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第61章 公开菜谱二（第1页）

这的儿郎嫁人，婆家一看重人品贤良，二看刺绣的手艺，三看厨艺，无论哪一项出类拔萃，都能受到一致好评。

“可不是，过了这个村没这个店了，我得好好学习一下。”不少待嫁闺中的儿郎表示如雷灌顶，各个神情紧张了起来，直接进入了战备状态。

说到这里，还有不少儿郎拿了文房四宝，竟是准备当场做笔记，不放过任何一个学习的机会。

钱通坐在隔壁的赌坊门口，亲眼看着几个赌鬼走出了赌坊，兴冲冲的奔跑到了对面。

“我去，这群人都疯了吗？”钱通一脸愕然，打从他开了这家赌坊，就没见过有什么东西，能把赌鬼吸引走的。

身边的下人，忍不住多嘴了一句，轻悄悄的道，“少爷，疯了的人应该是唐老板吧？”

“一边去，主子的事情，是你能议论的吗？”

唐焰心疯了吗？

呸！

她妈的就没正常过。

只不过，话虽然这么说，钱通还是放下了翘起的二郎腿，勉为其难的从摇椅上下来，晃晃悠悠的往对面走了去。

比起门口拥挤不堪的人，钱通这种和老板交情好的，直接就穿行了进去，不久之后，就和拿着大勺的唐焰心肩并肩站在了一起。

“你搞这么一出，到底是想干什么啊？”钱通瞄了一眼锅里烧的滚烫的油，实在搞不清楚，唐焰心为什么这么大方，这配方一个接着一个送出去。

自己不想用，把配方卖钱也好啊！

那些饭馆不收，他有钱可以买的，本就不愁买家的事，唐焰心却偏偏做出这种便宜外人的事。

“做菜啊！”唐焰心挑了挑眉间，肆意的笑了笑。

“在这？”钱通一脸无语，忍不住翻了翻白眼。

“对啊！你来的正好，一会给我当个试吃员，让大家感受一下你的吃相。”钱通的吃相，就很有食欲了，别看他是个有钱人家的儿郎，可对待美食的认真度，整个兔儿岭谁都比不上他。

“啧，你也不怕外人瞧见了，以为小爷我是你雇来的托。”钱通鄙视了一下，只觉得唐焰心太异想天开了。

“没事，唐记出品，有质量保证。”唐焰心表示，她筹谋了这么久，不就是确立唐记的口碑嘛！

这年头赚钱容易，口碑却不好立起，就像是一个百年老店，得靠着长久的经营，才能收获到广大群众的信任。

看着唐焰心一脸自信的模样，钱通有些感受到了无力感，没有办法之下，只能任由着唐焰心胡来，作为朋友也就站在一旁支持一下算了。

唐焰心拿出大黑锅，烧了一锅的油，就是要当众做十道由豆腐渣做出来的美味吃食。

先最简单的，豆渣可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。

唐焰心将面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，揉成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成了豆渣煎饼。

“这是第一道，豆渣煎饼，请享用。”

唐焰心又拿了一旁豆腐渣，圆滑的磕了一个鸡蛋进去，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀，然后倒入少许油，将其摊平一张张饼。