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一直持续到了中午,36头大肥猪才全部杀完!
褪完猪毛便是开膛、剔骨,然后称重算账。
随后,王平便广播分肉了!
于是乎,就看到八宝梁村男女老少都出动了,端盆子的、提袋子的,还有一些甚至于推着板车来的,浩浩荡荡的赶往大队部。
那场面真是锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、人山人海,就和那赶大集一样热闹!
村里的社员们对于今年分肉都是期盼已久了,毕竟当初卖猪的时候队里就说了,只卖三百头,剩下的都杀了给社员们吃肉。
所以,大家伙儿都盼着多分点肉,过一个肥年!
很快,所有的肉、板油、骨头以及头蹄下水就都分开了!
而梁峰也将账目算出来了,除掉分给新来知青的那口猪以及要拿去送礼的三头外,村里还剩下精肉6678斤、板油325斤、骨头624斤,头蹄一千三百多斤,下水36副。
好家伙,加起来都快有九千斤了,这可把村里的社员知青们给高兴坏了!
而更让大家伙儿感到高兴的是,王平当场宣布,今年的猪肉除了送人的几头外,剩下的一斤都不卖,全部按照人头分给村里人。
另外,不仅仅本村的社员知青有份儿,原来牲口棚那些老弱病残、实验室那边的老师同学也都有份儿。
就连那些刚刚搬过来的知青们,也能合伙儿分到一头猪!
这可把大家伙儿乐坏了,这可是九千斤肉和骨头啊,平均下来每人还不得分二十来斤?
也没有让大家久等,梁峰这边就将账目算出来了!
村里人不管男女老幼,每人可以分精肉16斤、猪板油7两、骨头一斤半、头蹄3斤2两,合计21斤4两。
至于那些下水,村里很多人家都不大稀罕,毕竟前段时间的六百多副下水把大家伙儿给吃腻了。
因此,一番商量之后,全都给了那些新来的知青们了,好让他们也过个肥年!
没有多余的程序,账目算清楚后立即分肉!
当一扇扇处理好的猪肉被抬到前台,然后梁峰喊名字算斤数,陈万和操刀割肉,几乎所有老百姓都看的笑逐颜开。
很多人活了一辈子,都没有见过如此豪横的分肉场面。
尽管村里每年都要养猪,但是实际上杀年猪的时候,好的肉都要拿出来卖掉,剩下一些不太好的肉,外加头蹄下水以及没肉的骨头才会分给社员们。
即便是如此,每个人分到手的也不会过3斤,可怜得很!
哪像是今年,一个人可以分到二十多斤,家里要是有5口人的话,各种肉加起来不少于一百斤。
这可是一百斤肉啊,就算是自己舍不得吃拿出去卖,也值不少钱!
总而言之,八宝梁村的这次分肉再一次颠覆了所有人的认知!
与此同时,村里人再一次意识到人口的重要性!
由于分肉只看人头,你家里有人,不管大小都能分到一份肉。
这个时候,村里那些人口多的人家就令人羡慕了。
就拿老李家来说,家里大大小小21口人,足足分了一口半猪,那场面太轰动了!
中午,当周扬和范德彪用小推车推着一车肉和骨头回到家的时候,李幼薇和叶莉芳都惊呆了。
“我的个天神爷啊,你你咋弄了这么多的肉和骨头,这些都是分给咱家的吗?”李幼薇惊讶地问道。
“呵呵,一部分是分的,剩下的我都是和其他人买的!”周扬笑着说道。
李幼薇仔细看了看车上的东西,然后说道:“你这是买了多少骨头?”
“3oo斤吧!”
“一个猪身上也就二十斤骨头,你这不是等于买了15头猪的骨头不过今年这骨头上的肉还真不少啊?”
“我专门让陈叔剔骨的时候不要那么狠,尤其是排骨,“大连板儿”剔下来就行了!”周扬笑着说道。
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