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32 第 32 章（第2页）

少部分僧人为了即将回归高水准的伙食而欢欣雀跃，这群人以不了和尚为，用他的话说，兴善寺内的吃食不公不过，以前吃觉得无事，但在尝过莫文远的手艺后，被养刁的味蕾就无法恢复到从前了，几年前起，他便是每月靠莫小郎君做的菜过活。

哎，朝吃美食，夕饿可矣！

向往美食的吃货只有小部分人，大多数僧人都看向莫文远，眼中带欣慰之色，有些更是用看佛家未来希望的眼神看他，让莫文远慎得慌。

怎么肥事？

更有与他关系不错的小沙弥上前问询“莫小郎君欲何时剃度？”

莫文远脑袋摇得跟拨浪鼓似的“不不不不不不不，我不欲剃度。”

小沙弥宽容笑笑“现在不欲，以后总是要剃的，不去三千烦恼丝，小郎君若不是准备当居士？”他甚至还安慰道，“小郎君你风姿出众，长相俊秀，我观你脑袋形状也是极好的，剃度之后肯定不丑。”

“呵呵。”

他不是傻子，见寺内僧人殷勤至此，就差与他勾肩搭背以师兄弟互称，还能不知道出了什么事，怕是他在缑氏县降妖除魔的丰功伟绩已经传入长安，更被兴善寺的僧人得知了。

哎，被所有人默认为未来和尚的感觉实在是微妙极了。

沐浴在我佛慈悲的光芒中，他终于到了慧远禅师的僧房间，待通报过后，莫文远毕恭毕敬金门，手上还捧着对方予自己的禅杖。

慧远目光清澈，面色如常，终于让莫文远松了口气，他跪坐在与禅师正对的蒲团上，同对方行礼“慧远大师，我回来了。”

“回来便好。”他将莫文远从上到打量一番，眉头微松，“我观你气色尚好，想来归途中未曾遇见大事。”他道，“除了硕鼠精外，可曾遇见其他精怪？”

“未曾。”

“那便好。”他道，“我给你的禅杖可还使得？”

使得使得，可太使得了，在莫文远的开下，禅杖兼任多种角色，有的时候是登山杖，有的时候是扁担挑子，有的时候是狼牙棒……当然了这些使用方法他可千万不能和慧远大师说，要不然就真的亵渎我佛了。

他露出了和善的微笑道“我用此禅杖治退硕鼠精，感觉甚好。”

慧远法师唏嘘“阿弥陀佛，缑氏县乃为玄奘法师的出生地，他年轻时也曾在净土寺修行过，你在此地遇见硕鼠精，又借净土寺扬名，冥冥之中自有一番天意，可见你与我佛缘分深厚，乃天生佛子。”他看向莫文远疯狂暗示，可有直接入了我佛的意图？

莫文远巍然不动，笑露八颗牙齿“巧合，巧合罢了。”

慧远心知肚明，莫小郎君心性坚韧，现在是肯定说服不了他遁入空门了，咱们来日方长温水煮青蛙便可。

他也不准备放过此话题，又道“净土寺的俗讲僧人在长安城内其他寺庙落脚，前几日已开回俗讲，说的便是你度化硕鼠精的故事。”

莫文远目瞪口呆“这么快？”分明洛阳还没开几场俗讲！

慧远和尚的回答简单粗暴“当年玄奘法师也名声远扬四海，待他成为御弟西天取经时也不过就弱冠之年，你在外傅之年与他岁数相去不远。”

不，外傅之年是十岁，弱冠之年一般都二十了，整整翻了一倍。

“其他寺已开俗讲，你在我兴善寺修行多年，我们万万不可慢上这一步，前几日我禀明主持欲开此俗讲，你意下如何？”

按照莫文远的意下，他是绝对不愿意的，以自己为主人公的俗讲简直就是公开处刑，但他也是个明白人，知道躲得过初一躲不过十五，既已经有寺庙开了相关俗讲，他又是本地名人，再挣扎他的那些事都会被百姓知道，大兴善寺开不开俗讲结果都一样。

莫文远变成了灰白色，他气若游丝，灵魂不知什么时候就要从嘴巴里飞出来了“听法师吩咐。”

之后两人又说了些洛阳途中的见闻，其中莫文远就提到了白马寺小广告吸引信徒一事，慧远禅师听后若有所思，想来大兴善善寺也会效仿此法。

莫文远见时候差不多，准备告辞，又听法师道“走之前先到慧空那去一趟吧，他寻到了好物要给你看。”

……

慧空与莫文远是忘年交，是最好的朋友，他们是有理想的僧人与有理想的厨子。两人凑在一起，天南海北什么都能聊，丰富的知识量让他们能够跟上对方的思维。

此次从洛阳回归，他就给慧空带了把洛阳城特产的小尖刀，城中有位铁匠名声远扬，极擅打造道具，莫文远知慧空爱好雕刻，便给他打了把小刀。

慧空和尚见他，脸上绽放出光彩“莫小郎君，你可来了。”

莫文远道“两月不见，慧空法师可还好？”说着就把雕刻刀递给他，“我在洛阳城中寻陈家三郎所制，此刀极利，刻字刻形不在话下。”

“小郎君有心了，我也在西市中寻得一物想要予你。”

“何物？”

“我存在僧寮中，小郎君与我同去便是。”

两人同行至僧寮，慧空掏出一布兜，兜中鼓鼓囊囊，也不知放了什么，莫文远打开，杏眼睁大，滚圆如同蹴鞠。

他小心翼翼用手指沾了一点，塞入口中，甜，极度的甜，细小的颗粒被舌间温度融化，蔗糖的香甜味在口腔中扩散开。莫文远哆哆嗦嗦道“此乃红糖？”

“摩揭陀的行商言其为沙糖。”慧空与莫文远相交多年，看他激动的模样就猜到他要问什么，“那行商还在西市，除了此袋之外，他还带了些沙糖，我嘱咐他先别卖，留着等你一同去看，小郎君可要去？”

“去去去去去去，现在就去！”

……

摩揭陀的沙糖由蔗糖所制，棕红色，颗粒细小，甜度远胜其他糖。

唐代时，最为百姓所熟知的汤是粮食制成的饴糖，也就是现代人所说的麦芽糖。蔗糖也不是没有，江东与剑南等地种植大量甘蔗，等到甘蔗上市的季节，便是长安也会有行商售卖，因其汁水清甜，又可解酒，在长安城中卖地很好。

甘蔗也是可以制糖的，唐人掌握了最基础的制蔗糖技术，莫文远也曾经买到过被称为“石蜜”的蔗糖块与蔗糖浆。

蔗糖浆且不用说，就是把甘蔗汁不断熬煮，利用高温蒸水分，让甘蔗汁变得浓稠，而糖块，则是将浓稠的浆汁冷却后凝结成块状。

据说还有高级一点的蔗糖制造方法，就是把凝结成的蔗糖快再加热，用火煎烤，所出的糖甜度还要高些。但无论如何，从莫文远的角度来看，这些蔗糖制造方式都很粗糙，得到的成品也不如慧空和尚给他的沙糖。

沙糖已经很接近于现代的白砂糖了，而唐人自己制造的蔗糖品质远远不如它。

慧空道“就要到了。”

西市内的店铺流动性很强，倒不是说店铺容易倒闭，这里的流动性指的是商人的变化。就比如说是胡商，往往是几人共用一家店铺，一名行商的货物卖完了，要回去置办物品，就将店铺租给自己的同族，轮番使用。没有后台货物又不算很多的小商人经常干此事。