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“孙经理,我回公司了。想约你出来吃个饭。”
离开钱品研的别墅后,赵南北给孙友星打了个电话。
“在镜州你过得很快活呀,以为你乐不思蜀呢。时间,地点,哪个酒店?”孙友星很高兴,春风得意的赵南北还记得他这个产品部的经理。
“晚上8点,和平饭店,聚义厅。”赵南北回答道。
“和平饭店,聚义厅。”孙友星的敏感神经动了一下。
“聚义,看来小赵财了,没有忘记我这个经理呀。”孙友星暗自庆幸起来了。
“好的,准时到。”孙友星爽快地答应了。
晚上7点五十分,孙友星的仰望u8定制版,开进了和平饭店的地下车库。
和平饭店是一家历史悠久、文化底蕴深厚的老字号饭店。
位于繁华的南京路步行街旁,建筑雄伟、典雅、美丽,犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在城市中央。
走进和平饭店大堂,仿佛穿越时空隧道,回到了上世纪初的上海。
高高的天花板、华丽的吊灯、华丽的地毯、墙上的油画,都散着浓郁的欧洲风情。
宽敞明亮的大厅内摆放着古色古香的沙和茶几,让人感受到一种优雅舒适的氛围。
走进客厅,优美的布局和精致的细节让人感到温馨。
除了豪华的客房和设施外,和平饭店还拥有多家餐厅和酒吧,提供各种美味佳肴和饮品。
无论是中餐、西餐还是日餐,您都可以在这里体验到真正的上海味道和精湛的工艺。
孙友星也是第一次到和平饭店的聚义厅,在服务员的指引下才找到位置,进入包间,大开眼界。
聚义厅是一间以中国古代梁山好汉为主题的包间,充满了传统中国文化的氛围和梁山好汉的英雄气息。
包间的墙上挂满了梁山好汉的画像和古代战场的画作,展示着中国古代战争和英雄的形象。
墙上还有许多古代兵器,如长枪、大刀、弓箭等,这些兵器历经岁月的洗礼,依然能够感受到它们的磅礴气息。
包间的中央是一张大型的餐桌,摆放着一些传统的餐具,如青花瓷碗、景德镇瓷盘等,让人们在品尝美食的同时也能感受到传统文化的魅力。
餐桌周围陈设着许多精致的家具和装饰品,如古色古香的屏风、精美的陶瓷花瓶、古典的灯笼等等。
这些装饰品和家具都充满了中国传统文化的韵味,让人感受到一种古典的、英雄的气息。
在包间储物架上放置了各种传统的字画和瓷器,其中最引人注目的是一件清代的紫砂壶,壶身上的花纹精美绝伦,让人不禁想起了古代文人的雅趣。
包间的灯光设计也非常考究,采用了大量的暖色调灯光,营造出一种温馨舒适的氛围。而音乐则选用了一些古典音乐和传统民乐,让人们在用餐的同时也能享受到美妙的音乐。
在聚义厅的角落里,还有一个舞台,上面陈设着一些传统的乐器和表演道具。
“赵南北做了多大的生意,才会在这里吃饭呀?”孙友星有所腹诽。
见到孙友星进了推开了包厢的门,赵南北走上前去迎接。
“孙经理来得很准时呀,刚点上菜,今天吃‘本帮菜。’”
孙友星很自然地坐到了主座的位置上。
不多时菜品6续上桌。
先上的是红烧肉。
红烧肉,是一道色香味俱佳的传统名菜,其独特的口感和浓郁的香气让人垂涎欲滴。
红烧肉的色泽鲜艳诱人,红亮的酱汁包裹着肥嫩多汁的猪肉,散出诱人的香气。
每一口都能感受到肉质的鲜美与细腻,仿佛在口中融化一般。
红烧肉的口感丰富多样,外酥里嫩、入口即化,咀嚼时能感受到肉质的弹性和韧劲。
而且,红烧肉还有一种特殊的口感,就是咬下去会有一股甜味,这种甜味来自酱油和其他调料的味道,让人回味无穷。
红烧肉的香气非常浓郁,扑鼻而来,令人食欲大增。
每当闻到这股香气,就会不由自主地想起家乡的味道,让人感到无比温馨和亲切。
“上次吃了一回法餐,味道寡淡。还是中华料理,深得绝世美味。”孙友星吃了一块红烧肉后表感想。
第二道菜是本帮菜的代表作扣三丝。
本帮菜中的扣三丝是一道极具特色和美味的传统佳肴。
使用新鲜的草鸡、金华火腿和猪蹄膀为主要原料,将它们切成薄片,然后一层层地叠放在碗中,再加入适量的鸡汤和葱姜蒜等调料,最后用蒸锅蒸制一段时间,让各种食材的味道充分融合在一起。
当用筷子夹起一片片三丝时,可以明显感受到它们细腻的口感和鲜美的味道。
草鸡的肉质细嫩,口感鲜美,而金华火腿则带着一股独特的香气和咸鲜味道,猪蹄膀则在其中起到增加口感和提供胶原蛋白的作用。各种食材的切工非常精细,每一片三丝都薄如蝉翼,整齐而美观。
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