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第59章 刀功（第2页）
吴明磊颤抖着手说不出话来，自己引以为傲的刀工竟然输了，在对方的手段面前，自己简直就是一个笑话。
“刀，刀工只不过是厨师锦上添花的一种手段，一个厨师真正的功力还是厨艺，我们来比做菜。”
吴明磊转移话题，想要把希望寄托在厨艺上找回面子。
“比什么？”谷川看了一眼越来越多的人，正是打出名气的好时候。
吴明磊左右看了看，他必须要用自己最拿手的和对方比。
他的目光突然一顿，一指角落里的笼子说道：“我们就比这个，做一只鸡！”
说完，吴明磊就快的走到角落挑选了起来。
选食材也是很有门道的，特别是这种活禽。
时间太长肉质会柴，时间太短肉质会软，只有两年半这个时间点刚刚好。
这个时间出笼的鸡，肉质细腻有嚼劲，吴明磊伸手一抓，提出了其中一只。
谷川使了个眼色，小胖墩会意，立马费劲的揪出了一只鸡来。
这批鸡都是同一时间孵的，谷川并不在意哪只好哪只差。
很快，厨房中多了吴明磊的身影。
此时，魏空空的直播间暗中被人推波助澜，观看人数已经达到了百万。
“我艹，这人竟然敢跟吴明磊比做鸡，不是找死吗？那届厨王争霸赛吴明磊做出来的鸡可是差点杀进八强的。”
“楼上新来的吧，吴明磊虽然厉害，可这小老板的刀工简直就像藏经阁里的扫地僧。”
“切，刀工好有什么用，还不是聚林阁的叛徒，不知道聚林阁的手艺学了多少？”
“主播凑近点，我给你刷大火箭。”
……
聚林阁中，老刘头和一众第子也在观看直播，特别是谷川那神乎其技的刀工差点让他跳了起来。
“哼，刀工在好有什么用？菜是用来吃的不是用来看的。”
“就是就是，刀工厉害怎么不去做雕刻，来干厨师干嘛？”
“没错，就谷川的德行，连师傅的一半手艺都没学到，想要赢下吴明磊简直做梦。”
一个个第子对着屏幕出讽刺，不过这些声音中伴随着一阵阵嫉妒。
百川楼这边，随着嘎嘎两声，两只鸡同时被杀后，丢入开水之中拔毛。
拔完毛后，吴明磊利索的将整个鸡分解，然后不停的取出各种调料搭配腌制了起来。
不同于吴明磊，谷川在拔完毛之后就开始给鸡做起了按摩。
“哼，用这种手法按摩顶多就是增加鸡肉的口感，没有调味撘配的话怎么去除味道。”
吴明磊看着谷川的样子，出了不屑的笑声，同时心里也松了一口气，这次比试，终于稳了。
面对吴明磊的嘲讽，谷川没有回应，而是继续不断给鸡做全身按摩。
他的手法十分奇特，每一个步骤都用了敲、打、锤、拍等手法。
魏空空的直播间里，一条弹幕突然跳了出来。
“这这这，这位老板用的竟然是古医中的开穴九法。”
“楼上的开什么玩笑，鸡有什么穴位？”
“哼，你懂什么，人有人穴，鸡当然也有鸡穴，不仅鸡有穴位，猪鸭鹅等等生物都有穴位，主播把镜头那近点，我给你刷火箭。”
咻～
一根火箭在屏幕上出现，魏空空露出笑容，顿时将镜头对准了谷川，不给吴明磊一丝一毫出镜的机会。
此时在瑞江市医学院的一间宿舍里，一个戴着眼镜的大学生正一脸震惊的看着屏幕。
“没，没错，这肯定是古医上的开穴九法，不，可能是更厉害的手法，我得去告诉教授才行。”
……
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