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第068章保鲜之法（第1页）

连芝的心意，连大兰在心里默默领了，嘴上却说着，“我可不要连芝你看看自己瘦的，你该多吃一点儿才是。

受了那么多苦，要给自己好好补一补才好。再说我还得改天才能回去，这天也热了，根本放不住的，还是你吃了就行”

连芝看了看外面的天，这几天是挺热的，放个一天半日的还行，要是放个两三天好像真放不大住。

突然想到了院子里边的那口小井，连芝便叮嘱起连大娘，

“大娘这两天咱们吃水，就先用木桶去打好了几桶提前备着吧不用吃一点就去井里打一次了。”

连大娘听了这话是一脸的疑惑，不明白连芝这是要干什么，

“咋了那水井的水咋不能吃了”

“大娘你没明白，我的意思是要把这蒸鸡给包起来，用绳子绑好后直接放在打水的井桶里，然后把吊着绳子的桶放到井里去，这样蒸鸡在里边，估计放个两三天都不会坏呢”

“还能这样这是个啥说头呀从来没听说还能这样的”

坐在炕上一旁的连有福听了也是好奇，就开口问了一句。

“其实啥原理我也不懂，就是我在饭馆给他们去后厨放蘑菇的时候，看见那后厨院子里有口井，正好碰见有伙计在那里往下放东西。”

说着这话连芝还在心里庆幸，幸亏去了饭馆后厨一趟，否则她这理由编都编不出来。

“他们就跟我说的这样，把没用完的肉全都包起来，放到桶里，一头拴着绳子，都那样吊到井里。

我也是好奇就多问了一句，那大厨也是好心人，告诉我那些东西放进井里之后，就相当于冷窖一样。

里边很凉那温度相当于比外边低了好多度。所以东西就算买多了用不完，放在里边几天都不会坏。”

“哦，这倒是个好法子以后咱们也不用非得等过年过节那几天买肉买菜了。”

连有福听了若有所思地点着头，

“到时候提前买回来也用这个方法保存，不仅能放得住关键还便宜不少呢省得到了过年过节那几天涨价涨长得厉害。”

得到连有福的肯定连芝又补充了一下，

“对，到时候可以在井边多固定几个绳子，绑着东西放下去，那样也不耽误打水。”

听连有福和连芝说完后，一旁的连大娘也跟着点了点头，而连大兰也把这个法子记在了心中，想着以后回宋家村也这样试试。

“芝丫头就是个有福的人，不仅自己有福，咱们还跟着沾光，这样算算一年下来也省不少银钱呢”

连大娘说着就把他们面前的蒸鸡和酱驴肉，又朝着连芝那里推了过去，而自己面前只放了一碗大碴粥和半块玉米饼。

连芝看着连有福老两口，根本就没有动筷子的打算，就直接伸手把蒸鸡上的两个腿给掰了下来，但并没有给任何人，而是放在了她自己一旁的空碗里

还不忘对着她们多解释了一句，

“这俩鸡腿就给我大哥家的孩子留着吧一会儿让我大娘给送过去。”请牢记收藏，&1t;