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围起一旁墙上挂着的小猫尾裙,顾北北准备开始和面,同样,她并不打算做纯白面的,毕竟她也要生活的吗。
和好的面还需要一段时间,这段时间还需要把馅料也弄好,她今天打算做白菜馅的包子。
毕竟现在各家各户也只有萝卜白菜,她需要做的数量多,为了追求饱腹所以肉也没办法多放,所以这顿包子是真真正正的“白菜”肉的,白菜多肉少。
当然,这个时候也不会有人挑,毕竟吃饱了就不错了,光有主食不行,她还打算做一个萝卜汤。
将白菜和肉用绞肉机弄好,为什么要来公寓空间里做,这可是十多个人啊。要是都要她自己剁,今天这顿饭可吃不上了。
调好馅面也快好了,将东西都拿出空间她准备在外面包,虽说知青点的几人被告知直接来吃饭就好。
可谁也没那么大脸踩着点来,顾北北正包着呢,就听见几人到了。
“哇,大包子。”赵明西一进院子就看到厨房里柔软诱人的包子,严勋更是直接窜到了锅旁。
“北北,我们来帮忙了。”瞿秀丽笑着洗过手就迎了过来,另外会包的几人也动了起来。
“真是麻烦你了,还得给我们准备吃食。”陈学海一边笑一边把手上的汽水放在了桌子上。
“没事,也当是你们帮我暖房了,再说了,你们也没少帮我。”顾北北没有组织其他人帮忙,这么多确实得很长时间,至于桌上的东西。
应该是知青点里的众人一同送的,他们毕竟不能真是来吃白食呀,送的也不是有多贵重。
李清林和冯雯雯也不装大,虽说他俩也可以送好的,但怎么说还要照顾一下刘梅她们。
这样就正好,如果太贵顾北北也是不会收下的,他们两个明显是也知道。
还是人多效率大,不一会桌子上就放满了包好的包子,其他人也没有偷懒。顾北北家的碗筷桌椅都不够,几人到附近村里人家借一下。
灶台上的水也烧开了,一锅蒸不下,只得先蒸一锅。将包子放在锅里,顾北北便将盖子盖上。
这锅是双灶的,也得亏如此,要不然这萝卜汤得什么时候才能好。那边的包子先蒸着,这边还得把萝卜汤炖上。
一时间好像又回到了在知青点时,众人各司其职一时间井井有条。
蒸汽越来越大,另一口锅冒出咕噜咕噜的声音。空气中的香气让人情不自禁的吞了吞口水,一旁的严勋死死的盯着大锅心想,怎么还不好。
“好了,可以开饭啦。”好在终于顾北北开了口,众人皆是喜出望外,摆碗筷的摆碗筷,递锅铲的递锅铲。
顾北北将滚烫的包子捡到盆中,再将新的包子放进去,盖上盖大火接着蒸。又称出一盆萝卜汤,晶莹剔透的萝卜配着软绵的土豆,属实让人香昏了头。
众人围坐在桌旁,顾北北率先夹了一个包子,其他人这才跟着吃了起来。一时间没有人说话,直到盆里的包子吃快吃没了众人才慢慢放下度。
“怎么样,好吃吗。”顾北北笑着问道。
“当然,也不看这包子是谁做的,肯定香啊。”唐泽一本正经的夸了夸顾北北,然后还不忘从李清林手中抢下盆中最后一个包子,气得李清林险些捏断手中的筷子。
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