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41新思路（第2页）
“我初步估算，一座三层酒楼，工费物料差不多要15oo镑，至于建好后的装修，差不多也要5oo镑。
我和老乡自行筹集了差不多8oo镑，还差12oo镑。”
2ooo英镑的酒楼换成银子差不多要8ooo两银子了，这样的酒楼也算是少有的高档场所了。
“嗯，开了酒楼后，谁做主厨，主打什么菜系？”
王铁嘿嘿一笑，“我在清国的时候学过两年厨子，所以开办酒楼后可以充当主厨，至于菜系吗，当然是粤系，毕竟这边靠海主打海鲜菜品，顺便夹杂一些鲁菜。”
粤菜清淡，主打清、鲜、嫰、爽、滑、脆，美国唐人街的华人餐馆也大都是广东菜，在这边主推也是可以的。
但是口味这东西一时半会是改不掉的，石锦堂是个山东汉子，是以他还是偏爱鲁菜一些。
王铁也是做过功课的，知道石锦堂出身山东，投其所好！
“嗯，酒楼这个事你看这样行不行，我出5ooo镑，占酒楼7成的分子，剩下3成归你和酒店员工。
至于怎么分配是你们的事，但你必须回清国请几个正经的大厨来，鲁菜川菜还有其他几个菜系都得有专长。
盖酒楼的钱和人工都由南华公司出了，你的任务是去招人，招到人就带到这边来。
给他们说来了就可以分地，若是不要地给钱也可以，怎么合适怎么来。”
听完石锦堂的话，王铁愣住了，这个石老板真是太豪横了，开个酒楼还要搞的那么大，到时候会有多少人来吃？
万一干不下去怎么办？
不过这些事也只是想一下，他一个大老板都不怕亏，自己怕什么？
至于回清国招人并不难，只要给得起银子啥人招不到？
说完，石锦堂扔给王铁一根，自己又拿出一根塞嘴里。
王铁急忙从口袋拿出打火机凑上来给石老板点上了。
等到两人都吐出烟圈，王铁当即感慨道：“这好烟就是比孬烟好吸，里面居然有香气，抽起来甜丝丝的。”
“嗯，这种烟里加了香料，我当时尝试了几十种香料最终选定了这款。
以后应该还会推出薄荷味的，不过薄荷味主要是为女士准备的。”
王铁听到这里心神巨震，“这烟是石老板你生产的？”
“嗯，香烟和打火机都是我弄出来的，美国的工厂现在还在全力生产，在美国香烟的销量很好，我前一阵都断烟了，幸好美国那边运送牲畜又给我带来了一批，要不要我给你几盒？”
王铁没想到这个石老板这么和善，他正要求人办事，怎好再拿对方的东西。
所以摆了摆手，“不用，不用了。吸这种高档烟，尝尝味就行了，吸多了可就不成了，不够劲！”
石锦堂呵呵一笑，“随你吧，现在你可以给我说了吧。”
“嗯，是这样的，我想在这里开个酒楼，我来这里找了好几个先来的华人聊过。
大家虽然都吃得饱穿的暖，但还是想念家乡味道……”
石锦堂听到这里已经明白了，聪明人总能从生活中现商机。
“这是好事，我支持。”
王铁呵呵一笑，“我也知道是好事，但是我本钱不够，所以想同您商量一下，能不能多借一些钱？”
石锦堂轻轻喷吐白烟，淡淡道：“你算过没有，这个酒楼总共需要多少钱？”
看石老板的意思这件事能成，王铁忙把香烟掐灭，然后把半截烟卷放在了口袋里。
“我初步估算，一座三层酒楼，工费物料差不多要15oo镑，至于建好后的装修，差不多也要5oo镑。
我和老乡自行筹集了差不多8oo镑，还差12oo镑。”
2ooo英镑的酒楼换成银子差不多要8ooo两银子了，这样的酒楼也算是少有的高档场所了。
“嗯，开了酒楼后，谁做主厨，主打什么菜系？”
王铁嘿嘿一笑，“我在清国的时候学过两年厨子，所以开办酒楼后可以充当主厨，至于菜系吗，当然是粤系，毕竟这边靠海主打海鲜菜品，顺便夹杂一些鲁菜。”
粤菜清淡，主打清、鲜、嫰、爽、滑、脆，美国唐人街的华人餐馆也大都是广东菜，在这边主推也是可以的。
但是口味这东西一时半会是改不掉的，石锦堂是个山东汉子，是以他还是偏爱鲁菜一些。
王铁也是做过功课的，知道石锦堂出身山东，投其所好！
“嗯，酒楼这个事你看这样行不行，我出5ooo镑，占酒楼7成的分子，剩下3成归你和酒店员工。
至于怎么分配是你们的事，但你必须回清国请几个正经的大厨来，鲁菜川菜还有其他几个菜系都得有专长。
盖酒楼的钱和人工都由南华公司出了，你的任务是去招人，招到人就带到这边来。
给他们说来了就可以分地，若是不要地给钱也可以，怎么合适怎么来。”
听完石锦堂的话，王铁愣住了，这个石老板真是太豪横了，开个酒楼还要搞的那么大，到时候会有多少人来吃？
万一干不下去怎么办？
不过这些事也只是想一下，他一个大老板都不怕亏，自己怕什么？
至于回清国招人并不难，只要给得起银子啥人招不到？
说完，石锦堂扔给王铁一根，自己又拿出一根塞嘴里。
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