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第11章 大口吃肉(第1页)

接下来几日,清风寨和秋渊寨协商了合作细节,以及双方的对接人员。

清风寨联系了几个商贾,获取粗盐,并谈好了精盐的价格。

宋朝贩盐本需要盐引,盐商买多少盐卖多少盐都要凭据,但到了后来,连各路转运使都开始参与贩卖私盐,盐引也成了牟利的手段。

许渊为了长远打算,让张二虎派人暗中搜集这些商贾的信息,想着日后能把这条销路掌握在自己手中。

关于联防,秋渊寨与清风寨约定,白天以浓烟为号,晚上通过竹竿高挂火盆示警。

谈妥这些事后,清风寨便很快放出消息,与秋渊寨达成联盟,福祸相依,荣辱与共。

其他山寨得知消息后,都惊诧不已,经过打听,才知道黑风寨早已被许渊占据,而且改名秋渊寨。

让他们更为惊讶的是,清风寨竟然会对秋渊寨平等相待,要知道,他们在清风寨和黄门寨面前,都只有依附的份,秋渊寨不过一个几十人的小寨,不知有何倚仗。

与此同时,黄门寨还得到了一个额外的消息,前几日失踪的王麻终于有了下落,被清风寨取了其级。

“清风寨,秋渊寨,好得很!”

黄门寨议事堂,黄叔年眸光微凝,手中把玩的核桃已被捏的粉碎。

他虽没甚在意王麻的死活,但如此被公然打脸,让他怒意难消。

......

“嘿,一头野猪!”

“这山中野味还不少,今天大家都有肉吃了。”

秋渊寨,几名护卫队员在壕沟前,看着里面一只被扎成刺猬的野猪。

“可惜这么好的一身皮,被扎了好几个大窟窿。”李石不禁觉得有些可惜。

“队长,你说咱们寨子现在是不是固若......那什么汤?”

“是固若金汤,候三,你也忒蠢了。”

“我问队长,又没问你,反正管他金汤银汤,有这壕沟,谁也别想攻进咱们寨子。”候三回呛一句。

“废甚话,你们两个还不快过来一起把野猪捞上来。”李石没好气的说道。

“嘿嘿,好嘞。”

候三嘿嘿一笑,赶忙上前搭手。

“队长,你说我们这队伍,现在是不是比边军还要厉害?”

“嘿,你小子,才训练了几天,头就翘到天上去了,边军杀过金鞑,你连狗都没杀过......”

候三有些不好意思的挠了挠头,讪讪一笑。

寨台上,许渊看着不远处的壕沟,思考着敌人的进攻方式。

壕沟有两条,外围是一圈弧形的沟壑,环绕着山寨,里面插满了削尖的竹棍,正中间有几块木板可以通过,到了晚上,木板会被撤掉。

此外,还有一条直沟作为战壕,在寨台下方,队员们可以躲在里面对前方放箭,箭雨可以覆盖前面的弧形壕沟,借助地形,由上向下防守,可谓占尽地利。

敌人如果攻寨,需要砍树为桥跨过壕沟,如此必会顶着箭雨前行,即使有盾牌,也免不了一些伤亡。

他不知道山贼的战力如何,能容忍多大的战损,即便是宋朝正规军,战损过两成,也会溃逃。

“现在能做的应该也就这些了。”许渊思忖着。

他没有过带队交战的经验,一切只能凭自己的认知来想象。

许渊并不惧战,无论是前世的比赛,还是这世诛贪官杀山贼,他心中总有着昂扬的战意。

伙房,老杨见李石等人抬着一头野猪进来,有些惊讶,他还是头一次见这么大块头的猪,这野猪快比他猪圈里养的那头大上两倍。

前几日,掉进壕沟的都只是兔子和鬣狗,寨子里大几十人,根本分不到什么肉,今天有这野猪,每个人都可以大口吃肉了。

“老杨,杀过猪没有?”

“放心,不会浪费一块肉。”老杨笑道。

他虽是伙夫,但以前杀过的猪也不少,这年头,想要生存,自是要多学些本事。

老杨让李石等人把野猪抬放到木案上,他先操刀划开猪肚皮,把内脏掏出来放到木盆中,之后再慢慢分解骨肉。

杀猪真是个力气活,难怪以前屠夫个个都是膀大腰圆。

半个时辰后,偌大的一头野猪才被分解完成,除了内脏肠子,其他部位都被切成了一块块差不多大小的肉块。

野猪肉腥味比较重,老杨先用山泉水浸泡,然后再煮开焯水去除血沫。

宋朝年间,还没有太多香料,基本上也只有姜葱蒜和一些花椒,不过靠山吃山,还可以放些山菇和山笋提味。

为了加快效率,老杨又让李石等人简单垒砌了几个土灶,几口大锅同时开炖,算好份量,保证每个人都能吃上一两斤,余下的肉用盐腌制,以后再慢慢吃。

炖烂的肉,出锅前再放自家生产的精盐,也算得上人间绝味了。

到了傍晚,山寨众人都结束了一天的忙碌,来到伙房。

“甚么东西这么香?”

“老杨,你是不是偷偷藏了什么山珍海味?”有人打趣道。

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