖这样俗气的名字自然就上不了台面。

与之相反，雪花酥就显得有意境的多，正好与之卖相匹配。

果然在听到雪花酥三个字后，王月悯眼睛明显亮了一下，她低声重复了几遍后，抬起头，看着杨宪开口道：“杨大人之前所说的生意，就是这雪花酥吗？”

杨宪点了点头，开口道：“如今全国各地的盐场产的都是精盐，即便扬州雪花盐品质要来得更好一些，可也有限度，想要靠这一点点差异赚大钱并不容易。”

“而雪花酥就不同，两位既然来自京城，那么应当知道这甜食在京城的消费市场有多大。”

消费市场......

王月悯咀嚼了一遍，这对她来说是一个新词汇，不过不难明白这个词的意思。