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第五十五章 莫名熟悉（第1页）

青黛朝他笑笑，丝毫不怯场，笑道“吴掌柜且听我慢慢道来。

“想来大家也都知道，一般来说像蘑菇这样的山珍价钱都要比寻常蔬菜贵不少。

“这是因为它是应季而生，数量有限，所以自然受人追捧，自然也价钱高。

“那同道理的，像野猪，野鸡这等野味也不是时常能吃到的。

“尤其是野猪肉，你们可见过这镇上何时有人售卖过野猪肉的？”

“这倒是还真没有，对吧掌柜？”阿福下意识点点头，应声道。

吴掌柜闻言扭头瞪他一眼，却也没有开口反驳。

比起山珍来，猪肉的价钱其实不算贵。

野猪又极其凶残，要猎到可不容易，市面上有家猪肉出售。

两者对比下，自然也就很少有人冒这般大的险，去猎杀野猪肉来卖。

他难道不知道么？还用阿福这个小伙计来插嘴！

青黛权当没看到两人之间的小互动。

继续道“吴掌柜，你也应该知道那野猪有多凶悍。

“可想而知，我们为了猎到这头野猪冒了多大的风险……

“既然这野猪得来不易，市面上也少有人卖，那这价钱，是不是也应该要比家养的猪肉高些才合理。

“吴掌柜卖了我们的野猪肉，那您这店里近日便能推出一道新的野味菜品。

“野猪肉少有，想来新菜品一出，定是能吸引不少客人前来呢。”

吴掌柜闻言面上露出些许沉思，看样子但是在认真思忖起她话的可行度。

青黛见状，再接再厉，继续道“撇开这野猪肉的珍贵程度不谈。

“我们来说说，吃野猪肉的好处。先来说说这肉质和口感。

“想必大家都知道这野猪可不想家猪一般又人喂养，整日吃睡。

“相反的，这野猪为了生存，它得常年在山间奔走觅食。

“故此它的肉质自然也是要比寻常家养的猪的肉质紧实许多。

“想必吴掌柜也看到了，我们拿来的野猪肉其实偏瘦一些。

“就是因为野猪的运动量大，所以肉自然也会更瘦。

“但我认为这是好事，也完全不能因为它瘦就影响它的价格。

“因为只有瘦肉才能更准确的吃出这野猪和家猪的不同之处来。

“它们虽然都是猪肉，但是猪的运动量不同，吃起来这肉的劲道就不同。

“这野猪肉炒出来，自然是更有嚼劲，口感更好。绝对的口齿留香。”

“咕噜噜……”

人群里传来阵不合时宜的声音，将青黛话音打断。

“我……我不是故意的……”阿欢红着脸小声道“我只是听到青黛姐姐的话。

“就想起昨天的晚饭了，那肉真的级好吃，跟青黛姐姐说的一摸一样。”

阿欢说着下意识吞了吞口水，她压根不记得以前吃的猪肉是什么味。

自然也不知道这其中还有这些差别，倒是好吃她是确确实实认可的。

青黛背地里偷偷朝她竖起大拇指，继续开口道“而且，觉得比起肥肉。

“吴掌柜这样的大的酒楼，更缺的应该是像这样上等的瘦肉才对。”

“这又是何道理？”听了她方才那一番侃侃而谈，吴掌柜下意识开口问道。