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第190章 牛肉汤（第1页）

第二天李秋言起来，时间果然不早了。

她也不着急，家里就剩自己了，说明李向南和江哲也跟着一起去了店里。

店里有他们在，自己在不在也没事儿。

李秋言吃了慢条斯理的早餐，吃完就提着一只熏鸡和一份牛肉去了李向北家。

这些天杨氏还是在李向北家住着，东西自然就直接送李向北这里了。

杨氏听见声音，就从灶房里出来，接过李秋言的东西，嘴上又埋怨李秋言乱花钱。

李秋言嘻嘻的笑了，就进去看狗蛋儿。

小娃儿见风长，几天没见，看起来好像又圆乎了不少，此时狗蛋儿正醒着，眼睛圆溜溜的。

李秋言也只敢趴在那里逗狗蛋儿玩，就这，两个人也玩的不亦乐乎。

周氏在一旁慈爱的看着两人，这些天不出门，又加上一日多餐的补，周氏倒是白胖了不少。

杨氏打开袋子，见里面是牛肉，不免有些吃惊，又紧着来了这屋：“言言，你哪里弄的牛肉？”

李秋言看着弟弟头也没回：“刚好有个牛跌伤了腿，碰上了，就买了些。”

杨氏这才放了心：“那就行，这牛肉咋吃？”

李秋言想了想：“就炖汤吧，里面还有两块牛骨头，炖了汤让我四婶儿多喝些，听说挺补的。”

周氏一听就微微皱眉，但她知道李秋言是好意，倒也没说出别的。

李秋言哪里知道，周氏这些天喝的荤汤，里面都是不放盐的。

不过周氏也不矫情，有的产妇想这样喝，婆家不重视还没这条件呢。

只是想到那个味道嘛，不免有点儿胆颤。

杨氏听了倒是觉得正合她意，有好的，肯定是想让产妇能多吃点了。

不过这肉可不少，杨氏就留李秋言：“你爹在家不，叫上他，晌午在这儿一起吃吧。”

王氏平日不在家，李秋言既然来了，也不缺她一碗饭。

李秋言摇头：“不在家，他也去了店里。”

杨氏一听，就李秋言自己了，更不能让孩子走了。

李秋言也没想推辞，就答应了，还道：“奶，做些面饼子吧，配着牛肉汤喝可好了。”

杨氏不由得笑了，这有什么难的：“行，奶这就去面，等豆子烀出来，就给你做饼。”

温水面，放在太阳地里快得很。

李秋言自然没有不答应的，就主动去洗牛骨头和牛肉，家里有两个灶呢，牛肉汤炖的久才好喝，先洗了炖上。

杨氏上面，就去大锅里舀豆子。

见杨氏拿了个大号的盆子往外盛豆子，李秋言惊了：“这么多？”

原来李秋言以为杨氏煮豆子当配菜吃呢，谁知杨氏竟煮了满满一锅。

杨氏一听，啧了一声：“多什么多，这是下酱用的，别说话。”

噢，这就是网上说的，重要操作时，小孩呼吸都是错的。

原来，杨氏昨天晚上泡好了豆子，今天上午烀熟，是打算下酱用的。

李秋言不敢再说话，一边盛了水洗骨头，脑子里好像又有亮光闪过。

是了，自己怎么把大酱忘了。

记忆里，杨氏下的大酱可是美味的很。

若是用大酱炸了肉丁，把面条过了凉水做炸酱面，再放上些黄瓜丝萝卜丝，到了夏天肯定好卖的很。

李秋言等到杨氏把豆子盛出来放在一旁，就一边烧火一边问：“奶，大酱啥时候下？”

杨氏道：“总要到四月吧。”

现在是先煮了豆子酵用，等到酵完成，才开始下酱。

李秋言见杨氏这会儿和颜悦色起来，就跟杨氏商量：“奶，这酱多下些呗。”

杨氏一听就笑：“知道你们都爱吃，这不少，给你们都带了份儿了。”

杨氏下的大酱地道，她也怕儿媳们年纪轻做不好再糟蹋东西，豆子是自家种的，费些力气不算什么，杨氏弄了不少。

李秋言就道：“不是呢奶，我想着，你下的大酱味道这么好，到时候夏天可以卖炸酱面。”

如此种种，给杨氏讲了一遍，最后还不忘加上一句：“你放心奶，我出钱买。”

杨氏脸上漾出笑纹：“什么钱不钱的，豆子是现成的，奶现在就去泡上。”