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88 第88章（第2页）

莫文远被李三娘牵着，埋没在人堆中，他抬头只可看见天边的熹微，明亮的星星在黑与白的交界线上闪烁。

身边是各种各样的人，男人女人百姓官人，偶尔还能听见牲畜的嘶鸣。

盂兰盆节当日，街上的人流量较之以往多了几倍。

唐代佛教盛行，仅一个长安寺庙都不下百所，然寺庙虽多，却也有三六九等之分，像今日最有节日气息，聚集人最多的无外乎官府斥巨资举办盂兰盆会的皇家寺庙。

皇室会向几家著名寺庙献盂兰盆供，就算是为了看浩荡的皇室仪仗队，百姓都更愿意去大寺庙。

李三娘欲往地处靖善坊的大兴善寺，眼下正是贞观九年，大慈恩寺等后世著名寺院尚未建立。

大兴善寺寺殿崇广，规模为京城之最，制度更与太庙同，为皇家寺院。

莫文远跟在人流中，现一半以上人都是往大兴善寺去的。

三娘一手牵莫文远，另转头对莫小狗道“等一会儿到寺庙，你先将盆中供奉送去，我与大郎在山门高座附近等着。”

莫文远奇道“我们送甚供奉？”他分明记得阿娘不是虔诚的佛教徒啊！

盂兰盆节这日，大兴善寺除了接收皇家供奉之外，城中的富人平民也都会送来供奉，供奉内容不限，除了吃食经书日常用品，甚至还会有人拉来百戏班子，伎乐木偶戏杂技在山门口轮番上演，好不热闹。

莫文远家才奔赴小康，最多就送点蒸饼馒头，但他奇的是前两年也没见三娘送供奉上寺庙，怎么今日……

城中百姓佛教徒众多，但他阿娘却偏偏是不信教的。

李三娘大大方方说出自己的企图“虽说供奉是给佛的，但法会结束后还不是给大师们吃了去，如果有大师吃到我们的供奉觉得好，说不定还能结个善缘。”

莫文远眼皮子一抽一抽，心说这叫什么善缘，应该说是财缘吧？

用盂兰盆供奉打广告，他娘也是绝了。

莫小狗听了不觉得有问题，他道“高座？已经搭好了？”

高座是给俗讲僧人坐的地方，保证僧人盘腿坐在上面能高出听众一线。

一般在盂兰盆节后一天，也就是农历七月十六，寺庙会开佛讲，内容是佛说目连救母经。

俗讲虽也是讲经却不缺乏趣味性，毕竟目的是为了服务大众，给众人在枯燥的生活中增添乐趣，所以讲经过程中不仅穿插音乐，还以白话叙述，说经僧人怕是练过口技，模仿中年妇女、孩童、老人，皆惟妙惟肖，还能以木鱼配音唱歌。

与百戏艺人相去不远，莫文远之前看过一回，都感叹唐代僧人技能太多。

哎，这年头哪行都不是好混的。

三人说定之后便兵分两路，朝着既定地点去了，莫文远身子小小，手上挎篮子，快步跟李三娘走。

山门外人如潮水，要小心别走丢了！

莫文远道“刚才从林子里跑出来的，一头撞在树干上，我见它们晕了，便准备杀了吃。”

6忠听此异状，也很警惕，亲自带人拿火把到林子中转了一圈，并没见到野兽，才放下心道“小郎君准备如何处理？”

莫文远盘算道“两只做烤鸡，两只做叫花鸡。”

烤鸡行商们都懂，不就是将鸡拔毛处理过后串在串上烤？他们有闲情逸致时也曾做过烤物，但绝大多数都不太成功，烤出来的肉不是没熟就是太老，再加上只有盐调味，绝对不好吃。

6忠道“叫花鸡是何物？”叫花子这称呼是元代开始才有的，忽听此名，他甚至不能理解其中的含义。

莫文远回忆一下，平日里只听过说“乞儿”“流民”等词汇，叫花子确实不曾听闻，他立刻改口道“就是乞儿在城郊破落庙宇中落户时做得鸡。”

“他们在破落庙中落户时，偶尔能捉到野鸡，但除了粗盐之外并无烹鸡的碗具，便想出了用泥土烤鸡的方法。”这些当然是胡诌的，叫花鸡固然是叫花子明的，却不是现在的叫花子。

6忠等人叫他说得一愣一愣的，不由看向当甩手柜的李三娘，三娘同他们解释道“我儿从小就喜鼓捣些吃食，于此道上很有天赋，食肆中的菜色多是他弄出来的。”

若给士族的郎君听见，少不得还要鄙视莫文远一番，君子远庖房的理论自古有之，会在台前忙活的只有小娘子，大老爷们出入厨房，实在可耻。但听李三娘说话的是行商，士农工商，唐代的商人地位也不见得高，他们听了之后只觉得莫文远不愧是远近闻名的神童，小小年纪就能在食道上独具天赋。

6忠他们大江南北跑遍了，难免要露宿野外，很有常识，选择落脚的地点依林傍湖，不远处就有一条清澈的小溪。莫文远从包裹中掏出一把菜刀，利落在鸡脖子上开口子，放鸡血掏内脏一气呵成。

叫花鸡处理的过程中有点很重要，就是不拔毛，他先用盐巴并水在腹腔内荡了一遍，又回车上拿了只竹筒出来，红综色的酱汁倒在刀刃上，他熟练将酱汁均匀抹在野鸡腹中。

莫小远秘制酱料，抹在肉上烤一烤，倍儿香！

小溪周围有水分高的黄泥，河内却找不到荷叶，他也不强求，用黄泥把小鸡裹了。

众人见他动作娴熟，对叫花鸡的味道很好奇，6忠统一了众人的意见，腆着脸道“莫小郎君，要不把剩下的鸡都做了吧，烤鸡什么时候都能吃，叫花鸡却难见。”

就连李三娘都连连点头，她以前并不很贪图口腹之欲，事实证明，如果人不喜欢吃，那定是因为东西不好吃，莫文远做得菜鲜得能让人把舌头吞下去，现在李三娘每天最期待的事就是吃饭。

莫文远惯好说话，见周围人意见相仿，欣然同意，将剩下两只鸡也做了。

密林深处，小黑羊口水滴答，跟在他后面的慧智和尚瑟瑟抖，明明季春的夜晚并不寒冷，他却从心底深处感到一股凉意。

凭什么别人欢天喜地等待开饭，他却只能啃面饼子，凭什么！

小黑羊咩咩咩。

你还可以选择辟谷。

……

肉干糊糊出咕咚咕咚的声响，平静的粥面起了一连串沸腾的泡，如同火山深处几欲喷的岩浆，莫文远道“可以吃了。”手举大漏勺，给嗷嗷待哺的行商人一人装一碗。

他自己没急着吃，反倒扒拉篝火坑下面的叫花鸡，先用树枝子把外层的泥土剥开，随后用尖锐的枝桠间猛地一插，黄泥球被叉出来。

他的控制力很强，黄泥层不很厚，树枝尖一分不多一分不少，既没有碰到内层鸡肉，也没有刺不进脆硬的土层。