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第37章 炉火纯青(第1页)

张坤也不由得点点头,对高昊颇为赞同。

“艹,这个东西,耍得就像水果忍者!”

“好厉害啊!”

“哼,这是你一自己认为的,老张的刀,比这高昊还厉害!”

“是的,我亲眼见过老张切菜时,只在半空中轻轻砍了几刀,瓜菜就整整齐齐地摆在碟子里,这是我们无法想象的。”

吃饭的人露出惊愕之色,他们都没想到,自己吃的菜,竟然是由这种刀工制作的!这位名为宋大师的老人也满意地微笑着,他就是张坤昔日的老师,能够看中高昊,自然是看中了他的天分。

这位中年男子,已经三十多岁了却一事无成,甚至还仗着自己的大舅是派出所所长,为所欲为,但他在做菜的过程中却全神贯注。

这种刀工,即便是一些中级厨师,也未必能做到。

“嗯,年轻人,我从来没有见过这么厉害的刀工!”

从张记餐厅出来吧,听到周围人的夸赞,高昊的脸上满是自得之色,见沈军毫无动静,不由得暗暗得意。

杨妮紧紧的咬着嘴唇,她也有些担心沈军。

只有她知道沈军会些打斗,但是打斗的刀法,和烹饪的刀法相差太多。

后一种方法,要求精细入微。

沈军是没有办法做到高昊那样的,她很担心。

沈军轻轻摇头,“起初我以为这是个有趣的事情,现在才明白,一点儿意思都没有。”

初见高昊之刀法,还以为是古书上所记载,入微之级操作。

但是,经过仔细观察,他很快现事实并非如此。

高昊切出的八瓣西红柿,大小不一,切口不均,完全违背了入微级操作。

“哼,还在那死鸭子嘴硬,明明没办法做到!“高昊冷笑道“我为这刀工苦练了三年,才达到今天这个地步,我可不相信,你一个乳臭未干的小子,能比我更厉害!”

周围的食客也是议论纷纷,对沈军一脸不屑。

有权有势的装逼,那叫显露实力,没有实力还装逼,就是在作死。

而张坤也皱起了眉头,他一生中最讨厌的,就是爱吹牛的人。

毫无疑问,沈军在他心中,并没有多少好感。

沈军淡淡一笑,也没有应答,猛地一拍桌子。

有两个西红柿借助案板的反冲作用跳到空中。

放下菜刀,他又拍了一下桌子,把两个鸡蛋扔向空中。

“咔嚓,咔嚓!”

两个鸡蛋在半空中相碰,蛋壳碎了,蛋清和蛋黄都流出来了,正好掉进碗里,而那对蛋壳,被落下来的西红柿一碰,掉进了桌边的厨余桶里。

接着,他又一次拍案板,菜刀忽然自己抬起,原地转了三百六十度,在半空中调转方向再转了三百六十度,落在西红柿上,好像正好撞上一般,立刻就成了均匀的八瓣。

果汁连一点都没有溅出来,整个果肉都紧紧地锁住了,从开始到结束,好像从来没有切过似的。

“这个……太完美了……”老人原本微微眯起眼睛,此刻却突然暴睁,难以置信。

张坤忍不住走近几步,脸上露出震惊的表情,等到反应过来,才知道自己刚才是多么失态。

高昊更是目瞪口呆,一副见鬼的样子。

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