九二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 秀厨艺(第1页)

别说赵师傅了,旁人听到这话,也都嗤之以鼻。

这厨娘本就不多,做的好的更是屈指可数。

而像这么年轻的就更是没见过了,这个姑娘还真是什么都敢说啊。

苏小糖知道大家都不会信她,于是她冲着周管家说道“这样吧,我随便做个菜,你们尝下,如果觉得可以,今日这寿宴便交于我,怎么样?”

周管家看了一眼赵师傅,知道今日是指望不上了,至于这个姑娘.....

只能死马当活马医。

于是他考虑了一会便同意了。

反正让这女子试一试也不会怎样。

而且他虽然应下了,但还是安排人出去寻别的厨子。

这老爷的寿宴是绝对不能出差错的。

苏小糖并不知道这些,也不在意。

她有信心能得到认可。

见管家点头后,她便跟着下人进了厨房。

周管家这时站在门口说道“这里面的东西你可以随便用。”

苏小糖点点头,围着厨房转了一圈。

她想着既然是寿宴,自然不能太寒酸了。

最后她决定做一道东坡肉。

她让人给她拿了一块带皮的五花肉,并要了生姜、小葱、半碗酱油、一小块冰糖、少许盐、少许油、还有黄老酒。

准备好这一切后,她先是把五花肉切成了均匀大小的方块,然后坐上锅烧上水,放上一点点盐,再把五花肉放进去过一过热水,好去去那些脏沫。

等脏沫撇干净后,她便把肉捞了出来并放到了冷水里。

这时候,她又去准备配料。

先是把生姜去皮洗净,切厚片,然后小葱去须去尾,洗净绑成葱结,备好黄老酒、酱油、冰糖。

这时她又问厨房的人要了一个砂锅。

然后在砂锅内涂抹一点食用油,将姜片、葱结整齐铺在锅底内。

随后把刚才过了冷水的五花肉整整齐齐的码在了上面。

这时候把黄老酒倒了上去。

紧跟着倒上酱油,放上了冰糖,最后把锅盖盖上,等待半个时辰。

等待的空隙,苏小糖也没闲着,她又去做了几个小凉菜。

老醋花生、小葱拌豆腐、最后还拍了个黄瓜。

刚才还瞧不上苏小糖的赵师傅,在看见这几个凉菜的时候,就已经心服口服了。

要知道,这小凉菜看着不显眼,但是想要做好还真不简单。

而苏小糖做出的几道小凉菜,可以说无可挑剔,堪称色香味俱全。

抛开这些不说,就那锅里飘出来的香味,也已经让赵师傅彻底对苏小糖改观了。

这姑娘还真不是只会耍嘴皮子。

他悄悄的走到了周管家旁边说道‘这姑娘的厨艺或许在老夫之上。’

周管家其实也看出苏小糖的实力了。

但是听到赵师傅对她的夸奖,他还是惊讶了一下。

要知道赵师傅对自己徒弟都未曾如此夸奖过。

想到这,他便吩咐下人不必再去找什么厨子了。

他往前走了两步说道‘姑娘,您的实力我已经看到了,今日就劳烦姑娘了,事成之后定是不会亏待姑娘的。’

苏小糖虽然知道自己厨艺不错,但如今得到认可,还是很开心的,她笑着说道“周管家您放心,今日我定会给周老爷子挣足了面子。”

周管家听到这话频频点头‘好,今日就全靠姑娘了。’

随后周管家又吩咐下人全力支持苏小糖,听从苏小糖的派遣。

热门小说推荐

...

...

...

...

...

...

每日热搜小说推荐