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  除此之外，旁边几张桌案还坐着徐监丞、白庆然、钱博士等官员。

  离这些官员近些的监生们，一个个跟鹌鹑似的，规规矩矩、挺直腰板坐在那儿，活像是还身处讲堂之中。离得远些的监生们倒还自在些，一边窃窃私语，一边享用火锅。

  一眼望去，大多监生都不复起初兴高采烈的模样。

  孟桑神色不变，与他们二位见过礼，随后才在叶柏对面、谢青章右手边落座。

  沈道含笑：“今日是百味食肆开张第一日，我与修远他们来捧个场。”

  “不胜荣幸，多谢捧场。”孟桑莞尔一笑，若有所指地补了一句。

  “儿以为，既然来了百味食肆，便都是花银钱买吃食的食客。不知，您对此怎么看？”

  闻言，沈道环顾四周，立马就懂了孟桑的话外音。他站起身来，委婉地提点了下徐监丞、钱博士等官员，又扬声安抚了监生，让他们不必拘束。

  沈道任国子祭酒多年，在众位监生中一向很有威望。有他站出来做了承诺，这些少年郎君们渐渐放松下来，起初仍然拘束着，可看见古板如钱博士都不曾出来训斥，他们胆子越大了，慢慢恢复了原先有说有笑的模样。

  孟桑看见沈道坐回原处，感激一笑：“多谢沈祭酒。”

  “孟小娘子客气了，”沈道摆摆手，神色温和，“是老叟思虑不周，扰了这些监生用吃食的兴致。”

  一旁，叶柏等到两人说完话，方才从怀里掏出一张餐券，递给孟桑，一本正经道：“今日暖锅我请客。”

  孟桑接过来，一看上头写的“可抵三百文”，立马笑了：“看来叶小郎君旬考名次不错？”

  暖锅餐券共分三个档位，像是叶柏手中这个“三百文”的餐券，应当是放给国子学、太学、四门学三学联合旬考名次在第四至第九的监生。

  能在约一千名左右的监生里，取得这个名次，可不容易。

  叶小神童正襟危坐，面色淡然，但那圆溜溜的眼睛里写满了“快夸我”。

  这时，仆役们将铜锅和涮品、蘸碟送上来。

  孟桑先顺着叶柏的意思夸了他，又故意道：“哎呀，读书这般费脑子，而叶小郎君这般厉害，定然得吃些东西补补。”

  “都说是以形补形，效用最佳。要不，我去后厨给你添一碗豚脑花？”

  一听这话，叶柏面色一苦，郁闷地瞪着孟桑。

  孟桑嘿嘿一笑，不再逗他，准备整理一番仆役端上来的涮品。

  没等她动手，坐在她左边的谢青章十分自然地伸手调整起各个碗盘。他准确无误地将孟桑与叶柏喜欢的涮品，分别放到两人边上，动作很是细致。

  对此，孟桑倒是挺习惯了，没露出什么异样神色，还道了一声谢。

  这些日子，她去昭宁长公主府时，也做了几回暖锅。起初谢青章没什么反应，后来他每回都会默默调整涮品所摆放的位置，方便昭宁长公主和孟桑夹菜。

  久而久之，孟桑对此就见怪不怪了。

  然而沈道未曾见过谢青章这副模样，不解地拧起眉毛，半掩着口，小声问：“修远，你怎知叶监生他们喜爱吃什么？”

  谢青章神色如常，对此问避而不答，又将沈道喜爱的涮品挪换到对方手边，淡道：“这些是您喜爱的吃食。”

  沈道被这么一打岔，只觉得这个看着长大的晚辈忒孝顺，竟然记住了舅公的喜恶。

  至于为什么晓得孟厨娘和叶监生的喜好？

  嗯……修远一向做事体贴又细致，想来也是无意中记住的吧。

  等到锅底煮沸后，沈道瞥见谢青章神色自然地夹起鸭血、鸭胗往锅中放时，顿时失了平日的儒雅模样，惊慌失色地追问。

  “修，修远！你不是从来都不吃这些的吗？”

  “修远，你今日怎么了？”

  “你莫要吓舅公啊！”

  连环追问之下，孟桑和叶柏不由朝此处投来疑惑的视线。

  谢青章：“……”

  舅公，您可以只吃暖锅，不开口说话吗？

  第58章饵块、胡辣汤

  酉末戌初，外头天色彻底暗下。

  无论是来用吃食的六学监生、监官、学官，还是食堂和百味食肆的庖厨、杂役，全都早早回去了。

  少数还留在食堂的几人，各自点了烛台，正在做着不同的事。

  后厨内，文厨子和阿兰带着帮工、柱子，在为了明日食堂朝食提早做些准备。

  大堂中央灶台旁的一处桌案旁，叶柏捧着书卷，聚精会神地温习课业。三日后便是十月中旬的旬考，他欲要在这回旬考中再度取得好名次，继续用餐券请孟桑吃暖锅。

  而在叶柏右手边不远处，孟桑与百味食肆的管事在核对着今日的账目。他们怕扰了叶柏温书，特意放轻了声音。

  今日是百味食肆头一天开业，一口气上了杂粮煎饼、鸡蛋煎饼和四种口味的火锅，每一样都颇受监生喜爱。

  单看朝食的两种煎饼，一日便卖了近六百份出去。抛开如田肃那样一回买两份的特例不谈，几乎所有国子学、太学监生都买了一份回去。

  粗略一算，朝食赚的净利就有六千文。如若每日朝食能维持这个利润，每月能得十八万文，轻轻松松就将付给国子监的三十万文赚了六成回来。

  孟桑眉眼舒展，笑吟吟地看向左边列出的暖锅账目。