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第92章 悠闲的午饭时间(第1页)

都说雪天易晴,果不其然,翌日清晨,太阳再次露出脸来。?地??银装素里,庄园内房舍屋檐挂满了冰霜,正滴滴答答地消融着。

自从昨天和保尔泡完温泉后,时风整个人都神清气爽,晚上睡觉都异常好梦,今天早晨更是难得地在屋内进行了往常的修行。修行完毕,时风就躺在床上,在阳光下享受着冬?的温暖,欣赏着阳光下的洁?。

此时的房间地面下,已经被时风打入了一道大型的升温法阵,房间在魔法阵的作用下,一下子变得温暖舒适,就是这床不够暖和,还得改造,地暖时风就打算用魔法阵,不用传统方法了,主要是铺设地暖的话要把地面敲开敲碎,才能往里面铺设热媒介,这太麻烦了,用魔法阵就行。

火炕的话倒没问题,等一下跟几个矮人说一下,凭他们的手艺,这点工程简直小菜一碟。

此时朱窗半掩着,时风看着那银白色雪花飘落,捂得温暖的手,拭过玻璃上的雾,让那银白色显得更清楚,飘落的雪花在时风面前瞬逝而过,落在石板上,时风跟普遍的南方人一般,似乎对雪有一种莫名的执着,明明很害怕冷,却依旧对雪爱得深沉。

直到中午时分,一直赖在床上的时风,终于为了腹中大事站起了身,磨磨蹭蹭地来到餐厅内,此时妙妙和保尔、胖团和小白已经在等待开饭了。

“哥哥真是懒虫,叫了这么多次,现在才肯起床”

“我再懒也懒不过这两个家伙吧!”

时风指了指正瘫在椅子上的胖团和小白,这俩货,不知道是不是因为习性的问题,虽然不怕寒冷,但是却也不喜欢冰雪天气,一天到晚都缩在窝里,不愿意动弹,只有吃喝玩的时候才肯出来活动。

看看现在的胖团,一副混社会的痞子一样,拽拽地瘫坐在椅子上,等着开饭,还高昂着头看着时风,一副“你瞅啥”的模样,时风看着都不敢惹。

小白同样如此,不知道是不是被胖团带坏了,越来越“狗”,本来一副猫咪体型的可爱模样,现在看上去愣是狗里狗气,甚是猥琐,虽然它不像胖团那般拽,但此刻也是等着衣来伸手,饭来张口。

难受啊,养了三个小祖宗。

很快,厨娘终于端饭菜上桌,时风眼睛盯着摆放在面前热气腾腾的饭菜,点了点头,其实时风也不知道今天中午吃什么,因为他早就把一堆菜谱教给了厨娘,然后吩咐她们每天按照不同的菜式进行烹饪,今天煮了哪道菜,时风也是不清楚,不过吃就是了。

反正厨娘的厨艺早就青出于蓝胜于蓝,眼前的饭菜散着香味,时风都有点蠢蠢欲动了。

今天的菜式还算可以,清炖鸡汤,盐焗鸡,炒青菜,清蒸鱼,以及魔豆牛腩煲。

时风作为家主,率先动筷,他第一时间给自己盛了碗鸡汤,其实时风穿越前是粤省人,而粤省人记忆很深刻的就有几样东西,凉茶、糖水、水果和炖汤等等。

炖汤这东西虽然不是所有粤省人都爱喝,但是比例还是相当大的,饭前饭后一碗汤是常规操作了。

之前就说了,很多人对于粤省人都有一种什么都敢吃的偏见,其实是“正确”的。

可以说天上飞的,地上跑的,水里游的,就没有粤省人不敢吃的。

粤省人喜欢“吃小孩”,吃的最多的就是“煲仔饭”了。就是小崽子,顾名思义,就是用“孩子”煲出来的饭。

我们还喜欢吃“人头饭”,有多少颗头就吃多少碗饭。

另外,还喜欢“吃女人”,粤省有种非常有名的饼叫“老婆饼”,这饼吃起来香甜可口,充满了老婆的味道。

除了老婆饼,当然还有“盲公饼”,要精选一个瞎眼的老太公,不过做成的饼有点干,得配水喝。

除了吃人之外,广东人最热衷于吃的,就是那种河流上的小艇做的“艇仔粥”,还有一种用小车做成的“车仔面”。

嘎嘣嘎嘣脆,别提多好吃了。

还有一个最离谱的是喜欢吃“鬼”,这个鬼呢,做法其实很简单,用一锅热油下油锅炸即可,炸好之后就变成了“油炸鬼”,由于鬼只能在晚上抓,所以抓完鬼油炸后,一般都在清晨吃,这样比较美味。

……

好啦,其实以上都是网络上开的玩笑,不过也确确实实是其他地域对粤省人的误会。

其实粤省气候环境湿热,食物易腐烂,如此环境之下,导致粤省人吃东西更追求鲜活,在烹饪上更追求爽滑脆嫩、原汁原味,喜清蒸、爱生食等,都是因为对原材料在“鲜活”二字上的追求罢了。

今天中午的菜式就是符合时风粤省人的饮食习惯,饭前一碗汤也是标准的流程而已。

当然,也不要以为时风就只会吃这些清淡的,要知道一点,“和”是饮食文化审美问题的本质和基础,应在总体上协调平衡,各尽其美,在讲究菜肴味觉多元性的同时,感觉要适中、协调、自然。

调味之道,贵在调和。五味调和百味香,五味调和是我国最古老的调味理论。

所以时风偶尔也会换口味,吃其他派系的菜式的。

时风盛了一碗汤,看着碗里的浓汤,颜色柔和淡雅而清澈,时风舀起一汤勺,轻轻吹了吹,入口鲜香甜,口感柔滑,浓郁的鸡汤醇香,令人回味无穷。鸡汤很清香滋润,在寒冷的天气下,喝完鸡汤,感觉整个人暖暖的,很贴心。

然后拿起两根筷子,轻轻的夹起了一块炖的酥烂的牛腩肉,牛肉浓香扑鼻,口感细腻绵软,浓郁的牛肉味混合着这个世界特有的植物魔豆的香气,软糯劲道醇香,适合下饭。

旁边的保尔没有使用筷子,而是拿起一早就准备的刀叉,看着面前的菜式,保尔也是满意地点了点头,毕竟他现在已经一把年纪了,对于饮食的口味还是比较偏向于清淡型的。

保尔率先看中的是盐焗鸡,伸出叉子叉中一块鸡肉,入口一尝,当即长长地嗯了一声,味道咸香,口感鲜嫩,一咬下去就骨肉分离,回味悠长,香味浓郁却不会让人觉得口味太重,这一点就很得保尔欢心!

而妙妙则是看中了清蒸鱼,鱼是这个世界特有的鱼类,除了主骨鱼骨外,鱼刺不多。清蒸鱼这种做法,肉质细腻,口感鲜嫩,鲜香无腥,还挺适合小朋友吃的。

妙妙夹起鱼肉,一口就把鱼肉吃了下去,吓得时风连忙嘱咐她慢慢吃,小心鱼骨鱼刺。

品尝着鱼肉的妙妙,眼睛瞪大,嘴巴连连嚼动,汤水把整个嘴巴弄得脏兮兮的也不自知,一直吧唧着嘴像个小猪仔一样,吃的很香,时风在一旁看的都有点忍俊不禁。

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